El tostador eléctrico 1 nivel es la entrada de gama del catálogo — el modelo más accesible a 300 € sin IVA. Rejilla de 375 × 200 mm, 2,4 kW, 230V monofásico, formato total 535 × 270 × 280 mm. Es el tostador del café que quiere ofrecer tostadas en el desayuno, de la bocatería que tuesta algunas rebanadas a la carta, del snack que busca un equipo simple de instalar y usar sin formación.
¿Para qué establecimiento?
El tostador 1 nivel 300 € responde a las necesidades de las estructuras de bajo rendimiento o que quieren un puesto de tostadas como complemento de una actividad principal:
- Café y panadería: las tostadas del desayuno (7h–11h) representan un volumen limitado — 20 a 50 tostadas por hora en el pico. El modelo 1 nivel 375 × 200 mm cubre este rendimiento sin exceso y sin inversión inútil.
- Bocatería o catering principiante: para un puesto de tostadas de arranque, antes de validar el rendimiento real de la clientela, el modelo 300 € es la inversión mínima. Si el rendimiento supera la capacidad de una rejilla, el modelo 2 niveles (360 €) toma el relevo sin cambiar el gesto.
- Puesto de backup o estación secundaria: en cocina activa con un tostador transportador en puesto principal, el tostador 1 nivel sirve de socorro en caso de avería o pico imprevisto — precio de entrada bajo, instalación inmediata.
- Hotel desayuno buffet: instalado en autoservicio o en zona de servicio restringida, el tostador 1 nivel compacto (535 mm de ancho) encuentra su sitio incluso en un buffet estrecho. La rejilla 375 × 200 mm se adapta a las rebanadas de pan de molde estándar y a los bagels.
Rejilla 375 × 200 mm: formatos de pan compatibles
La rejilla de 375 mm de largo × 200 mm de ancho define el formato máximo de los alimentos que se pueden tostar:
- Rebanadas de pan de molde estándar (12 × 12 cm): 2 a 3 rebanadas simultáneas según el ancho.
- Media baguette o pan vienés corto (hasta 35 cm): una media baguette cortada a lo largo pasa en la rejilla de 375 mm.
- Bagels, muffins ingleses, panes de hamburguesa redondos: adaptado a los formatos ≤ 15 cm de diámetro.
- Panes especiales largos (ciabatta, pan de hot dog 20–25 cm): compatible.
Para las baguettes enteras (55–65 cm) o los formatos superiores a 35 cm, el tostador 1 nivel ancho (rejilla 520 × 210 mm, 360 € sin IVA) es necesario — la rejilla de 375 mm no acoge los formatos largos sin cortarlos.
2,4 kW con temporizador: rendimiento y control
El tostador 1 nivel funciona con un temporizador integrado — se pone el pan, se ajusta el tiempo, la resistencia tuesta el pan mientras el operador se ocupa de otra cosa. Sin vigilancia activa requerida.
- Tiempo de cocción típico: 2 a 3 minutos para una rebanada de pan de molde a grado estándar — según el ajuste del temporizador y el grosor del pan.
- Rendimiento máx. 1 nivel: 15 a 25 tostadas por hora (tiempo de cocción + recarga + enfriamiento corto). Es el rendimiento adaptado a un café o una bocatería de baja cadencia.
- Si el rendimiento supera 30 tostadas/hora con regularidad, el modelo 2 niveles (360 € — mismo precio que el 1 nivel ancho) duplica la capacidad en el mismo footprint (535 × 270 mm).
