Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -26,00 €
Cesta GN 1/3 Ancho – Cocedor de Pasta...

119,00 € 145,00 €
Cesta GN 1/3, orientación en ancho para el cocedor de pasta Prestige 700
Lado largo (290mm) colocado en ancho en la cuba
Misma capacidad que la versión en fondo, orientación invertida
Inox alimentario, 290×160×215mm, 4kg
Para cubas con más ancho útil que fondo (145 €)
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- ¡En oferta!
- -561,00 €
Cocedor de Pasta Série 650 Cuba Doble...

2.779,00 € 3.340,00 €
28L total en 2 cubas independientes, 6kW (2×3kW)
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
30–40 porciones/hora con ambas cubas en marcha
600mm de ancho — más estrecho que dos unidades lado a lado
Para restaurantes y brasseries de 60–100 cubiertos con pasta diaria
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- ¡En oferta!
- -621,00 €
SÉRIE 650 - GRILL CHARCOAL DOUBLE

3.099,00 € 3.720,00 €

La SÉRIE 650 - GRILL CHARCOAL DOUBLE est un produit de qualité professionnelle conçu pour offrir une expérience de cuisson de haute qualité. Ce grill est spécialement conçu pour être utilisé avec du charbon de bois, offrant ainsi une saveur authentique et une texture unique à vos aliments grillés.

Points forts de la CHARCOAL DOUBLE :

• Double surface de cuisson

• Haute puissance

• Dimensions compactes

• Construction solide

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -1.151,00 €
SERIE 650 - RECHAUD INDUCTION

5.599,00 € 6.750,00 €

Le réchaud induction 1 feu WOK de la série 650 est un matériel de cuisine professionnelle qui offre une grande performance et une efficacité énergétique optimale.

Points forts :

• Réchaud induction spécialement conçu pour la cuisson de WOK

• La technologie induction assure une montée en température rapide

• La plaque ronde est facile à nettoyer et à entretenir

• La structure en acier inoxydable offre une grande résistance à la corrosion

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -596,00 €
Cocina Eléctrica Serie 650 OC6FES7EP...

2.999,00 € 3.595,00 €
Cocina eléctrica Serie 650 · 4 zonas de cocción eléctricas · horno GN 1/1 integrado
Ancho intermedio de 70 cm — entre las compactas (66 cm) y las grandes (80 cm)
10,4 kW · 4 zonas independientes + un horno estático GN 1/1
Fondo de 65 cm que encaja en las líneas de encimera estándar sin voladizo
70 × 65 × 87 cm · 77 kg · conforme HACCP
Ideal para restaurantes tradicionales, bistrós y restauración colectiva ligera
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- ¡En oferta!
- -351,00 €
Hornillo Eléctrico Série 650 4 Placas...

1.699,00 € 2.050,00 €
4 placas redondas, 10,4kW — un piano eléctrico de cuatro fuegos
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
700mm de ancho, perfil Série 650 de 650mm, 25kg
Un 4 placas sustituye a dos de 2 placas y libera encimera
Para una línea de cocina Série 650 coherente sin gas
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- ¡En oferta!
- -391,00 €
DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES...

1.999,00 € 2.390,00 €

Le DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES DIGITALES , gamme Fresh, est un équipement de qualité supérieure pour les professionnels de la restauration et les amateurs de boissons fraîches.

Points forts :

• Commandes digitales

• Grande capacité

• Construction robuste

• Facile à nettoyer

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -791,00 €
Cocina a Gas Prestige 700 SPT70/8021G...

3.799,00 € 4.590,00 €
Cocina todo gas Prestige 700 · 4 fuegos gas · horno de gas GN 2/1 · 80 cm
33 kW · placa de gas Y horno de gas — una sola energía (gas) para toda la cocina
Gran horno de gas GN 2/1 (capacidad doble) para asar grandes piezas
Sin necesidad de alta potencia eléctrica — ideal donde la capacidad eléctrica es limitada
80 × 70 × 90 cm · 77 kg · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
Ideal para cervecerías con gas, caterings y cocinas de mucho asado
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- ¡En oferta!
- -396,00 €
Hornillo de Gas Prestige 700 4 Fuegos...

1.999,00 € 2.395,00 €
4 fuegos de alta potencia, 27kW (4×6,75kW) — 26% sobre el modelo de 21,5kW
Sella en 1–1,5 min, recupera en 30–40s bajo carga intensa
Temperatura de wok profesional (250–280°C) mantenida bajo carga
800mm de ancho, construcción Prestige 700 de 22kg, válvulas hasta fuego suave
Para steakhouses, cocinas asiáticas pro y brasseries de muy alta cadencia
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- ¡En oferta!
- -31,00 €
SNACK 600 - PORTE

129,00 € 160,00 €

L'accessoire SNACK 600 - PORTE, POUR SUPPORTS FERMES, CHARNIÈRE A GAUCHE est un élément important du SOUBASSEMENT FOUR A CONVECTION SNACK 600.

Points forts :

• Accès facile

• Robuste et durable

• Installation facile

• Entretien facile

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- ¡En oferta!
- -66,00 €
Soporte Cerrado 3 Lados Snack 600 –...

319,00 € 385,00 €
Soporte cerrado 3 lados doble — dos unidades Snack 600 (660mm)
3 paredes + trasera protegen el almacenamiento de salpicaduras
Mismo precio que el doble abierto — pero con 3 paneles extra
Inox, 18kg, frente abierto para acceso
385 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -90,00 €
SUPPORT NEUTRE

449,00 € 539,00 €

Le SUPPORT NEUTRE, POUR FOURS CONVECTION / AIR PULSE est un accessoire de cuisine indispensable pour les professionnels de la restauration.

4 points forts spécifiques du SUPPORT :

• Grande capacité

• Robuste et durable

• Facilité de rangement

• Facilité de nettoyage

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