Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -91,00 €
Hornillo Eléctrico Snack 600 2 Placas...

449,00 € 540,00 €
2 placas redondas, 4kW — más potencia que la versión monofásica (3kW)
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Construcción robusta Snack 600 de 25kg, 300mm de ancho
Para cocinas que ya tienen trifásica y quieren más potencia
Alternativa monofásica disponible (id1084, 3kW) si no hay trifásica
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- ¡En oferta!
- -6,00 €
PLAQUE PLEINE

32,00 € 38,00 €

La PLAQUE PLEINE est un accessoire indispensable pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, permettant une cuisson efficace et uniforme de nombreux plats différents.

Points forts:

• La PLAQUE PLEINE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

• Les dimensions de 600 mm de largeur et 400 mm de profondeur permettent une cuisson de grande capacité.

• La surface plane de la PLAQUE PLEINE assure une cuisson uniforme des aliments.

• La PLAQUE PLEINE est facile à nettoyer

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- ¡En oferta!
- -299,00 €
FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES...

1.489,00 € 1.788,00 €

Le FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES DIGITALES 4 NIVEAUX GN 1/1 + 600 X 400 TURBO avec humidificateur e est un équipement de cuisine haut de gamme qui offre une excellente performance en matière de cuisson.

Options du produit :

• Convection et air pulsé

• 4 NIVEAUX GN 1/1 + 600 X 400 TURBO

• Humidificateur

• Commandes digitales

Produit garantie 1an.

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- -1.371,00 €
FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES

6.849,00 € 8.220,00 €

Le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES est un équipement de cuisine indispensable pour les professionnels. Avec sa capacité de cuisson polyvalente, ce produit est adapté pour la préparation de différents types de plats.

Points forts du FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES :

• Commandes tactiles

• Lavage automatique

• Puissance élevée

• Grande capacité

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -71,00 €
Kit 4 Ruedas Gama Smart para Soporte...

319,00 € 390,00 €
Kit 4 ruedas · soporte horno de pizza gama Smart — 210 €
Específico gama Smart: diámetro y fijación adaptados a las patas de los soportes Smart
Entregado sin montar (flat-pack) — automontaje en 20-30 min con herramientas estándar
Freno individual por rueda: movilidad cuando la necesita, fijo durante el servicio
Transforma un soporte fijo gama Smart en soporte móvil sin cambiar la estructura
210 € sin IVA
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- -421,00 €
Horno de Pizza Snacking XL – 2...

2.099,00 € 2.520,00 €
12 kW TRI 400V — 2 niveles 2×3 pizzas, suela de piedra refractaria, gama Snacking
1310×600×750 mm, 125 kg — 6 pizzas simultáneas sobre solo 600 mm de fondo
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
El mayor formato Snacking: 210 mm más ancho que el XLC22 para un 50% más de capacidad
2 niveles independientes: control separado, cocciones diferenciadas o mantenimiento caliente posible
Entrega en palé desde stock en Francia
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- -201,00 €
SUPPORT NEUTRE POUR VITRINE BAIN MARIE

969,00 € 1.170,00 €

Le SUPPORT NEUTRE POUR VITRINE BAIN MARIE, COMPATIBLE avec VITRINE BAIN MARIE 2GN 1/1, AVEC TABLETTE INOX POUR CAISSE est un produit polyvalent et pratique pour les professionnels de la restauration et de la vente alimentaire.

Les avantages de l’accessoire:

• Tablette en acier inoxydable

• Les pieds réglables

• La compatibilité avec les vitrines bain marie

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- -467,00 €
Amasadora de Espiral 48 L 2...

2.298,00 € 2.765,00 €
Amasadora de espiral 48 L 2 velocidades · trifásica 400V · 1500 W — capacidad y flexibilidad máximas
48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 100+ pizzas en una sola puesta a punto
1500 W: potencia adaptada a los 30 kg de masa densa · mantiene régimen estable en hornadas consecutivas
2 velocidades: incorporación lenta + desarrollo rápido incluso en las grandes masas
Trifásica 400V · 480 × 810 × 850 mm · 42 kg · producción intensiva alta frecuencia
2.765 € sin IVA · entrega pro a petición
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- -261,00 €
Microondas Profesional 1100W Táctil –...

899,00 € 1.160,00 €
Menumaster RCS511TS — 1100W, mandos táctiles
Cavidad grande 559×483×352mm, superficie plana que se limpia fácil
Potencia ajustada para volumen de recalentado ligero-moderado
Construcción comercial, monofásico 230V (toma estándar)
Sin gastar de más en potencia que no usarás (1.160 €)
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- ¡En oferta!
- -841,00 €
Asador de Espetones Eléctrico 4...

4.199,00 € 5.040,00 €
Asador de espetones eléctrico — 4 espetones, 24 pollos a la vez
13,2kW, trifásico 400V obligatorio
Alto volumen de asado sin llama, sin conexión de gas
Rotación autorregadora para un pollo dorado y jugoso
1098×480×1000mm, 90kg — para mostradores fijos de alto volumen (5.040 €)
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- ¡En oferta!
- -551,00 €
VITRINE MURALE PANAMA VERSION OUVERTE

2.699,00 € 3.250,00 €

La VITRINE MURALE PANAMA ouverte de longueur 700 est un produit de qualité supérieure idéal pour les professionnels de la restauration. Avec une puissance de 669W et une tension de 230V, elle offre une performance optimale pour conserver les aliments et les boissons à la température idéale.

Voici les principaux avantages de la VITRINE MURALE PANAMA :

• Grande capacité de stockage : cette vitrine murale spacieuse permet de stocker une grande quantité de produits sans compromettre leur qualité.

• Design élégant : son design élégant en acier inoxydable lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel environnement de restauration.

• Facilité d'utilisation : Facile à utiliser, à entretenir et avec un système de régulation de température.

Produit garantie 1 an.

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- -361,00 €
MEUBLE CAISSE AMALIA DELUXE

1.769,00 € 2.130,00 €

Le MEUBLE CAISSE AMALIA DELUXE est un meuble haut de gamme offrant une grande capacité de rangement et une accessibilité facile pour les clients.

Ses avantages clés comprennent :

• Grande capacité de rangement : Ce meuble offrent un espace de rangement suffisant pour les équipements de vente tels que les caisses enregistreuses, les imprimantes et les scanners.

• Accessibilité facile : Avec deux niveaux PMR, les clients à mobilité réduite peuvent facilement accéder à la caisse, améliorant l'expérience d'achat pour tous les clients et montrant votre engagement envers l'accessibilité universelle.

• Matériaux de haute qualité : Le meuble de caisse est construit avec des matériaux de qualité supérieure, ce qui le rend durable, résistant aux rayures et facile à entretenir.

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