Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE- FROID VENTILÉ (-22/-10°C) est un accessoire de l’armoire. Avec le système à glissière, la porte du réfrigérateur coulisse le long d'un rail fixé à la porte du meuble.
GRILLE SUPPLEMENTAIRE de l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID VENTILE (-22/-10°C), la grille est un accessoire qui sert à diviser l’intérieur de l’armoire en des petits espaces appelés pas. La grille supporte les charges posées dans l’armoire
Bâtis sur une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis, la MACHINE À GLAÇONS - SYSTÈME À PALETTE – est d’une puissance de 1250W et capable de produire 60 glaçons par cycle. D’une qualité exceptionnelle, elle dispose également :
Produit garantie 1 an.
La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) est un outil incroyable qui déclenche des achats spontanés. Elle met en valeur le professionnalisme et la créativité des restaurateurs.
Produit garantie 1 an.