Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
Filtros activos
Le PRESTIGE 700 - FOURNEAU ÉLECTRIQUE, 6 FEUX ÉLECTRIQUES - FOUR ÉLECTRIQUE GN 1/1 est un accessoire de cuisine électrique qui a été conçu pour faciliter la vie de tous les chefs professionnels.
Points forts :
• Grande puissance
• Six feux électriques
• Four électrique GN 1/1
• Tension triphasée 400 V
Produit garantie un an.
Le distributeur de granite de la gamme Soft avec 3 cuves de 10 litres chacune est un produit de haute qualité destiné aux professionnels de la restauration et de la vente à emporter.
Points forts :
• Grande capacité de production de boissons rafraîchissantes
• Puissance élevée
• Design élégant et moderne
• Facilité d'utilisation
Produit garantie un an.
Le PRESTIGE 700 - FOURNEAU PCF GAZ, 4 FEUX GAZ + 1/2 PCF FOUR GAZ GN 2/1 est un équipement de cuisine de haute qualité qui offre une puissance de 41,9 kW pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels de la cuisine.
Points forts :
• Haute puissance
• Grande capacité
• Construction robuste
• Contrôle de la température précis
Produit garantie un an.
Le SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ est un équipement de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la restauration qui cherchent à stocker leurs produits frais en toute sécurité et de manière efficace.
Points forts du SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ :
• Grande capacité de stockage
• Température optimale
• Puissance de refroidissement
• Design ergonomique
Produit garantie un an.
Le SNACK 600 - KIT 2 TIROIRS, POUR SUPPORTS FERMES SIMPLES est un accessoire conçu pour compléter le SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600.
Points forts :
• Plus d'espace pour cuisiner
• Facilité d'utilisation
• Construction robuste
• Entretien facile
L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES
Points forts :
• La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité
• Les dimensions du GRILLE (largeur: 460, profondeur: 340) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.
• La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud
• La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse
Le KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES ELECTROMECANIQUES est un accessoire de cuisine pratique pour optimiser l'espace de cuisson dans un four à convection ou à air pulsé. Ce produit est doté de caractéristiques spécifiques qui le rendent unique et performant.
Points forts de l’accessoire :
• Espace de cuisson optimisé : Le kit porte-plaques 8 niveaux permet d'optimiser l'espace de cuisson dans le four, en superposant jusqu'à huit plaques de cuisson.
• Installation facile
• Durabilité : Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce kit est résistant à la corrosion et durable.
• Nettoyage facile : Le kit est facile à nettoyer et peut être démonté pour un nettoyage plus approfondi.
Le FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES ELECTROMECANIQUES 4 NIVEAUX 460 X 340 + SALAMANDRE SANS HUMIDIFICATEUR est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité avec plusieurs fonctionnalités avancées.
Voici les options du produit :
• Convection et air pulsé
• Commandes électromécaniques
• Capacité de quatre niveaux
• Salamandre
Produit garantie 1an.
Le FOUR MIXTE COMBI COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES et 7 niveaux GN 1/1 - 600 x 400 est un appareil électroménager conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs les plus exigeants en matière de cuisson.
Points forts du FOUR MIXTE COMBI COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES :
• Grande capacité : Avec ses 7 niveaux GN 1/1 - 600 x 400, le four mixte Combi offre une capacité de cuisson impressionnante.
• Commandes électromécaniques
• Polyvalence
• Puissance
Produit garantie un an.