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69,00 €
85,00 €
- Bolsa térmica de reparto · 4 cajas · formato 450 mm
- Gran formato: transporta 4 pizzas en cajas de 40 a 45 cm con mantenimiento del calor
- Material isotermo: mantenimiento del calor 30-45 minutos según temperatura exterior
- Exterior impermeable, forro lavable — limpieza rápida entre rondas
- 25 € más que el formato 350 mm para cubrir las grandes pizzas
- Referencia HSP450 · formato 450 mm → para pizzas hasta 43 cm
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99,00 €
125,00 €
- Estante de pizza · 14 niveles — 2 kg
- Almacena y transporta hasta 14 cajas de pizza apiladas — organiza el mostrador de reparto
- 300 × 310 × 680 mm — formato compacto para una encimera o mostrador estándar
- Estructura ligera 2 kg: desplazable por un operario, estable con las cajas cargadas
- Ideal para las pizzerías con servicio de reparto: orden de salida de los pedidos visible
- Referencia H0361 · entrega bajo pedido
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15,00 €
20,00 €
- Cortador de pizza · cuchilla inox · mango ergonómico
- Corte limpio y nítido en una pasada — rápido, sin aplastar la masa ni desgarrar la guarnición
- Cuchilla de acero inoxidable: resistente, fácil de afilar, apta lavavajillas profesional
- Mango ergonómico: agarre estable para los servicios intensivos
- La herramienta de corte indispensable en pizzería profesional — tener varias
- Referencia H7007 · por unidad
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13,00 €
18,00 €
- Formato GN 1/1 600×400×70 mm — estándar universal de cámara fría profesional
- Capacidad: 6 a 10 pastones de 200-300 g según disposición — leudado sin contacto
- Apilable: optimiza el espacio en cámara fría positiva o cámara de leudado
- PEAD alimentario: neutro en sabor, compatible -20°C a +70°C
- Ideal fermentación corta (4-8 h a 22°C) o larga (24-72 h a 4°C)
- Referencia BPAT · por unidad
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49,00 €
65,00 €
- Diámetro espátula 305 mm — tamaño ideal para pizzas individuales 25-30 cm
- Mango 100 cm — distancia de seguridad suficiente incluso para hornos muy calientes (450°C)
- Peso 1 kg — gesto preciso y sin fatiga en un servicio de 80-100 pizzas
- Acero inoxidable: resistencia al calor, limpieza fácil, larga vida útil
- Compatible con hornos de suela eléctricos, gas y leña de la gama
- Referencia HPA305 · entrega bajo pedido
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69,00 €
90,00 €
- Diámetro espátula 405 mm — diseñada para las pizzas XL y familiares 35-40 cm
- Mango 100 cm — distancia de seguridad adaptada a los hornos de suela de alta temperatura
- Peso 3 kg — robustez y estabilidad para sostener las grandes pizzas guarnecidas
- Acero inoxidable: resistencia al calor intenso, larga vida útil en servicio
- Compatible con hornos de suela eléctricos, gas y leña de la gama
- Referencia HPA405 · entrega bajo pedido
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59,00 €
75,00 €
- Mango 93 cm — alcanzar la suela sin entrar en la cámara de cocción caliente
- Doble cara: cepillo rígido (barrido harina/cenizas) + cara rasqueta (residuos pegajosos)
- Ancho cabezal 26 cm — cubre eficazmente la suela en 3-4 pasadas
- Peso 2 kg — equilibrio y eficacia sin fatiga excesiva a largo plazo
- Compatible con hornos de suela eléctricos, gas y leña de cualquier capacidad
- Referencia H5630 · entrega bajo pedido