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  • 1,00 € - 27.588,00 €

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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Asador / Grill Vertical...

13.475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Asador / Grill Vertical...

12.097,00 €
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Asador / Grill Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categorías: EQUIPO PROFESIONAL PARA POLLO FRITO
  • Disponibilidad: En stock
  • Disponibilidad: No disponible
    • ¡En oferta!
    • -41,00 €

    Cesta GN 1/6 Derecha – Cocedor de...

    149,00 € 190,00 €
    • Cesta GN 1/6 derecha — formato Diamante 70 más compacto
    • Máxima variedad simultánea y porcionado individual
    • Inox alimentario, 150×180×150mm
    • Precio de entrada más bajo de la gama de accesorios Diamante 70 (190 €)
    • Se combina con la GN 1/6 izquierda (ref 1479) para llenar la cuba
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    • ¡En oferta!
    • -681,00 €

    Cocedor de Pasta Eléctrico Diamante...

    3.399,00 € 4.080,00 €
    • Cuba de 28L, 5,6kW — capacidad de gama alta en eléctrico
    • Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
    • 330 € más barato que la versión gas — para cocinas sin gas
    • Construcción premium Diamante 70, de pie 870mm
    • Cestas perforadas + grifo de vaciado para servicio de alto volumen
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    • ¡En oferta!
    • -551,00 €

    Hornillo de Gas Diamante 70 4 Fuegos...

    2.599,00 € 3.150,00 €
    • 4 fuegos, 22,4kW (4×5,6kW) — encendido electrónico en los cuatro
    • Butano/propano en bombona — un piano de gas de 4 fuegos sin gas ciudad
    • Solo 25kg (igual que el 2 fuegos) — logística móvil preservada
    • Reencendido instantáneo en servicio, certificado CE, perfil bajo de 250mm
    • Para catering de eventos, food trucks y cocinas sin red de gas
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    • ¡En oferta!
    • -651,00 €

    Cocina a Gas Serie 650 ONC6FES7GB 4...

    3.249,00 € 3.900,00 €
    • Cocina a gas Serie 650 · 4 fuegos gas · horno eléctrico integrado · 70 cm
    • Placa de gas de 19,1 kW + la comodidad de un horno eléctrico en un solo equipo
    • Reactividad de la llama de gas arriba, calor termostático homogéneo en el horno
    • Ancho intermedio de 70 cm, fondo de 65 cm — línea profesional estándar
    • 70 × 65 × 87 cm · 77 kg · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
    • Ideal para restaurantes tradicionales y bistrós que quieren gas + horno en un equipo
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    • ¡En oferta!
    • -90,00 €

    support neutre

    449,00 € 539,00 €

    Le support neutre avec 7 niveaux pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une bonne organisation de leur cuisine. 

    Points forts du support :

    • Capacité de stockage en hauteur 

    • Robuste et résistant 

    • Facile à nettoyer 

    • Design compact 

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    • ¡En oferta!
    • -2,00 €

    Rejilla de Pizza Aluminio Ø360 mm

    11,00 € 13,00 €
    • Rejilla de pizza aluminio · Ø360 mm
    • Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
    • Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
    • Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
    • Referencia GPA360 · por unidad, pida en lotes
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    • ¡En oferta!
    • -91,00 €

    Hornillo Eléctrico Snack 600 2 Placas...

    449,00 € 540,00 €
    • 2 placas redondas, 4kW — más potencia que la versión monofásica (3kW)
    • Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
    • Construcción robusta Snack 600 de 25kg, 300mm de ancho
    • Para cocinas que ya tienen trifásica y quieren más potencia
    • Alternativa monofásica disponible (id1084, 3kW) si no hay trifásica
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    • ¡En oferta!
    • -6,00 €

    PLAQUE PLEINE

    32,00 € 38,00 €

    La PLAQUE PLEINE est un accessoire indispensable pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, permettant une cuisson efficace et uniforme de nombreux plats différents. 

    Points forts:

    • La PLAQUE PLEINE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

    • Les dimensions de 600 mm de largeur et 400 mm de profondeur permettent une cuisson de grande capacité.

    • La surface plane de la PLAQUE PLEINE assure une cuisson uniforme des aliments.

    • La PLAQUE PLEINE est facile à nettoyer 

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    • ¡En oferta!
    • -299,00 €

    Horno de Convección FMD461 Digital 4...

    1.489,00 € 1.788,00 €
    • Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 1/1 + 600×400 · mandos digitales
    • Digital + vapor: el único modelo compacto que combina precisión y humidificador
    • Memoria de recetas: cualquier miembro del equipo lanza la cocción correcta sin conocer los ajustes
    • Doble formato de bandeja GN 1/1 + 600×400 — sin adaptador
    • Ideal para panaderías-pastelerías modernas, hoteles y caterings de eventos
    • Referencia FMD461 · 77 kg · conforme HACCP
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    • ¡En oferta!
    • -1.371,00 €

    Horno Mixto Combi FMCT716W Táctil...

    6.849,00 € 8.220,00 €
    • Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 · tableta táctil · lavado automático integrado
    • Volumen de 7 niveles + ciclo de limpieza automática (ahorra tiempo de limpieza diaria)
    • 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
    • Tableta táctil: recetas visuales, memoria de programas, higiene HACCP constante
    • 87 × 75 × 85 cm · 77 kg · HACCP · conexión de agua + trifásica 400 V
    • Ideal para cadenas de alto rendimiento, cocinas centrales y sitios de higiene exigente
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    • ¡En oferta!
    • -71,00 €

    Kit 4 Ruedas Gama Smart para Soporte...

    319,00 € 390,00 €
    • Kit 4 ruedas · soporte horno de pizza gama Smart — 210 €
    • Específico gama Smart: diámetro y fijación adaptados a las patas de los soportes Smart
    • Entregado sin montar (flat-pack) — automontaje en 20-30 min con herramientas estándar
    • Freno individual por rueda: movilidad cuando la necesita, fijo durante el servicio
    • Transforma un soporte fijo gama Smart en soporte móvil sin cambiar la estructura
    • 210 € sin IVA
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    • ¡En oferta!
    • -421,00 €

    Horno de Pizza Snacking XL – 2...

    2.099,00 € 2.520,00 €
    • 12 kW TRI 400V — 2 niveles 2×3 pizzas, suela de piedra refractaria, gama Snacking
    • 1310×600×750 mm, 125 kg — 6 pizzas simultáneas sobre solo 600 mm de fondo
    • ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
    • El mayor formato Snacking: 210 mm más ancho que el XLC22 para un 50% más de capacidad
    • 2 niveles independientes: control separado, cocciones diferenciadas o mantenimiento caliente posible
    • Entrega en palé desde stock en Francia
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