Best Sellers
Best Sellers
Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
New Products
New Products
Asador / Grill Vertical...
13.475,00 €
Asador / Grill Vertical...
12.097,00 €
Asador / Grill Vertical...
8.703,00 €
En oferta
-
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE
39,00 € 48,00 €PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE- FROID VENTILÉ (-22/-10°C) est un accessoire de l’armoire. Avec le système à glissière, la porte du réfrigérateur coulisse le long d'un rail fixé à la porte du meuble.
-
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE
46,00 € 55,00 €PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un outil pour la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700.
-
Pala de Pizza Espátula Ø305 mm
49,00 € 65,00 €- Diámetro espátula 305 mm — tamaño ideal para pizzas individuales 25-30 cm
- Mango 100 cm — distancia de seguridad suficiente incluso para hornos muy calientes (450°C)
- Peso 1 kg — gesto preciso y sin fatiga en un servicio de 80-100 pizzas
- Acero inoxidable: resistencia al calor, limpieza fácil, larga vida útil
- Compatible con hornos de suela eléctricos, gas y leña de la gama
- Referencia HPA305 · entrega bajo pedido
-
Pala de Pizza Espátula Ø405 mm
69,00 € 90,00 €- Diámetro espátula 405 mm — diseñada para las pizzas XL y familiares 35-40 cm
- Mango 100 cm — distancia de seguridad adaptada a los hornos de suela de alta temperatura
- Peso 3 kg — robustez y estabilidad para sostener las grandes pizzas guarnecidas
- Acero inoxidable: resistencia al calor intenso, larga vida útil en servicio
- Compatible con hornos de suela eléctricos, gas y leña de la gama
- Referencia HPA405 · entrega bajo pedido
-
Parrilla Tubular Doble – Diamante 70
499,00 € 598,00 €- Parrilla tubular doble — superficie completa del grill Diamante 70
- Dos secciones de parrilla independientes, 790×490mm, 15kg
- 200 € más barata que dos parrillas simples (2×398 € = 796 €)
- La misma superficie de cocción total en un solo accesorio
- 598 € sin IVA
-
Parrilla Tubular Simple – Diamante 70
329,00 € 398,00 €- Parrilla tubular simple — media superficie del grill Diamante 70
- Barras tubulares inox, 390×490mm, 10kg
- El accesorio de parrilla más accesible de la gama Diamante 70
- Empieza con una, añade una segunda o pasa a la parrilla doble
- 398 € sin IVA
-
Pedal Eléctrico para Formadora de...
69,00 € 85,00 €- Pedal eléctrico · accesorio formadora en frío
- Control manos libres: acciona el ciclo de formado sin tocar la máquina
- Ambas manos quedan libres para posicionar el pastón y recoger el disco
- Conexión directa en las formadoras en frío de la gama — sin adaptación requerida
- Mejora la cadencia y el confort del operario en las sesiones largas
- Referencia PE/DSA · entrega bajo pedido
-
Pédale pour laminoir pâtissier
249,00 € 299,00 €La pédale pour laminoir pâtissier, l'accessoire essentiel offrant un contrôle précis et un gain de temps dans la préparation de vos pâtes.
Points forts :
• Gain de temps : La pédale facilite grandement le processus de laminage de la pâte. Elle permet de travailler plus rapidement et efficacement, ce qui vous permet de gagner un temps précieux en cuisine.
• Contrôle précis : Grâce à la pédale, vous avez un contrôle total sur l'épaisseur de la pâte. Cela vous permet d'obtenir des résultats précis et uniformes, essentiels pour la réussite de vos préparations pâtissières.
• Confort ergonomique : La pédale est conçue pour offrir un confort optimal lors de son utilisation.
-
Placa de Inducción Access 3,5 kW – 1...
399,00 € 480,00 €- 3,5 kW monofásico 230V — conexión estándar, ninguna instalación especializada
- Superficie de cocción 330×420 mm, compatible con cacerolas, sartenes y sartenes basculantes pro
- 10 niveles de potencia, termostato preciso, respuesta térmica inmediata
- Gama Access: uso puntual o regular — snack, café, catering, complemento de puesto
- Compacto 330×420×100 mm, 13 kg — sobre cualquier encimera existente
- Entrega rápida desde stock en Francia
-
Placa de Inducción Access 5 kW –...
549,00 € 660,00 €- 5 kW monofásico 230V — potencia máx gama Access sin trifásico ni obras
- Gran superficie 460×560 mm — compatible con woks anchos, ollas 20 L, sartenes 36 cm
- 10 niveles de potencia, termostato de precisión, mando intuitivo
- Gama Access: uso puntual a regular — cafetería, colectividad, grandes volúmenes puntuales
- 12 kg, 460×560×130 mm — el mayor formato Access disponible
- Entrega rápida desde stock en Francia
-
Placa de Inducción Intense 2 Zonas 6 kW
1.499,00 € 1.850,00 €- 2 zonas de inducción, 6 kW combinado — 230V monofásico, 2 puestos simultáneos sin trifásico
- Gama Intense: servicio continuo de brigada, mediodía + noche sin interrupción ni sobrecalentamiento
- Superficie total 590×380 mm — 2 zonas de cocción en un solo aparato compacto
- Mandos independientes por zona, precisión de regulación pro para cocciones delicadas
- 13 kg, chasis inox robusto — puesto doble duradero en brigada profesional
- Para restaurante, hotel, colectividad — 2 chefs o 2 platos simultáneos
-
Placa de Inducción Intense 3 kW – Uso...
799,00 € 990,00 €- Gama Intense — servicio continuo restaurante: electrónica y refrigeración pro
- 3 kW monofásico 230V — potencia calibrada para una utilización permanente todo el día
- Precisión de regulación superior a la gama Access, ideal salsas, cocciones delicadas
- Superficie 320×380 mm, chasis inox robusto, 12 kg — puesto de brigada duradero
- Sin ciclo de reposo obligatorio — mantiene un servicio completo mediodía + noche sin sobrecalentamiento
- Para restaurante, hotel, cocina colectiva intensiva
