Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -591,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

2.999,00 € 3.590,00 €

La version centrale de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) compacte est idéale pour stocker vos produits. Ces produits seront conservés au frais avec une température favorable variant entre -2°C et +8°C. Elle est fabriquée en acier inoxydable et utilise un réfrigérant R290A pour assurer une réfrigération optimale. Ce modèle à 3 portes est même utilisable en restauration professionnelle.

Produit garantie 1 an .

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- -160,00 €
Plonge avec passage lave-vaisselle...

799,00 € 959,00 €

Fregadero profesional apto para lavavajillas, acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la derecha, profundidad 700 mm. Cubeta grande: 600 × 500 × 300 mm. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.

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- -51,00 €
Système de traitement d'eau...

249,00 € 300,00 €

Descalcificador manual de 12 litros para lavavajillas profesionales. Mayor capacidad de tratamiento, ideal para establecimientos con gran volumen de trabajo. Resina regenerable.

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- -491,00 €
HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE CASQUETTE...

2.308,00 € 2.799,00 €

La hotte dynamique complète casquette cubique, avec une profondeur de 900 mm et une longueur de 2500 mm, est un matériel de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins de ventilation les plus exigeants des cuisines professionnelles. Avec un débit de 2300 m3/h, cette hotte assure une extraction efficace des fumées, des odeurs et des vapeurs, créant un environnement de travail sain et agréable.

Options du produit :

• Puissance optimale de 420 W

• Design cubique élégant

• Débit élevé de 2300 m3/h

• Facilité d'installation

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -101,00 €
Soporte para Horno de Pizza a Gas 9...

469,00 € 570,00 €
Soporte inox · horno de pizza a gas 9 pizzas · altura 96 cm — 570 €
Dimensiones 100 × 121 × 96 cm — misma huella que el SPFPG6, horno más exigente
9 pizzas a la vez: la capacidad máxima de la gama a gas de horno único
Concebido para el horno a gas de 9 pizzas — estructura adaptada a su carga específica
Altura 96 cm ergonómica · acero inoxidable · HACCP
Compatible con el horno de pizza a gas 9 pizzas · 570 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -821,00 €
Horno de Pizza Eléctrico MASTER – 9...

4.099,00 € 4.920,00 €
Superficie MASTER máxima 1 nivel — 9 pizzas, resistencias en la piedra, 14,4 kW TRI
14,4 kW TRI 400V · suela 1460×1460 mm homogénea al 100% · cero puntos calientes/fríos
Cero puntos calientes/fríos — cocción idéntica en las 9 pizzas simultáneas
1 nivel · 9 pizzas Ø 33 cm · 90-108 pizzas/hora · 90-110 cubiertos
1.460 × 1.460 × 400 mm · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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- -721,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

3.599,00 € 4.320,00 €

La série Compacte de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) convient parfaitement aux petites cuisines. Ses dimensions restreintes justifient cette adaptation dans les espaces réduits. Ce modèle adossé est doté de 4 portes équipées d'un système de maintien d'ouverture et de fermeture automatique. Vous pouvez l'utiliser dans vos plans gastronomiques ou pour conserver d'autres produits dans une température favorable. Son système de dégivrage automatique fond l'excès de glace pouvant impacter son fonctionnement. Vous pouvez profiter d'une garantie de 1 an à l'achat du produit.

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- ¡En oferta!
- -218,00 €
PLONGE 2 BACS LONGUEUR 1400

1.089,00 € 1.307,00 €

Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 2 cubetas, 1400 × 700 mm (ancho × fondo). Cubetas grandes de 600 × 500 × 300 mm cada una. Profundidad: 700 mm. Conforme a las normas HACCP. Garantía de 1 año.

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- ¡En oferta!
- -111,00 €
Système de traitement d'eau...

549,00 € 660,00 €

Descalcificador automático 3W para lavavasos y lavavajillas profesionales. Regeneración automática programable, sin intervención manual. Dimensiones: 410 × 280 × 535 mm.

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- ¡En oferta!
- -501,00 €
HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE

2.499,00 € 3.000,00 €

La hotte dynamique complète casquette cubique, d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 3000 mm, dotée d'un débit impressionnant de 2800 m3/h, elle élimine rapidement les odeurs, la fumée et les vapeurs de cuisson, garantissant ainsi un environnement de cuisine frais et agréable. Grâce à sa conception robuste et à sa puissance de 420 W, cette hotte offre des performances exceptionnelles tout en étant économe en énergie.

Option du produit :

• Débit puissant de 2800 m3/h

• Design cubique élégant

• Grande capacité avec une largeur de 3000 mm

• Equipée d'un panneau de contrôle convivial

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -81,00 €
Soporte para Horno de Pizza a Gas XL...

369,00 € 450,00 €
Soporte inox · horno de pizza a gas XL 4 pizzas · altura 96 cm — 450 €
Dimensiones 110 × 96 × 96 cm — más ancho que los soportes a gas estándar (110 vs 100 cm)
Concebido para los hornos XL a gas 4 pizzas — gran superficie de cocción por cámara
Altura 96 cm ergonómica estándar para toda la gama SGXL
Estructura de acero inoxidable — HACCP, robustez en servicio continuo
Compatible con el horno de pizza a gas XL 4 pizzas · 450 € sin IVA
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- -441,00 €
Horno de Pizza Eléctrico XL Premium...

1.949,00 € 2.390,00 €
Cámara enteramente de piedra refractaria — bóveda, suela y paredes en piedra
6 kW TRI 400V · masa refractaria máxima · temperatura estable tras 30+ aperturas
1 nivel · 4 pizzas Ø 33 cm · cocción napolitana a alta temperatura
400 € más que el XLP4 estándar · retención térmica netamente superior
1.000 × 960 × 415 mm · 125 kg · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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