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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...
1.999,00 € 2.390,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est le matériel qu'il vous faut pour la conservation de vos denrées alimentaires. Avec un froid ventilé de (-21°C/-16°C), elle joue aussi le rôle d’évaporateur traité anti-corrosion. Toutes ces valeurs ne sont pas fascinantes ?
Produit garantie 1 an.
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Bacs gastronormes en inox
14,00 € 17,00 €Les bacs gastronormes en inox sont des matériels indispensables dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/2.
Options :
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/2
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
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TABLE DU CHEF BAC À DROITE
679,00 € 815,00 €La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires.
Voici les options ce produit :
• Espace de travail optimisé
• Avec une largeur de 1000 mm et une profondeur de 700 mm
• Fabriquée en acier inoxydable
• Polyvalente
Produit garantie un an.
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PLONGE 1 BAC + EGOUTTOIR GAUCHE...
819,00 € 983,00 €Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la izquierda, 1200 mm (ancho) × 700 mm (profundidad). Cubeta: 500 × 500 × 300 mm. Profundidad: 700 mm. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.
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Totem de Désinfection en Inox
289,00 € 347,00 €Le Totem de Désinfection en Inox est un produit innovant conçu pour répondre aux besoins croissants d'hygiène et de sécurité. Grâce à sa construction en acier inoxydable de haute qualité, ce totem offre une solution efficace pour la désinfection des mains dans divers environnements.
Points clés du produit :
• Efficace et rapide
• Design élégant et durable
• Facilité d'utilisation
• Fonctionnement hygiénique
Produit garantie un an.
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LAVE VAISSELLE SIMPLE PAROI SANS...
2.298,00 € 2.800,00 €Lavavajillas de pared simple, 500 × 500 mm, bomba de desagüe, 3,45 kW. Instalación flexible sin requisitos de desagüe. Sin descalcificador. Conforme a las normas HACCP.
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hotte statique casquette cubique
1.199,00 € 1.439,00 €La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 1000 avec un débit de 1300m3/h est un choix idéal pour ceux qui recherchent une solution efficace en matière d'évacuation des fumées et des odeurs dans leur cuisine.
Voici quatre points forts de ce produit :
• Efficacité de filtration
• Conception cubique compacte
• Puissance et efficacité énergétique
• Facilité d'utilisation et d'entretien
Produit garantie 1 an.
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PELLE DIAMETRE SPATULE 305MM
49,00 € 65,00 €La pelle est un accessoire incontournable pour les boulangers et les pâtissiers. Elle permet de manipuler les pains, les pâtisseries et les pizzas en toute sécurité et de les transférer facilement d'un endroit à un autre.
Points forts :
• Manipulation en toute sécurité grâce à sa poignée ergonomique.
• Facilité de transport des aliments grâce à sa large surface de travail.
• Durabilité accrue grâce à sa construction en acier inoxydable de haute qualité.
• Polyvalence d'utilisation pour manipuler différents types de produits de boulangerie et de pâtisserie.
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BAC GN 1/1 - 20 mm
32,00 € 38,00 €Le BAC GN 1/1 - 20 mm, un accessoire d'exception, est un four mixte qui intègre des fours mixtes commandes tactiles pour offrir une expérience de cuisine des plus agréables.
4 points forts spécifiques du BAC :
• Polyvalence
• Commandes tactiles
• Grande capacité
• Économie d'énergie
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SUPPORT POUR FOUR A PIZZA ELECTRIQUE
419,00 € 510,00 €Le SUPPORT POUR FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL PREMIUM est un accessoire conçu pour être utilisé avec le FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL PREMIUM DESSUS ET SOL EN PIERRE REFRACTAIRE 1 NIVEAU-6 PIZZAS EN PROFONDEUR.
Voici quelques-uns de ses points forts :
• Conception robuste : Le support est construit en acier inoxydable pour offrir une durabilité accrue et une résistance aux éléments.
• Facilité d'utilisation : Le support est facile à installer et à utiliser avec le four à pizza électrique XL Premium.
• Conception compacte : Le support a une empreinte compacte pour économiser de l'espace dans la cuisine.
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FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL SOL...
2.099,00 € 2.520,00 €Le FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL est l'équipement parfait pour les professionnels de la restauration qui cherchent à cuisiner rapidement et efficacement de grandes quantités de pizzas. Ce four est conçu pour offrir une qualité de cuisson exceptionnelle grâce à son sol en pierre réfractaire.
les options du FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL :
• Grande capacité de 9 pizzas
• Cuisson homogène grâce à son sol en pierre réfractaire
• Haute puissance de 13,2 kW
• Facilité d'utilisation
Produit garantie un an.
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PETRIN A SPIRALE AVEC VARIATEUR TETE...
2.249,00 € 2.700,00 €Le PÉTRIN A SPIRALE avec variateur, tête relevable et cuve démontable de capacité 22L est un équipement de haute qualité conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec sa puissance de 750W, sa tension de 230V et ses dimensions compactes, il s'intègre parfaitement dans tout type de cuisine professionnelle.
Les options du PÉTRIN A SPIRALE :
• Variateur de vitesse
• Tête relevable
• Cuve démontable en acier inoxydable p
• Compact
Produit garantie un an.
