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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Asador / Grill Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV4

Asador / Grill Vertical...

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Asador / Grill Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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    Filtre Labyrinthe Inox AISI 304

    49,00 € 65,00 €

    Le Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Complète. Ce filtre, conçu avec précision, offre une performance exceptionnelle en matière de filtration de l'air et garantit un environnement sain et exempt de contaminants.

    Caractéristiques du Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 :

    • Matériau : Acier inoxydable AISI 304

    • Dimensions : Largeur 400, Profondeur 400, Hauteur 20

    • Conception de labyrinthe pour une filtration efficace

    • Résistant à la corrosion, aux chocs thermiques et à l'usure

    • Facile à nettoyer et à entretenir

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    hotte statique casquette cubique

    1.299,00 € 1.590,00 €

    La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 2500 avec un débit de 2300m3/h est un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent une solution de ventilation efficace et performante. 

    Points forts du produit :

    • Efficacité de ventilation 

    • Conception cubique pratique 

    • Haute qualité de fabrication 

    • Facilité d'installation 

    Produit garantie 1 an.

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    TRANCHEUR A COURROIE LAME -300 MM

    999,00 € 1.250,00 €

    Le trancheur à courroie, équipé d'une lame de 275 mm et offrant une coupe utile de 240x210, est un outil polyvalent conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec une puissance de 220 kW, il garantit des performances optimales tout en assurant une grande efficacité lors de la préparation des aliments. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un amateur passionné, ce trancheur vous offre des fonctionnalités remarquables qui le démarquent de ses concurrents.

    Options du produit :

    • Précision de coupe exceptionnelle grâce à sa lame de 275 mm

    • Coupe utile spacieuse de 240x210

    • Puissance et fiabilité de 220 kW

    • Equipé de commandes simples et intuitives

    Produit garantie 1an.

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    • ¡En oferta!
    • -131,00 €

    Soporte Neutro Diamante 70 800mm

    549,00 € 680,00 €
    • Soporte neutro 800mm para equipos Diamante 70
    • Para unidades de 800mm: hornillo 4 fuegos, wok de gas 2 fuegos, cocedor de pasta doble
    • Eleva el equipo a altura ergonómica con almacenamiento debajo
    • Inox, 800×620×670mm
    • 680 € sin IVA — el soporte de formato 4 fuegos
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    • ¡En oferta!
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    Cesta GN 1/6 Izquierda – Cocedor de...

    149,00 € 190,00 €
    • Cesta GN 1/6 izquierda para el cocedor de pasta Diamante 70
    • Orientación complementaria a la GN 1/6 derecha (ref 1477)
    • Perfil más alto: 180mm de altura, 150mm de fondo
    • Inox alimentario, 150×150×180mm
    • 190 € sin IVA — se combinan para llenar la cuba
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    • ¡En oferta!
    • -1.099,00 €

    Cocedor de Pasta Eléctrico Diamante...

    5.499,00 € 6.598,00 €
    • 2×28L = 56L total, 11,2kW (2×5,6kW) — máxima capacidad eléctrica
    • Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
    • 600 € más barato que el doble a gas — para cocinas sin gas
    • Dos baños independientes, construcción premium Diamante 70, 77kg
    • Para producción de pasta de muy alto volumen totalmente eléctrica
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    • -899,00 €

    Cocina Todo Gas Diamante 70 D74/10CGG...

    4.499,00 € 5.398,00 €
    • Cocina premium todo gas Diamante 70 · 4 fuegos gas · horno de gas GN 2/1 · 80 cm
    • 30,4 kW · placa de gas Y horno de gas — una sola energía (gas) en todo el equipo
    • Construcción premium Diamante 70: robusta, cuerpo profundo de 73 cm para servicio intensivo
    • Gran horno de gas GN 2/1 para asar grandes piezas en cantidad
    • 80 × 73 × 87 cm · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
    • Ideal para restaurantes exigentes y caterings que funcionan con gas
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    KIT PORTE-PLAQUES

    219,00 € 263,00 €

    Le KIT PORTE-PLAQUES, 7 NIVEAUX POUR FOURS MIXTES COMBI SLIM est un accessoire très pratique pour augmenter la capacité de cuisson des fours mixtes Combi Slim. 

    Points forts :

    • Capacité de cuisson accrue 

    • Matériaux de qualité 

    • Facilité d'utilisation 

    • Conception compacte 

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    Rejilla de Pizza Aluminio Ø400 mm

    13,00 € 16,00 €
    • Rejilla de pizza aluminio · Ø400 mm
    • Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
    • Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
    • Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
    • Referencia GPA400 · por unidad, pida en lotes
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    Hornillo de Gas Snack 600 2 Fuegos 9kW

    849,00 € 1.020,00 €
    • 2 fuegos en solo 330mm de ancho — el 2 fuegos más compacto de la gama
    • 9kW total (2×4,5kW), mandos independientes
    • Construcción robusta Snack 600 de 25kg — servicio diario 5–7 días
    • 600mm de fondo — se alinea con el resto de equipos Snack 600
    • Para snacks y food trucks donde cada cm de encimera cuenta
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    plaque perforée anti-adhésive GN 1/1

    45,00 € 54,00 €

    Lorsqu'il s'agit de cuisiner dans FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est un accessoire indispensable pour des résultats optimaux. 

    Quatre points forts de la plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 :

    • Anti-adhérence 

    • Conception perforée 

    • Qualité de fabrication

    • Compatibilité : La plaque perforée anti-adhésive GN 1/1 est parfaitement adaptée aux fours mixtes à commandes tactiles

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    • -500,00 €

    Horno de Convección FML661 6 Niveles...

    2.489,00 € 2.989,00 €
    • Horno de convección · 6 niveles GN 1/1 + 600×400 · cuerpo gran formato 87 cm
    • 50% más de capacidad de cocción que los modelos de 4 niveles
    • Mandos electromecánicos robustos — máxima fiabilidad en uso intensivo
    • 87 × 78 × 72 cm · 77 kg · cavidad inox industrial · conforme HACCP
    • Referencia FML661 · bandejas GN 1/1 + 600×400
    • La referencia para panaderías, cocinas de colectividad y producción de catering de gran volumen
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