Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -441,00 €
Cocina Eléctrica Snack 600 SPT60ELS 4...

2.169,00 € 2.610,00 €
Cocina eléctrica Snack 600 · 4 placas redondas · horno GN 1/1 integrado
Solo 66 cm de ancho — cabe en cocinas pequeñas, rincones de food hall y bares de snack
11,13 kW · 4 zonas de cocción de calor directo + un horno estático GN 1/1
Todo en uno: placa y horno en un solo equipo compacto, sin segundo aparato
66 × 60 × 92 cm · 77 kg · conforme HACCP
Ideal para restauradores que arrancan, bares de snack y servicios de 20-50 cubiertos
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- ¡En oferta!
- -491,00 €
Cocina a Gas Snack 600 SPT60GL 4...

2.379,00 € 2.870,00 €
Cocina a gas Snack 600 · 4 fuegos gas · horno eléctrico GN 1/1
Solo 66 cm de ancho — cabe en cocinas pequeñas, rincones de food hall y bares de snack
16,33 kW · fuegos de gas para control instantáneo de la llama + horno estático eléctrico GN 1/1
Reactividad de la cocción a la llama con la comodidad de un horno eléctrico
66 × 60 × 86 cm · 77 kg · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
Ideal para bares de snack, restauradores que arrancan y servicios de 20-50 cubiertos
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- ¡En oferta!
- -51,00 €
Soporte Abierto Snack 600 – Simple

269,00 € 320,00 €
Soporte abierto simple para equipos Snack 600 — el soporte de entrada del catálogo
Eleva una unidad de 330mm a altura de trabajo ergonómica
Abierto por todos los lados — almacenamiento de fácil acceso debajo
Inox, 330×570×510mm, solo 15kg
El soporte más simple y barato a 320 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -46,00 €
KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX

229,00 € 275,00 €

Le Kit Porte-Plaques 8 Niveaux pour Four Convection/Air Pulsé Commandes Digitales est un accessoire indispensable pour toute cuisine professionnelle ou domestique.

Voici les options du produit :

• Haute capacité de stockage : Ce kit porte-plaques peut contenir jusqu'à huit plaques, vous permettant de cuisiner de grandes quantités de nourriture en une seule fois.

• Facile à installer : Il suffit de suivre les instructions fournies pour installer rapidement et facilement le kit porte-plaques dans votre four à convection ou à air pulsé.

• Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable

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- ¡En oferta!
- -88,00 €
SUPPORT POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSE

439,00 € 527,00 €

Le SUPPORT POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES DIGITALES est un accessoire indispensable conçu pour offrir une solution pratique et ergonomique pour utiliser le four convection/air pulsé commandes digitales.

Voici les options de ce produit :

• Stabilité

• Ergonomie

• Polyvalence

• Design élégant

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- ¡En oferta!
- -151,00 €
Horno de Convección FM1443 4 Niveles...

749,00 € 900,00 €
Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 4/3 · mandos electromecánicos
Dimensiones 59 × 66 × 54 cm — formato compacto para encimera o soporte dedicado
4 bandejas GN 4/3 a la vez — cocción homogénea por circulación de aire pulsado
Mandos electromecánicos: robustez y simplicidad en servicio continuo
Ideal para panadería-café, restaurante, bollería y cocción rápida
Referencia FM1443 · 25 kg · conforme HACCP
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- ¡En oferta!
- -701,00 €
Horno Mixto Combi FMC523 5 Niveles GN...

3.499,00 € 4.200,00 €
Horno mixto combi · 5 niveles GN 2/3 · electromecánico · 60 cm de ancho
Formato GN 2/3 (354 × 325 mm) — para cocinas que ya trabajan en cubetas 2/3
4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
Ancho intermedio de 60 cm — entre los combis Slim (52 cm) y estándar (87 cm)
60 × 75 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
Ideal para pastelería artesanal, caterings boutique y pequeñas cocinas gastronómicas
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- ¡En oferta!
- -931,00 €
Horno Mixto Combi FMEC411D Slim...

4.649,00 € 5.580,00 €
Horno mixto combi · 4 niveles GN 1/1 · mandos digitales · Slim 52 cm
Panel digital: control exacto de temperatura y humedad, memoria de recetas
4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
52 × 91 × 68 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
Ideal para restaurantes gastronómicos, hoteles boutique y caterings de gama alta
Referencia FMEC411D · resultados reproducibles entre equipos
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- ¡En oferta!
- -801,00 €
Horno de Pizza a Gas XL – 4 Pizzas...

3.999,00 € 4.800,00 €
18 kW gas — 4 pizzas simultáneas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, 450°C
Formato 1100×1180×540 mm, 150 kg — el horno de gas de entrada de la gama XL
Suela de piedra: corteza crujiente por conducción directa, precalentamiento 20 min
Rendimiento estimado 40-60 pizzas/hora — adaptado a 30-60 cubiertos/servicio
Gas = subida de temperatura rápida, coste de explotación inferior al eléctrico en uso intensivo
Entrega en palé desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -200,83 €
Horno de Pizza Eléctrico Smart – 4...

1.189,17 € 1.390,00 €
4,7 kW trifásico 400V — 4 pizzas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, gama Smart
980×920×420 mm, 150 kg — el horno de pizza eléctrico más barato del catálogo (1.390 € sin IVA)
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
Piedra refractaria en la suela: cocción directa crujiente pese a la potencia moderada
Para restaurante que prueba la pizza en su carta o pizzería de volumen bajo (20-40 pizzas/h)
Entrega en palé desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -231,00 €
Soporte con Ruedas para Horno de...

1.149,00 € 1.380,00 €
Soporte con ruedas integradas · horno de pizza de leña profesional — 1.380 €
Estructura inox reforzada: concebida para soportar la masa de los hornos de leña profesionales
4 ruedas con freno individual — desplazamiento fácil, bloqueo en servicio
Dimensiones 110 × 102 × 92 cm — adaptado a los hornos de leña de la gama del catálogo
Altura 92 cm: enhornado de pie, comodidad del operador, acceso a la boca sin esfuerzo
Entrega bajo presupuesto (dimensiones) · 1.380 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -721,00 €
Horno de Pizza a Leña WOOD – Suela de...

3.599,00 € 4.320,00 €
Sabor a leña auténtico — suela de piedra refractaria, forno a legna profesional
Leña como combustible · temperaturas 400-500°C · corteza y sabor imposibles de reproducir en eléctrico
Suela de piedra refractaria · cuece las pizzas por abajo con el calor acumulado de la piedra
1.100 × 1.080 mm de suela · 200 kg · estructura de cúpula 1.680 mm de altura
Ideal: pizzerías napolitanas, restaurantes italianos gastronómicos, establecimientos "forno a legna"
Formación de cocción incluida · entrega e instalación bajo demanda
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