Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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L’ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil recommandé pour exposer vos boissons surtout les vins et les verres. Elle possède :
· une canopy qui éclaire la partie supérieure pour l’esthétique de votre armoire.
· un thermomètre analogique pour contrôler la température de vos produits réfrigérés.
· du gaz réfrigérant R290 qui assure la réfrigération parfaite de vos produits.
· de 3 grilles pour exposer de façon adéquate vos produits.
Vous êtes commerçant des vins et boissons ? Optez pour l’ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID NÉGATIVE STAT (-18°C/-15 °C).
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) centrale 3 portes est ce qu’il vous faut pour une sécurité et une conservation des aliments de consommation. En effet, elle permet de ranger vos ingrédients de cuisine, boissons et autres produits. Ceci à cause de son espace de conservation assez important. Voulez-vous avoir de l’espace dans votre cuisine ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) central 3 portes et profitez d’un an de garantie. Malgré la quantité des produits qu’il peut contenir, elle dispose d’un groupe réfrigéré logé gaz R290 et d’un froid négatif ventilé (-21°C/-16°C) qui empêche les produits d’être condensés. De même, elle possède un contrôle électronique de la température rendant les produits frais à la juste température.
VITRINETTE - 6 GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l’outil qu'il vous faut pour conserver vos aliments. En plus de la conservation, elle dispose de 4 faces permettant la bonne présentation de votre aliment. Elle possède un couvercle en acier inox qui favorise la sécurité de vos aliments. Optez alors pour cet outil.
Produit garantie 1 an
L'ARRIÈRE BAR-FROID POSITIF (+1°C/+8°C) est idéale pour les restaurateurs. Vous pouvez stocker plus de 1000 canettes ou bouteilles, n'est-ce pas génial ? Ses 4 portes battantes permettent de conserver vos boissons au frais pour ensuite les servir fraîchement aux clients. Une température variant entre +1°C et +8°C est diffusée dans l'appareil grâce à un évaporateur placé entre les portes.
Produit garantie 1 an.
La version centrale du TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) est idéale pour votre établissement CHR. Il possède une grande capacité de stockage de 815 litres. Son système de froid ventilé diffuse une température variable entre -2°C et +8°C qui assure une réfrigération parfaite des produits. Il est doté de 4 portes avec un dispositif de fermeture automatique et de maintien d'ouverture. C'est le parfait matériel pour conserver vos produits alimentaires.
Produit garantie 1 an.
La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est un meuble froid avec des placards adaptés au rangement. Elle est équipée de 2 portes centrales et d'un système de fermeture automatique. Du fait de sa profondeur de 600 mm, la table réfrigérée est spécialement adaptée à la restauration snack. Elle sert à dresser ou préparer plusieurs plats sur une aire de stockage de 268 litres . C'est le produit parfait pour conserver vos aliments et boissons en toute sérénité.
Produit garantie un an.
Paquete completo para abrir tu restaurante de comida rápida especializado en pollo: freidora eléctrica a presión EasyFry sin bomba + vitrina para mantener el calor de 1,50 m + máquina para marinar + mesa para rebozar + formación gratuita sobre recetas.
Paquete completo para restaurante de pollo frito al estilo KCF: freidora automática de presión tipo Henny Penny + vitrina de mantenimiento del calor de 1 m + máquina para marinar + mesa para rebozar + formación gratuita sobre recetas.