Características técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|
| Tipo | Tostador de resistencias — 1 nivel |
| Energía | Eléctrica — monofásico 230V |
| Potencia | 2,4 kW |
| Dimensiones de rejilla | 375 × 200 mm |
| Niveles | 1 |
| Control | Temporizador integrado |
| Dimensiones totales | 535 × 270 × 280 mm |
| Peso | 25 kg |
| Precio sin IVA | 300 € |
Comparativa de la gama de tostadores
| Modelo | Rejilla | Niveles | Potencia | Rendimiento | Precio sin IVA |
|---|
| 1 nivel (este modelo) | 375 × 200 mm | 1 | 2,4 kW | ~20 tostadas/h | 300 € |
| 1 nivel ancho | 520 × 210 mm | 1 | 2,4 kW | ~20 tostadas/h | 360 € |
| 2 niveles | 2 × 375 × 200 mm | 2 | 3,6 kW | ~40 tostadas/h | 360 € |
| 2 niveles ancho | 2 × 520 × 210 mm | 2 | 3,6 kW | ~40 tostadas/h | 460 € |
| Transportador 210 mm | Cinta 210 mm | — | 3 kW | ~400 rebanadas/h | 1.560 € |
| Transportador 280 mm | Cinta 280 mm | — | 3 kW | ~400 rebanadas/h | 1.680 € |
El modelo 1 nivel a 300 € es el único por debajo de 360 € del catálogo. Por el mismo precio de 360 €, el modelo 2 niveles duplica el rendimiento en el mismo footprint — si el volumen de tostadas lo justifica, el 2 niveles es una mejor relación inversión/producción.
Lo que preguntan los restauradores
- ¿Cuántas tostadas se pueden producir por hora con un tostador 1 nivel?
- Con una rejilla de 375 × 200 mm y un ciclo de 2 a 3 minutos por hornada, la cadencia teórica es de 20 a 30 tostadas por hora — contando la recarga entre dos hornadas. En la práctica, con grosores de pan variados y los tiempos de manipulación, una cadencia realista en servicio activo es de 15 a 25 tostadas/hora. Es el rendimiento de un café o una bocatería de bajo volumen. Si el rendimiento real supera con regularidad 30 tostadas/hora, el modelo 2 niveles (360 €, mismo footprint) es la solución directa sin cambiar de ubicación ni de instalación.
- ¿El tostador profesional es realmente distinto de un tostador de gran superficie?
- Sí, en dos puntos clave: la durabilidad y la capacidad de carga continua. Un tostador doméstico (20–80 €) está dimensionado para 2 a 5 usos por día en un entorno residencial. Un tostador profesional está construido para decenas a centenares de ciclos por día en cocina activa — resistencias más robustas, chasis metálico (vs plástico), retirada de migas más accesible, gálibo adaptado a las encimeras de inox. En un uso profesional diario, un tostador doméstico se rompe en unas semanas. El modelo profesional 300 € es amortizable en varios años de uso diario.
- ¿Se puede dejar el tostador en marcha sin vigilancia durante el servicio?
- Sí. El temporizador integrado detiene automáticamente el calentamiento al término del ciclo ajustado — la resistencia se apaga y el pan no se quema si no se retira de inmediato (el calor residual de la placa es insuficiente para continuar la cocción). Es la ventaja principal de un tostador con temporizador: el operador puede gestionar otras tareas durante el ciclo. En cambio, hay que vaciar la rejilla y relanzar manualmente para el próximo ciclo — no es automático como un transportador.
- ¿La rejilla de 375 mm es adecuada para las baguettes?
- Parcialmente. Una media baguette (25–30 cm) pasa en la rejilla de 375 mm tras ser cortada a lo largo. Una baguette entera (55–65 cm) no pasa — hay que cortarla. Si la oferta incluye sándwiches de baguette entera o formatos largos que superan 35 cm, el tostador 1 nivel ancho (rejilla 520 × 210 mm, 360 € sin IVA) es más adaptado — evita cortar la baguette en dos antes de tostar, lo que simplifica el gesto en servicio.
Para más rendimiento, ver el modelo 2 niveles (360 € sin IVA, duplica la cadencia en el mismo espacio) o el ancho (rejilla 520 mm, 360 € sin IVA). Nuestro equipo está disponible a través del formulario de contacto.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
