Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -800,00 €
BATTEUR MELANGEUR CAPACITE 30L

3.500,00 € 4.300,00 €

Le batteur mélangeur d'une capacité de 30 litres, doté d'une puissance de 1,5 kW, est un outil professionnel puissant et pratique pour des résultats de mélange exceptionnels. Il offre plusieurs fonctionnalités qui la rend unique.

les options du produit :

• Puissante performance de 1,5 kW

• Capacité généreuse de 30 litres

• Design compact avec une largeur de 600 mm, une hauteur de 770 mm et une profondeur de 1200 mm

• Alimentation électrique monophasée de 230 V

Produit garantie 1an.

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- -1.081,00 €
CHARIOT DE LIAISON VERSION CHAUDE 2...

5.399,00 € 6.480,00 €

Le chariot de liaison version chaude est un équipement de qualité supérieure destiné aux restaurateurs et aux traiteurs qui ont besoin de conserver au chaud et de transporter facilement de grandes quantités de nourriture.

Les points forts de ce produit ci-dessous :

• Capacité de stockage élevée et équipé de 40 niveaux GN 2/1 et dispose de 20 paires de glissières

• Puissance de chauffe élevée de 3,5 kW, ce chariot est capable de maintenir une température allant jusqu'à +90°C

• Equipé de deux portes pour un accès facile et rapide à la nourriture

• Construction en acier inoxydable

Produit garantie 1an.

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- -691,00 €
Placa Vitrocerámica Diamante 70 – 4...

3.399,00 € 4.090,00 €
10,4 kW trifásico 400V — 4 zonas vitrocerámicas redondas, estación de brigada completa
Bloque Diamante 70: 800×730×250 mm, 77 kg, integración en línea de cocción pro
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
4 zonas independientes: 2 chefs o 4 cocciones simultáneas sobre 800 mm
Superficie vitrocerámica plana, limpieza rápida, compatible con todos los utensilios
Entrega en palé reforzado desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -97,00 €
SERIE 650 - SUPPORT NEUTRE

499,00 € 596,00 €

Le bain-marie électrique de la série 650 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité, conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels.

Points forts du Support Neutre :

• Conception robuste

• Facilité de nettoyage

• Capacité de stockage

• Adaptable: L'accessoire Série 650 - Support Neutre est compatible avec le bain-marie électrique de la série 650

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- -130,00 €
SERIE 650 - PLAN NEUTRE

499,00 € 629,00 €

L'accessoire SERIE 650 - PLAN NEUTRE, DOUBLE est un élément essentiel pour tout professionnel de la restauration qui utilise le bain-marie électrique de la série 650.

Points forts :

• Surface de travail supplémentaire

• Intégration facile

• Construction solide et durable

• Design simple et élégant

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- ¡En oferta!
- -61,00 €
PRESTIGE 700 - SUPPORT SIMPLE

299,00 € 360,00 €

Le PRESTIGE 700 - SUPPORT, SIMPLE est un accessoire de haute qualité pour le SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉE, FROID POSITIF. Ce produit est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Les options :

• Robustesse

• Design élégant

• Hauteur optimale

• Facilité de nettoyage

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- ¡En oferta!
- -871,00 €
Sartén Basculante Eléctrica Prestige...

4.339,00 € 5.210,00 €
50 litros — 10,5 kW TRI 400V, basculamiento mecánico motorizado
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
Basculamiento motorizado: vaciado sin esfuerzo físico incluso al final de un servicio cargado
Estructura inox 800×700×900 mm, 77 kg — instalación fija cocina sin gas
Cocción de salteados, estofados, guisos y platos en salsa en gran cantidad
Para restaurante, hotel, colectividad
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- ¡En oferta!
- -26,00 €
Cesta GN 1/6 – Cocedor de Pasta...

99,00 € 125,00 €
Cesta GN 1/6 — formato más compacto para el cocedor de pasta Prestige 700
Hasta 6 cestas en una cuba GN 1/1 — máxima variedad en paralelo
Inox alimentario, 145×160×215mm, 2kg
Porciona pequeñas raciones calibradas de forma independiente
El formato de entrada flexible a 125 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -941,00 €
SERIE 650 - RECHAUD INDUCTION

4.699,00 € 5.640,00 €

Le réchaud à induction de la série 650 est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité.

Points forts :

• Grande puissance de 5 kW

• Plaque ronde en vitrocéramique

• Commandes tactiles simples et intuitives

• Économique en énergie grâce à sa technologie de chauffage à induction

Produit garantie un an.

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- ¡En oferta!
- -591,00 €
Cocina Eléctrica Prestige 700...

2.799,00 € 3.390,00 €
Cocina eléctrica Prestige 700 · 4 zonas de cocción · horno GN 1/1 integrado
13,4 kW · trifásico 400 V — potencia estable incluso a plena carga
Formato profesional estándar de 80 cm, se integra en las líneas de cocción existentes
Fondo de 70 cm que acoge cubetas GN, besugueras y grandes sartenes
80 × 70 × 90 cm · 77 kg · conforme HACCP
Ideal para cervecerías, restaurantes a la carta y caterings de gran volumen
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- ¡En oferta!
- -261,00 €
Hornillo Eléctrico Prestige 700 4...

1.299,00 € 1.560,00 €
4 placas redondas, 10,4kW — piano eléctrico premium de cuatro fuegos
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
800mm de ancho, perfil Prestige 700 de 700mm, 27kg
Cuatro fuegos independientes para una cocina eléctrica completa
Para cocinas de nivel gastronómico que montan una línea Prestige 700 sin gas
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- ¡En oferta!
- -551,00 €
DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES...

2.699,00 € 3.250,00 €

DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES DIGITALES à 2 cuves avec une capacité de 2 x 10L est un équipement de restauration professionnelle qui vous permet de proposer des boissons rafraîchissantes en toute simplicité.

Points forts :

• Grande capacité

• Utilisation facile

• Fonctionnement silencieux

• Refroidissement efficace

Produit garantie un an.

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