Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -401,00 €
Horno de Pizza Snacking XL – 2...

1.949,00 € 2.350,00 €
10 kW TRI 400V — 2 niveles 2×2 pizzas, suela de piedra refractaria, gama Snacking
1100×600×750 mm, 106 kg — 600 mm de fondo, cabe en un mostrador profesional
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
Compacto para snack bar, bocatería, panadería: pizza sin cocina dedicada
2 niveles independientes: control separado por cámara, cocciones simultáneas diferenciadas
Entrega en palé desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -407,00 €
Amasadora de Espiral 32 L 2...

1.968,00 € 2.375,00 €
Amasadora de espiral 2 velocidades 32 L · trifásica 400V · cabezal fijo — 1300 W · 25 kg
2 velocidades: velocidad lenta para la incorporación · velocidad rápida para el desarrollo del gluten
Más flexible que una amasadora de 1 velocidad · más barata que un variador — la elección pragmática
Trifásica 400V · 440 × 750 × 810 mm · 25 kg · robusta y estable en producción repetitiva
Para pizzería que quiere un poco más de control sin llegar al variador (IBV30, 2.580 €)
2.375 € sin IVA · entrega pro a petición
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- ¡En oferta!
- -491,00 €
Microondas Profesional 1800W Táctil –...

1.599,00 € 2.090,00 €
Menumaster RFS518TS — 1800W, mandos táctiles
La alternativa táctil al digital DEC18E2 — 160 € menos
Alta potencia profesional para volumen de recalentado diario
552×514×362mm, monofásico 230V (toma estándar)
Interfaz táctil sobre programación digital (2.090 €)
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- ¡En oferta!
- -601,00 €
Salamandra Eléctrica Profesional 600...

2.959,00 € 3.560,00 €
Salamandra profesional eléctrica 3 kW — 230V monofásico, sin restricción de gas
Formato 600 mm: se adapta a cualquier batería de cocina estándar
Techo móvil: ajuste de la altura de radiación según el grosor del plato
Instalación rápida: conexión 230V directa, sin extracción de gas requerida
Ideal para cocinas sin red de gas, dark kitchens, establecimientos en alquiler
Dimensiones: 600 × 640 × 590 mm · Peso: 26 kg
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- ¡En oferta!
- -721,00 €
Asador de Espetones Eléctrico 3...

3.559,00 € 4.280,00 €
Asador de espetones eléctrico — 3 espetones, 18 pollos a la vez
9,9kW, trifásico 400V obligatorio
Asado limpio, preciso y sin llama — sin conexión de gas
Rotación autorregadora para un pollo dorado y jugoso
1098×480×820mm — volumen de asado eléctrico estable (4.280 €)
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- ¡En oferta!
- -461,00 €
FRITEUSE GROS VOLUME AVEC VIDANGE...

1.829,00 € 2.290,00 €

La FRITEUSE GROS VOLUME AVEC VIDANGE VERSION GAZ SIMPLE SUR COFFRE 16L est un équipement de cuisine professionnel de grande capacité qui convient parfaitement aux restaurants, aux cantines, aux traiteurs et aux établissements de restauration rapide.

Voici les options de ce produit :

• Grande capacité

• Conception pratique

• Vidange facile

• Efficacité énergétique

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -96,00 €
BLOC 2 TIROIRS

499,00 € 595,00 €

Le BLOC 2 TIROIRS est un accessoire de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700. Il sert à ranger les boissons et autres aliments qui seront réfrigérés ultérieurement dans la desserte. A travers son dispositif de fermeture, il permet d’assurer la sécurité des aliments rangés.

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- ¡En oferta!
- -1.905,00 €
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

1.690,00 € 3.595,00 €
FROID POSITIF VENTILÉ (-2/+8°C)

3 grilles

système d’isolation 50 mm

dégivrage automatique.
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- ¡En oferta!
- -10,00 €
GRILLE SUPPLEMENTAIRE BLANCHE

39,00 € 49,00 €

La GRILLE SUPPLÉMENTAIRE BLANCHE est un accessoire de l’ARMOIRE A BOISSON – FROID VENTILÉ (Porte vitrée avec canopy). C’est un excellent support qui sert à stocker les produits à l’intérieur d’une armoire réfrigérée.

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- ¡En oferta!
- -641,00 €
ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/+16 °C)

3.009,00 € 3.650,00 €

ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/+16 °C) est dotée de 2 portes à vitrage teinté, contour en acier inoxydable, avec un filtre ultraviolet pour protéger le vin des rayons solaire. La GAMME GOLD vous offre un espace de rangement très spacieux pouvant contenir une grande quantité de vins. Elle est idéale pour vous commerçants de vins.

Produit garantie 1 an.

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- -451,00 €
MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTES

2.239,00 € 2.690,00 €
LA MACHINE À GLAÇONS –SYSTÈME PALETTES - est faite d’une structure entièrement en acier inox 304 avec angles arrondis. Cette structure facilite son entretien et ira parfaitement avec votre pièce. La machine vous permet de produire au moins 36 Glaçons par cycle. Elle dispose d’un réglage du poids des glaçons et d’un système à palettes. De même, elle dispose de :

Coffre de stockage des glaçons en ABS;

Connexion USB pour la mise à jour du logiciel et le téléchargement des données HACCP;

Vidange du coffre indépendante de celle de l’évaporateur;

Produit garantie 1 an.
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- -1.000,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

4.999,00 € 5.999,00 €
La VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF VENTILÉ (-18°C/-5°C) vous permet d'exposer vos produits glacés de manière attractive. Elle dispose de 4 faces vitrées avec des plateaux de verre sur 5 niveaux.

Elle est dotée d'une grande capacité de rangement pour vos gâteaux, chocolats, etc.

Son éclairage interne LED offre une meilleure visibilité de vos produits.

Cette vitrine froide est montée sur 4 roulettes pour permettre de la déplacer à volonté.

Ce meuble froid en laquée noire est livré avec une garantie de 1 an pour profiter pleinement de ses qualités.

Produit garantie 1 an.
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