⚠ Trifásico 400V obligatorio: este hornillo eléctrico Prestige 700 necesita una alimentación trifásica 400V. Verifica tu instalación antes de pedir.
El hornillo eléctrico Prestige 700 de 2 placas es el eléctrico de 2 fuegos de la gama premium Prestige 700. Con 5,2kW en 2 placas redondas sobre trifásico 400V, un formato de 400×700×330mm y una construcción de 25kg, aporta el perfil premium de 700mm a una línea de cocción eléctrica. A 1.090 € sin IVA, es el eléctrico de entrada de la gama Prestige 700 — para cocinas que montan una línea de nivel gastronómico sin suministro de gas.
El perfil de 700mm: una línea de cocina de nivel gastronómico
La gama Prestige 700 se define por su fondo de 700mm, el perfil de las cocinas profesionales de gama media-alta. Este hornillo eléctrico se alinea al mismo fondo que una plancha, un cuiseur de pasta o una cocina Prestige 700, para una línea de cocción uniforme y profesional. El ancho de 400mm da un espaciado cómodo para las dos placas.
¿Para quién es el Prestige 700 de 2 placas eléctrico?
- Restaurante que monta una línea Prestige 700 sin gas — el perfil premium de 700mm en eléctrico
- Cocina gastronómica o bistronómica cableada para trifásica — dos fuegos eléctricos estables
- Mantenimiento, fuego lento y cocción con menaje plano — calor estable y sin llama sobre una construcción premium
Características técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|
| Gama | Prestige 700 |
| Tipo | Hornillo eléctrico, 2 placas redondas |
| Potencia | 5,2 kW |
| Alimentación | Trifásico 400 V (obligatorio) |
| Dimensiones | 400 × 700 × 330 mm |
| Peso | 25 kg |
| Precio sin IVA | 1.090 € |
Placas eléctricas macizas: calor estable y controlable
Una placa eléctrica maciza almacena y radia calor uniforme por toda su superficie. Eso la hace ideal para hervir, cocer a fuego lento, mantener y cualquier cocción con menaje de fondo plano — el calor es estable y no hay llama abierta. Una placa eléctrica responde más despacio que un quemador de gas (tarda en calentarse y en enfriarse), lo que es el compromiso por un calor estable y sin llama: ajustas el nivel y lo mantiene. Para una cocina sin suministro de gas, o donde no se quiere llama abierta, la eléctrica es la elección adecuada.
Alimentación eléctrica: verifícala antes de pedir
La alimentación eléctrica es el punto clave a verificar. Los modelos monofásicos (230V) se enchufan a una toma estándar sin instalación especial. Los modelos trifásicos (400V) entregan más potencia pero requieren una alimentación 400V dedicada — verifica tu cuadro antes de pedir, o elige un modelo monofásico. El requisito exacto se indica en las características de abajo; nuestro equipo puede asesorarte si tienes dudas.
Instalación sobremesa
Es un aparato sobremesa. Se coloca sobre una encimera o superficie resistente al calor y no está diseñado para empotrarse ni apilarse bajo otro aparato. No necesita conexión de gas ni ventilación de combustión, aunque el calor que radia exige una cocina con ventilación normal.
Acero inoxidable, limpieza y APPCC
El hornillo está construido en acero inoxidable de calidad alimentaria. Deja enfriar las placas y luego límpialas junto con el cuerpo con un paño húmedo y un producto alimentario; evita inundar las placas de agua. Las superficies lisas de inox se limpian fácil y encajan directamente en tu plan de limpieza APPCC.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
