Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -210,00 €
PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR GAUCHE...

1.049,00 € 1.259,00 €

Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 2 cubetas + escurridor a la izquierda, 1600 mm (ancho) × 600 mm (profundidad). Cubetas de 500 × 400 × 250 mm. Salpicadero. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.

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- ¡En oferta!
- -3,20 €
GEL HYDROALCOOLIQUE 1L BOUTEILLE

15,99 € 19,19 €

Le Gel Hydroalcoolique 1L Bouteille Vanille est un choix idéal pour maintenir une hygiène des mains impeccable, que ce soit à la maison, dans les lieux publics ou au travail.

Points forts du produit :

• Puissance désinfectante maximale

• Grande contenance

• Parfum agréable de vanille

• Application facile et économique

Produit garantie 1an.

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- -402,00 €
lave-verres double paroi

1.898,00 € 2.300,00 €

Lavavasos de doble pared, 350 × 350 mm, sin descalcificador, con bomba de vaciado. Aislamiento térmico + instalación flexible. Conforme a las normas CE y HACCP.

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- -16,00 €
Filtre Labyrinthe Inox AISI 304

49,00 € 65,00 €

Le Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Complète. Ce filtre, conçu avec précision, offre une performance exceptionnelle en matière de filtration de l'air et garantit un environnement sain et exempt de contaminants.

Caractéristiques du Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 :

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304

• Dimensions : Largeur 400, Profondeur 400, Hauteur 20

• Conception de labyrinthe pour une filtration efficace

• Résistant à la corrosion, aux chocs thermiques et à l'usure

• Facile à nettoyer et à entretenir

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- ¡En oferta!
- -291,00 €
hotte statique casquette cubique

1.299,00 € 1.590,00 €

La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 2500 avec un débit de 2300m3/h est un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent une solution de ventilation efficace et performante.

Points forts du produit :

• Efficacité de ventilation

• Conception cubique pratique

• Haute qualité de fabrication

• Facilité d'installation

Produit garantie 1 an.

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- -251,00 €
TRANCHEUR A COURROIE LAME -300 MM

999,00 € 1.250,00 €

Le trancheur à courroie, équipé d'une lame de 275 mm et offrant une coupe utile de 240x210, est un outil polyvalent conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec une puissance de 220 kW, il garantit des performances optimales tout en assurant une grande efficacité lors de la préparation des aliments. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un amateur passionné, ce trancheur vous offre des fonctionnalités remarquables qui le démarquent de ses concurrents.

Options du produit :

• Précision de coupe exceptionnelle grâce à sa lame de 275 mm

• Coupe utile spacieuse de 240x210

• Puissance et fiabilité de 220 kW

• Equipé de commandes simples et intuitives

Produit garantie 1an.

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- ¡En oferta!
- -131,00 €
Soporte Neutro Diamante 70 800mm

549,00 € 680,00 €
Soporte neutro 800mm para equipos Diamante 70
Para unidades de 800mm: hornillo 4 fuegos, wok de gas 2 fuegos, cocedor de pasta doble
Eleva el equipo a altura ergonómica con almacenamiento debajo
Inox, 800×620×670mm
680 € sin IVA — el soporte de formato 4 fuegos
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- ¡En oferta!
- -41,00 €
Cesta GN 1/6 Izquierda – Cocedor de...

149,00 € 190,00 €
Cesta GN 1/6 izquierda para el cocedor de pasta Diamante 70
Orientación complementaria a la GN 1/6 derecha (ref 1477)
Perfil más alto: 180mm de altura, 150mm de fondo
Inox alimentario, 150×150×180mm
190 € sin IVA — se combinan para llenar la cuba
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- -1.099,00 €
Cocedor de Pasta Eléctrico Diamante...

5.499,00 € 6.598,00 €
2×28L = 56L total, 11,2kW (2×5,6kW) — máxima capacidad eléctrica
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
600 € más barato que el doble a gas — para cocinas sin gas
Dos baños independientes, construcción premium Diamante 70, 77kg
Para producción de pasta de muy alto volumen totalmente eléctrica
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- -899,00 €
Cocina Todo Gas Diamante 70 D74/10CGG...

4.499,00 € 5.398,00 €
Cocina premium todo gas Diamante 70 · 4 fuegos gas · horno de gas GN 2/1 · 80 cm
30,4 kW · placa de gas Y horno de gas — una sola energía (gas) en todo el equipo
Construcción premium Diamante 70: robusta, cuerpo profundo de 73 cm para servicio intensivo
Gran horno de gas GN 2/1 para asar grandes piezas en cantidad
80 × 73 × 87 cm · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
Ideal para restaurantes exigentes y caterings que funcionan con gas
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- ¡En oferta!
- -44,00 €
KIT PORTE-PLAQUES

219,00 € 263,00 €

Le KIT PORTE-PLAQUES, 7 NIVEAUX POUR FOURS MIXTES COMBI SLIM est un accessoire très pratique pour augmenter la capacité de cuisson des fours mixtes Combi Slim.

Points forts :

• Capacité de cuisson accrue

• Matériaux de qualité

• Facilité d'utilisation

• Conception compacte

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- ¡En oferta!
- -3,00 €
Rejilla de Pizza Aluminio Ø400 mm

13,00 € 16,00 €
Rejilla de pizza aluminio · Ø400 mm
Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
Referencia GPA400 · por unidad, pida en lotes
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