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Tablero de Menú LED 100x60cm
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Tablero de Menú LED 60x40cm
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Amasadora de Espiral 48 L Cabezal...
1.869,00 € 2.250,00 €- Amasadora de espiral cabezal fijo 48 L · trifásica 400V · 1500 W — capacidad máxima de la gama de cabezal fijo
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 100+ bolas de masa de 280 g en un solo ciclo
- 1500 W (vs 1300 W para 32-41 L): potencia adaptada a las masas densas en gran volumen
- Trifásica 400V nativa · 480 × 810 × 850 mm · 35 kg · estructura robusta para producción intensiva
- Ideal cocina central, pizzería de muy alta frecuencia, producción multiservicio
- Mejor relación capacidad/precio de la gama de cabezal fijo · entrega pro a petición
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Amasadora de Espiral 41 L 2...
2.168,00 € 2.615,00 €- Amasadora de espiral 41 L 2 velocidades · trifásica 400V · cabezal fijo — 1300 W · 35 kg
- 2 velocidades: fase de incorporación lenta + desarrollo del gluten rápido
- 41 L → unos 25 kg de masa por hornada · cubre 80 a 100 pizzas en una puesta a punto
- Trifásica 400V · 400 × 820 × 850 mm · 35 kg · estructura producción intensiva
- El formato 2 velocidades del 41 L — entre la IBT302V (32 L, 2.375 €) y la IBT502V (48 L, 2.765 €)
- 2.615 € sin IVA · entrega pro a petición
