Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -891,00 €
Cocina Eléctrica Prestige 700...

4.299,00 € 5.190,00 €
Cocina eléctrica Prestige 700 · 6 zonas de cocción · horno GN 1/1 integrado · 120 cm
21,9 kW · trifásico 400 V — las 6 zonas a plena potencia sin caída de rendimiento
6 zonas independientes: cada cocinero dispone de 1-2 zonas dedicadas, sin contención
Gran formato de 120 cm para brigadas estructuradas y servicio de gran volumen
120 × 70 × 90 cm · 77 kg · conforme HACCP
Ideal para cervecerías de gran volumen, brigadas gastronómicas y restaurantes de hotel completos
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- ¡En oferta!
- -751,00 €
distributeur de granite de la gamme Soft

3.799,00 € 4.550,00 €

Le distributeur de granite de la gamme Soft avec 3 cuves de 10 litres chacune est un produit de haute qualité destiné aux professionnels de la restauration et de la vente à emporter.

Points forts :

• Grande capacité de production de boissons rafraîchissantes

• Puissance élevée

• Design élégant et moderne

• Facilité d'utilisation

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -1.099,00 €
Cocina a Gas Prestige 700...

5.499,00 € 6.598,00 €
Cocina a gas Prestige 700 · 4 fuegos gas + ½ placa coup de feu · horno de gas GN 2/1 · 120 cm
Placa coup de feu: placa maciza, más caliente en el centro — control fino del calor por posición
4 fuegos abiertos para llama directa + una placa coup de feu para salsas y cocción lenta
41,9 kW · gran horno de gas GN 2/1, todo con una sola energía de gas
120 × 70 × 90 cm · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
Ideal para cocinas tradicionales y gastronómicas con mucho trabajo de salsas
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- ¡En oferta!
- -251,00 €
Hornillo de Gas Prestige 700 2 Fuegos...

1.199,00 € 1.450,00 €
2 fuegos de alta potencia, 12kW (2×6kW) — 26% más que el modelo de 9,5kW
Alcanza la temperatura de sellado un 30% más rápido, recupera antes bajo carga
Calor de wok (230–280°C) mantenido bajo carga
Perfil Prestige 700 de 700mm, 400mm de ancho, 15kg
Para sellado intensivo, wok profesional y servicio de alta cadencia
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- ¡En oferta!
- -941,00 €
SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ

4.679,00 € 5.620,00 €

Le SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ est un équipement de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la restauration qui cherchent à stocker leurs produits frais en toute sécurité et de manière efficace.

Points forts du SNACK 600 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉ :

• Grande capacité de stockage

• Température optimale

• Puissance de refroidissement

• Design ergonomique

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -111,00 €
KIT 2 TIROIRS

539,00 € 650,00 €

Le SNACK 600 - KIT 2 TIROIRS, POUR SUPPORTS FERMES SIMPLES est un accessoire conçu pour compléter le SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600.

Points forts :

• Plus d'espace pour cuisiner

• Facilité d'utilisation

• Construction robuste

• Entretien facile

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- ¡En oferta!
- -216,00 €
Cocedor de Pasta Snack 600 Cuba Doble...

1.079,00 € 1.295,00 €
Snack 600 cuba doble, 6kW (2×3kW) — dos baños independientes
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Construcción robusta de 25kg — temperatura de baño estable bajo carga
El cocedor de pasta doble más barato del catálogo
Dos tipos de pasta a la vez, separación sin gluten, grifos de vaciado
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- ¡En oferta!
- -66,00 €
Soporte Abierto Snack 600 – Doble

319,00 € 385,00 €
Soporte abierto doble — dos unidades Snack 600 lado a lado (660mm)
Estructura continua, sin junta central — más rígida y estable
Notablemente ligero, 15kg — igual que el soporte simple
Solo 65 € más que el simple, para dos unidades
Inox, almacenamiento abierto debajo — 385 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -11,00 €
GRILLE

55,00 € 66,00 €

L'accessoire GRILLE est un élément essentiel pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

Points forts :

• La GRILLE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

• Les dimensions du GRILLE (largeur: 460, profondeur: 340) le rendent parfaitement adapté pour une utilisation avec le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES.

• La GRILLE est conçue pour faciliter la circulation de l'air chaud

• La conception du GRILLE permet également de réduire les éclaboussures de graisse

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- ¡En oferta!
- -46,00 €
KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR...

229,00 € 275,00 €

Le KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES ELECTROMECANIQUES est un accessoire de cuisine pratique pour optimiser l'espace de cuisson dans un four à convection ou à air pulsé. Ce produit est doté de caractéristiques spécifiques qui le rendent unique et performant.

Points forts de l’accessoire :

• Espace de cuisson optimisé : Le kit porte-plaques 8 niveaux permet d'optimiser l'espace de cuisson dans le four, en superposant jusqu'à huit plaques de cuisson.

• Installation facile

• Durabilité : Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce kit est résistant à la corrosion et durable.

• Nettoyage facile : Le kit est facile à nettoyer et peut être démonté pour un nettoyage plus approfondi.

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- ¡En oferta!
- -178,00 €
Horno de Convección FM443S 4 Niveles...

889,00 € 1.067,00 €
Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 4/3 · versión S · electromecánico
Construcción reforzada frente al FM1443: interior más resistente, mejor aislamiento, motor de larga vida
Diseñado para uso intensivo diario (6-8 horas al día) sin pérdida de prestaciones
59 × 66 × 58 cm — cámara más alta que el FM1443 para platos de mayor altura
Bandejas y accesorios intercambiables con el FM1443 (misma capacidad GN 4/3)
Referencia FM443S · 25 kg · conforme HACCP
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- -1.051,00 €
Horno Mixto Combi FMC716 7 Niveles GN...

5.249,00 € 6.300,00 €
Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 + 600×400 · electromecánico · 87 cm
El modelo central de la gama FMC — mejor equilibrio capacidad/coste
4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
+40% de capacidad sobre el modelo de 5 niveles, misma huella de 87 cm
87 × 75 × 85 cm · 77 kg · HACCP · conexión de agua + trifásica 400 V
Ideal para cervecerías de gran volumen, comedores de empresa y caterings de eventos
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