Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -164,00 €
PLONGE 1 BAC + EGOUTTOIR DROITE...

819,00 € 983,00 €

Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la derecha, 1200 mm (ancho) × 700 mm (profundidad). Cubeta: 500 × 500 × 300 mm. Profundidad: 700 mm. Conforme a las normas HACCP. Garantía de 1 año.

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- ¡En oferta!
- -98,00 €
Poubelle rectangle

489,00 € 587,00 €

La poubelle rectangle est unmatériel essentiel pour une gestion efficace des déchets. Avec son design fonctionnel et sa capacité généreuse, cette poubelle vous aidera à maintenir un environnement propre et organisé, que ce soit à la maison, au bureau ou dans les espaces publics.

Voici les points forts de la poubelle rectangle :

• Grande capacité pour une gestion pratique des déchets

• Design moderne et élégant qui s'intègre à tous les environnements

• Matériaux durables et résistants pour une longue durée de vie

• Couvercle amovible pour un vidage et un nettoyage facile

• Système de pédale pour une ouverture pratique sans contact

Produit garantie 1an.

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- -791,00 €
LAVE VAISSELLE A CAPOT SIMPLE PAROI...

3.799,00 € 4.590,00 €

Lavavajillas con cubierta de pared simple, cestas de 500 × 500 mm, 6,9 kW. Ideal para restaurantes con un gran volumen de vajilla. Ciclos rápidos, producción continua. Cumple con la normativa HACCP.

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- ¡En oferta!
- -301,00 €
HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE LONGUEUR...

1.349,00 € 1.650,00 €

La hotte dynamique complète casquette oblique profondeur 900 longueur 1500 débit : 1300m3/h est un matériel conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants en matière de ventilation et d'élimination des fumées. Avec sa puissance de 184 W, elle offre des performances exceptionnelles et une efficacité remarquable. Sa conception intelligente et ses caractéristiques avancées en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles ou domestiques nécessitant une extraction efficace des odeurs et des vapeurs de cuisson.

Voici les options de la hotte dynamique complète casquette oblique :

• Débit puissant de 1300 m3/h

• Profondeur de 900 mm et sa longueur de 1500 mm

• Puissance et performance 184 W

• Alimentation mono et fonctionne sous une tension de 230 V

Produit garantie 1 an.

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- -537,00 €
DIAMANTE 70 - PLAQUE A SNACKER...

2.659,00 € 3.196,00 €

Le DIAMANTE 70 est une plaque à snacker électrique, simple et lisse, qui est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à préparer rapidement des aliments grillés et croustillants.

4 points forts de la plaque à snacker électrique :

• Grande puissance

• Plaque lisse et chromée

• Grande capacité

• Tension de TRI 400 V

Produit garantie un an.

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- -231,00 €
Soporte Horno de Pizza Master 6...

1.139,00 € 1.370,00 €
Soporte inox · horno de pizza eléctrico Master · 6 pizzas
Dimensiones 110 × 128 × 89 cm — base para el horno Master 6 pizzas de alta gama
Altura 89 cm específica gama Master — posicionamiento ergonómico adaptado al horno
6 pizzas Master simultáneas: capacidad central para una pizzería profesional activa
Acero inoxidable · HACCP · construido para la vida útil de un horno Master
Referencia SMASTER6 · compatible horno de pizza eléctrico Master 6 pizzas
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- ¡En oferta!
- -561,00 €
Horno de Pizza Eléctrico XL Premium 2...

2.799,00 € 3.360,00 €
Producción doblada en Premium — 2 niveles con bóveda+suela de piedra, 12 kW TRI
12 kW TRI 400V · dos cámaras bóveda+suela independientes · queso dorado en 8 pizzas
2 niveles · 2×4 = 8 pizzas a la vez · dos hornadas gestionadas en paralelo
840 € más que el XL44 de suela sola · bóveda Premium en cada nivel
1.000 × 960 × 750 mm · 170 kg · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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- ¡En oferta!
- -341,00 €
Amasadora de Espiral 41 L Cabezal...

1.669,00 € 2.010,00 €
Amasadora de espiral cabezal fijo 41 L · 230V monofásica — 1300 W · gran capacidad sin conexión trifásica
41 L → unos 25 kg de masa de pizza por hornada · 80 a 100 pizzas en una sola puesta a punto
230V monofásica: se conecta a un enchufe estándar 16 A · sin cuadro trifásico requerido
Cabezal fijo: producción en continuo · 480 × 820 × 850 mm · estructura monobloque robusta
Ideal pizzería en crecimiento o producción centralizada para varios servicios
2.010 € sin IVA · entrega pro a petición
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- -21,00 €
KITS 4 PIEDS POUR TF 90 CA/CE

99,00 € 120,00 €

KITS 4 PIEDS POUR TF 90 CA/CE pour MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE est un accessoire important pour la pose au sol de l’appareil. Ce kit est très résistant du fait de sa structure en acier inoxydable. La composition du kit le rend flexible et facile à entretenir. L’état du kit le rend moins sensible aux impuretés.

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- -542,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF...

2.728,00 € 3.270,00 €

La version centrale de la DESSERTE DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est parfaite pour le stockage de vos produits surgelés et congelés. Cette table réfrigérée à 3 portes peut également servir de plan de travail pour dresser vos assiettes. C'est un véritable atout pour votre cuisine, son design est très moderne et sa tolérance pour la chaleur ambiante permet de l'installer partout. Sa construction en acier inoxydable et son système de fermeture automatique faciliteront votre quotidien. Avec son espace de stockage de 428 L, elle dispose d'un large plan de travail pour diminuer votre temps de préparation.

Produit garantie un an.

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- -821,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

4.099,00 € 4.920,00 €

Le modèle DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) est un matériel professionnel conçu spécialement pour vos besoins de conservation d’aliments à la bonne température. Cette marque de desserte munie de 03 portes centrales réversibles avec possibilité de fermeture à rappel automatique dispose d’une capacité de 474 L. Elle est composée d’une grille et d’une paire de glissière.

Produit garantie un an.

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- -134,00 €
Table du Chef Bac à Gauche

669,00 € 803,00 €

La Table du Chef Bac à Gauche est un équipement de haute qualité qui répond aux besoins des chefs cuisiniers et des professionnels de la gastronomie. Dotée d'un bac à gauche et d'une largeur de 1000 avec une profondeur de 700, cette table est spécialement conçue pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

Voici les points forts :

• Capacité généreuse pour la préparation et le stockage des ingrédients.

• Conception pratique qui facilite l'accès rapide aux ustensiles et aux produits.

• Matériau de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.

• Dimensions parfaitement adaptées pour une utilisation optimale de l'espace.

Produit garantie un an.

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