Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -642,00 €
LAVE VAISSELLE DOUBLE PAROI AVEC...

2.998,00 € 3.640,00 €

Lavavajillas de doble pared, 500 × 500 mm, con descalcificador y bomba de desagüe, 3,45 kW. El modelo más completo de la gama. Conforme a las normas CE y HACCP.

View Detail
- ¡En oferta!
- -271,00 €
HOTTE DYNAMIQUE COMPLETE CASQUETTE...

1.249,00 € 1.520,00 €

La hotte dynamique complète casquette oblique de profondeur 900 et longueur 1000, avec un débit de 1000m3/h, est un meilleur choix pour ceux qui recherchent une solution de ventilation efficace et fonctionnelle dans leur cuisine. Avec une puissance de 184 W, cette hotte offre des performances fiables et répond aux besoins spécifiques des environnements professionnels exigeants.

Options du produit :

• Excellent débit d'air de 1000m3/h

• Conception casquette oblique

• Avec une largeur de 1000

• Économie d'énergie avec'une puissance de 184 W

Produit garantie 1 an.

View Detail
- ¡En oferta!
DIAMANTE 70 - PLAQUE A SNACKER...

3.050,00 €

Le DIAMANTE 70 - PLAQUE A SNACKER ÉLECTRIQUE, SIMPLE 400 - LISSE, ACIER est un équipement de cuisine professionnel de haute qualité, destiné aux professionnels de la restauration et de la gastronomie.

Points forts du produit :

• Plaque lisse

• Puissance

• Construction en acier

• Tension

Produit garantie un an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -231,00 €
Soporte Horno de Pizza Master 6L...

1.139,00 € 1.370,00 €
Soporte inox · horno de pizza eléctrico Master 6 pizzas formato Ancho
Dimensiones 146 × 92 × 89 cm — muy ancho (146 cm), compacto en fondo (92 cm)
Formato horizontal Ancho: 36 cm más ancho que el SMASTER6, 36 cm menos profundo
Para cocinas con limitación de fondo y espacio disponible en anchura
Altura 89 cm · acero inoxidable · HACCP · gama Master de alta gama
Referencia SMASTER6L · compatible horno Master 6 pizzas formato Ancho
View Detail
- ¡En oferta!
- -541,00 €
Horno de Pizza Eléctrico XL Premium...

2.649,00 € 3.190,00 €
Premium TR en formato ancho — cámara entera de piedra, 1360×960 mm
9 kW TRI 400V · cámara entera refractaria · retención térmica máxima
1 nivel · 6 pizzas Ø 33 cm · formato compacto en profundidad (960 mm)
440 € más que el XLP6L estándar · cámara entera vs bóveda+suela
1.360 × 960 × 415 mm · 125 kg · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
View Detail
- ¡En oferta!
- -341,00 €
Amasadora de Espiral 32 L Cabezal...

1.669,00 € 2.010,00 €
Amasadora de espiral cabezal fijo 32 L · trifásica 400V — 1300 W · alimentación trifásica profesional
Concebida para cocinas profesionales cableadas en trifásico 400V · arranque de motor más suave en masas densas
Cuba fija 32 L · unos 20 kg de masa por hornada · 440 × 750 × 810 mm · estructura monobloque
Cabezal fijo: producción en continuo sin interrupción · sin piezas móviles arriba
Compare con la IBM20 (monofásica 230V, 1.660 €) si su instalación es monofásica
2.010 € sin IVA · entrega pro a petición
View Detail
- ¡En oferta!
- -31,00 €
ETAGÈRE EN BOIS

119,00 € 150,00 €

ETAGÈRE EN BOIS est un accessoire de l’ARMOIRE À VIN - FROID POSITIF (+5/+16°C) 300. Cette étagère est plus spacieuse que la version 180. Fabriquée en bois ou en métal, elle assure plusieurs rôles dans la gestion des boissons. il ne s’agit pas d’une simple unité de rangement.

View Detail
- ¡En oferta!
- -11,00 €
Grille de l’armoire réfrigérée GN2/1...

39,00 € 50,00 €

GRILLE SUPPLÉMENTAIRE GN2/1 de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GLISSIÈRE EMBOUTIES est un auxiliaire. Elle est un outil indispensable pour un bon restaurateur. Elle est faite au format GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.

View Detail
- ¡En oferta!
- -371,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE -FROID NÉGATIF...

1.849,00 € 2.220,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE -FROID NÉGATIF (-2 C/+8°C) centrale 2 portes est l’idéale pour conserver vos boissons, desserts et autres aliments. Elle assure aussi le rôle de

l‘isolation en polyuréthane haute densité (40kg/m3) de 50 mm d’épaisseur , le contrôle électronique de la température et le dégivrage automatique.

Produit garantie 1 an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -621,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

3.099,00 € 3.720,00 €

La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) est idéale pour conserver boisson et aliments à la bonne température. Cet équipement de 3 portes adossées, profondeur 700 mm dispose d’une capacité de 474 L qui vous permet de conserver une grande quantité de préparations froides. La desserte est constituée d’une grille et d'une paire de glissière extractibles. La structure en acier inoxydable de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) facilite entièrement son entretien. Elle est munie d’un système de contrôle électrique de température, de dégivrage automatique. Son déplacement ne pose aucun problème à cause des roulettes dont elle dispose.

Produit garantie un an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -2,00 €
barrettes de composition en inox

9,00 € 11,00 €

Les barrettes de composition en inox sont des accessoires essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Elles permettent une présentation soignée et organisée des plats, tout en facilitant la composition et la mise en valeur des ingrédients. Parmi ces barrettes de composition, celles d'une largeur de 530 mm en inox se distinguent par leurs caractéristiques spécifiques.

Options :

• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité

• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

• Facilité de nettoyage et d'entretien

• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

• Stabilité et solidité pour une utilisation fiableProduit garantie un an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -220,00 €
TABLE DU CHEF BAC À GAUCHE

1.099,00 € 1.319,00 €

La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires.

Voici les options ce produit :

• Espace de travail optimisé

• Avec une largeur de 2400 mm et une profondeur de 700 mm

• Fabriquée en acier inoxydable

• Polyvalente

Produit garantie un an.

View Detail