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  • 0kg - 410kg

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  • 1,00 € - 27.588,00 €

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categorías: Pièces détachées - Livraisons
    • ¡En oferta!
    • -251,00 €

    hotte statique casquette cubique

    1.099,00 € 1.350,00 €

    La hotte statique casquette cubique, d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 2000 mm, est un équipement de premier choix pour l'évacuation des fumées et des odeurs dans les cuisines professionnelles. 

    Points forts du produit :

    Performance d'extraction exceptionnelle 

    Conception compacte et esthétique 

    Robustesse et durabilité 

    Facilité d'entretien 

    Produit garantie 1 an.

    • ¡En oferta!
    • -161,00 €

    TRANCHEUR A COURROIE LAME -275MM

    799,00 € 960,00 €

    Le trancheur à courroie, lame -275mm, coupe utile : 230x185 est un outil de pointe conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications professionnelles. Ce trancheur offre une combinaison optimale de puissance, de précision et de facilité d'utilisation, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les établissements de restauration haut de gamme.

    Options du produit :

    Puissance remarquable de 160 kW

    Précision et polyvalence gràce à sa lame de 275 mm

    Largeur 530, profondeur 440, hauteur 380.

    Alimentation en mono et à une tension de 230 V,

    Produit garantie 1an.

    • ¡En oferta!
    • -84,17 €

    Soporte Neutro Diamante 70 600mm

    515,83 € 600,00 €
    • Soporte neutro 600mm para equipos Diamante 70
    • Para unidades de 600mm: cocedor de pasta a gas, wok de gas de 1 fuego
    • Eleva el equipo a altura ergonómica con almacenamiento debajo
    • Inox, 600×620×670mm, 27kg
    • 60 € más que el de 400mm — 600 € sin IVA
    • ¡En oferta!
    • -41,00 €

    Cesta GN 1/6 Derecha – Cocedor de...

    149,00 € 190,00 €
    • Cesta GN 1/6 derecha — formato Diamante 70 más compacto
    • Máxima variedad simultánea y porcionado individual
    • Inox alimentario, 150×180×150mm
    • Precio de entrada más bajo de la gama de accesorios Diamante 70 (190 €)
    • Se combina con la GN 1/6 izquierda (ref 1479) para llenar la cuba
    • ¡En oferta!
    • -681,00 €

    Cocedor de Pasta Eléctrico Diamante...

    3.399,00 € 4.080,00 €
    • Cuba de 28L, 5,6kW — capacidad de gama alta en eléctrico
    • Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
    • 330 € más barato que la versión gas — para cocinas sin gas
    • Construcción premium Diamante 70, de pie 870mm
    • Cestas perforadas + grifo de vaciado para servicio de alto volumen
    • ¡En oferta!
    • -551,00 €

    Hornillo de Gas Diamante 70 4 Fuegos...

    2.599,00 € 3.150,00 €
    • 4 fuegos, 22,4kW (4×5,6kW) — encendido electrónico en los cuatro
    • Butano/propano en bombona — un piano de gas de 4 fuegos sin gas ciudad
    • Solo 25kg (igual que el 2 fuegos) — logística móvil preservada
    • Reencendido instantáneo en servicio, certificado CE, perfil bajo de 250mm
    • Para catering de eventos, food trucks y cocinas sin red de gas
    • ¡En oferta!
    • -651,00 €

    Cocina a Gas Serie 650 ONC6FES7GB 4...

    3.249,00 € 3.900,00 €
    • Cocina a gas Serie 650 · 4 fuegos gas · horno eléctrico integrado · 70 cm
    • Placa de gas de 19,1 kW + la comodidad de un horno eléctrico en un solo equipo
    • Reactividad de la llama de gas arriba, calor termostático homogéneo en el horno
    • Ancho intermedio de 70 cm, fondo de 65 cm — línea profesional estándar
    • 70 × 65 × 87 cm · 77 kg · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
    • Ideal para restaurantes tradicionales y bistrós que quieren gas + horno en un equipo
    • ¡En oferta!
    • -90,00 €

    support neutre

    449,00 € 539,00 €

    Le support neutre avec 7 niveaux pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une bonne organisation de leur cuisine. 

    Points forts du support :

    Capacité de stockage en hauteur 

    Robuste et résistant 

    Facile à nettoyer 

    Design compact 

    • ¡En oferta!
    • -2,00 €

    Rejilla de Pizza Aluminio Ø360 mm

    11,00 € 13,00 €
    • Rejilla de pizza aluminio · Ø360 mm
    • Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
    • Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
    • Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
    • Referencia GPA360 · por unidad, pida en lotes
    • ¡En oferta!
    • -91,00 €

    Hornillo Eléctrico Snack 600 2 Placas...

    449,00 € 540,00 €
    • 2 placas redondas, 4kW — más potencia que la versión monofásica (3kW)
    • Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
    • Construcción robusta Snack 600 de 25kg, 300mm de ancho
    • Para cocinas que ya tienen trifásica y quieren más potencia
    • Alternativa monofásica disponible (id1084, 3kW) si no hay trifásica
    • ¡En oferta!
    • -6,00 €

    PLAQUE PLEINE

    32,00 € 38,00 €

    La PLAQUE PLEINE est un accessoire indispensable pour le FOUR MIXTE COMMANDES TACTILES, permettant une cuisson efficace et uniforme de nombreux plats différents. 

    Points forts:

    La PLAQUE PLEINE est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité

    Les dimensions de 600 mm de largeur et 400 mm de profondeur permettent une cuisson de grande capacité.

    La surface plane de la PLAQUE PLEINE assure une cuisson uniforme des aliments.

    La PLAQUE PLEINE est facile à nettoyer 

    • ¡En oferta!
    • -299,00 €

    Horno de Convección FMD461 Digital 4...

    1.489,00 € 1.788,00 €
    • Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 1/1 + 600×400 · mandos digitales
    • Digital + vapor: el único modelo compacto que combina precisión y humidificador
    • Memoria de recetas: cualquier miembro del equipo lanza la cocción correcta sin conocer los ajustes
    • Doble formato de bandeja GN 1/1 + 600×400 — sin adaptador
    • Ideal para panaderías-pastelerías modernas, hoteles y caterings de eventos
    • Referencia FMD461 · 77 kg · conforme HACCP