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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Asador / Grill Vertical...

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Rôtissoire GRESILVA GV4

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categorías: Pièces détachées - Livraisons
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    Cocina Eléctrica Snack 600 SPT60ELS 4...

    2.169,00 € 2.610,00 €
    • Cocina eléctrica Snack 600 · 4 placas redondas · horno GN 1/1 integrado
    • Solo 66 cm de ancho — cabe en cocinas pequeñas, rincones de food hall y bares de snack
    • 11,13 kW · 4 zonas de cocción de calor directo + un horno estático GN 1/1
    • Todo en uno: placa y horno en un solo equipo compacto, sin segundo aparato
    • 66 × 60 × 92 cm · 77 kg · conforme HACCP
    • Ideal para restauradores que arrancan, bares de snack y servicios de 20-50 cubiertos
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    Cocina a Gas Snack 600 SPT60GL 4...

    2.379,00 € 2.870,00 €
    • Cocina a gas Snack 600 · 4 fuegos gas · horno eléctrico GN 1/1
    • Solo 66 cm de ancho — cabe en cocinas pequeñas, rincones de food hall y bares de snack
    • 16,33 kW · fuegos de gas para control instantáneo de la llama + horno estático eléctrico GN 1/1
    • Reactividad de la cocción a la llama con la comodidad de un horno eléctrico
    • 66 × 60 × 86 cm · 77 kg · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
    • Ideal para bares de snack, restauradores que arrancan y servicios de 20-50 cubiertos
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    • ¡En oferta!
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    Soporte Abierto Snack 600 – Simple

    269,00 € 320,00 €
    • Soporte abierto simple para equipos Snack 600 — el soporte de entrada del catálogo
    • Eleva una unidad de 330mm a altura de trabajo ergonómica
    • Abierto por todos los lados — almacenamiento de fácil acceso debajo
    • Inox, 330×570×510mm, solo 15kg
    • El soporte más simple y barato a 320 € sin IVA
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    • -46,00 €

    KIT PORTE-PLAQUES 8 NIVEAUX

    229,00 € 275,00 €

    Le Kit Porte-Plaques 8 Niveaux pour Four Convection/Air Pulsé Commandes Digitales est un accessoire indispensable pour toute cuisine professionnelle ou domestique. 

    Voici les options du produit :

    • Haute capacité de stockage : Ce kit porte-plaques peut contenir jusqu'à huit plaques, vous permettant de cuisiner de grandes quantités de nourriture en une seule fois.

    • Facile à installer : Il suffit de suivre les instructions fournies pour installer rapidement et facilement le kit porte-plaques dans votre four à convection ou à air pulsé.

    • Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable 

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    • ¡En oferta!
    • -88,00 €

    SUPPORT POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSE

    439,00 € 527,00 €

    Le SUPPORT POUR FOUR CONVECTION/AIR PULSE COMMANDES DIGITALES est un accessoire indispensable conçu pour offrir une solution pratique et ergonomique pour utiliser le four convection/air pulsé commandes digitales.

     Voici les options de ce produit :

    • Stabilité 

    • Ergonomie

    • Polyvalence

    • Design élégant 

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    • ¡En oferta!
    • -151,00 €

    Horno de Convección FM1443 4 Niveles...

    749,00 € 900,00 €
    • Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 4/3 · mandos electromecánicos
    • Dimensiones 59 × 66 × 54 cm — formato compacto para encimera o soporte dedicado
    • 4 bandejas GN 4/3 a la vez — cocción homogénea por circulación de aire pulsado
    • Mandos electromecánicos: robustez y simplicidad en servicio continuo
    • Ideal para panadería-café, restaurante, bollería y cocción rápida
    • Referencia FM1443 · 25 kg · conforme HACCP
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    • ¡En oferta!
    • -701,00 €

    Horno Mixto Combi FMC523 5 Niveles GN...

    3.499,00 € 4.200,00 €
    • Horno mixto combi · 5 niveles GN 2/3 · electromecánico · 60 cm de ancho
    • Formato GN 2/3 (354 × 325 mm) — para cocinas que ya trabajan en cubetas 2/3
    • 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
    • Ancho intermedio de 60 cm — entre los combis Slim (52 cm) y estándar (87 cm)
    • 60 × 75 × 67 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
    • Ideal para pastelería artesanal, caterings boutique y pequeñas cocinas gastronómicas
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    • ¡En oferta!
    • -931,00 €

    Horno Mixto Combi FMEC411D Slim...

    4.649,00 € 5.580,00 €
    • Horno mixto combi · 4 niveles GN 1/1 · mandos digitales · Slim 52 cm
    • Panel digital: control exacto de temperatura y humedad, memoria de recetas
    • 4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
    • 52 × 91 × 68 cm · 77 kg · conforme HACCP · requiere conexión de agua
    • Ideal para restaurantes gastronómicos, hoteles boutique y caterings de gama alta
    • Referencia FMEC411D · resultados reproducibles entre equipos
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    • -801,00 €

    Horno de Pizza a Gas XL – 4 Pizzas...

    3.999,00 € 4.800,00 €
    • 18 kW gas — 4 pizzas simultáneas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, 450°C
    • Formato 1100×1180×540 mm, 150 kg — el horno de gas de entrada de la gama XL
    • Suela de piedra: corteza crujiente por conducción directa, precalentamiento 20 min
    • Rendimiento estimado 40-60 pizzas/hora — adaptado a 30-60 cubiertos/servicio
    • Gas = subida de temperatura rápida, coste de explotación inferior al eléctrico en uso intensivo
    • Entrega en palé desde stock en Francia
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    • ¡En oferta!
    • -200,83 €

    Horno de Pizza Eléctrico Smart – 4...

    1.189,17 € 1.390,00 €
    • 4,7 kW trifásico 400V — 4 pizzas, suela de piedra refractaria, 1 nivel, gama Smart
    • 980×920×420 mm, 150 kg — el horno de pizza eléctrico más barato del catálogo (1.390 € sin IVA)
    • ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
    • Piedra refractaria en la suela: cocción directa crujiente pese a la potencia moderada
    • Para restaurante que prueba la pizza en su carta o pizzería de volumen bajo (20-40 pizzas/h)
    • Entrega en palé desde stock en Francia
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    • ¡En oferta!
    • -231,00 €

    Soporte con Ruedas para Horno de...

    1.149,00 € 1.380,00 €
    • Soporte con ruedas integradas · horno de pizza de leña profesional — 1.380 €
    • Estructura inox reforzada: concebida para soportar la masa de los hornos de leña profesionales
    • 4 ruedas con freno individual — desplazamiento fácil, bloqueo en servicio
    • Dimensiones 110 × 102 × 92 cm — adaptado a los hornos de leña de la gama del catálogo
    • Altura 92 cm: enhornado de pie, comodidad del operador, acceso a la boca sin esfuerzo
    • Entrega bajo presupuesto (dimensiones) · 1.380 € sin IVA
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    Horno de Pizza a Leña WOOD – Suela de...

    3.599,00 € 4.320,00 €
    • Sabor a leña auténtico — suela de piedra refractaria, forno a legna profesional
    • Leña como combustible · temperaturas 400-500°C · corteza y sabor imposibles de reproducir en eléctrico
    • Suela de piedra refractaria · cuece las pizzas por abajo con el calor acumulado de la piedra
    • 1.100 × 1.080 mm de suela · 200 kg · estructura de cúpula 1.680 mm de altura
    • Ideal: pizzerías napolitanas, restaurantes italianos gastronómicos, establecimientos "forno a legna"
    • Formación de cocción incluida · entrega e instalación bajo demanda
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