Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -1.691,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-ARMOIRE A VINS...

6.999,00 € 8.690,00 €

La VITRINE PANORAMIQUE-ARMOIRE Ë VINS (+4°C/+14°C) est plus adaptée à l’usage professionnel et commercial. Cette vitrine facilite la conservation de vos champagnes, vins… Elle peut contenir jusqu'à 104 bouteilles de vins. Elle dispose d'un éclairage intérieur LED et d’un aménagement intérieur qui permettent de disposer les bouteilles horizontalement

Produit garantie 1 an.

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- -1.000,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF...

4.999,00 € 5.999,00 €
La VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF VENTILÉ (-18°C/-5°C) est le modèle idéal qui offre un grand espace de stockage ainsi qu’une bonne réfrigération.

Elle dispose de 4 faces vitrées avec des plateaux de verre sur 5 niveaux.

Elle est dotée d'une grande capacité de rangement pour vos gâteaux, chocolats, etc.

Son éclairage interne LED augmente la visibilité de vos produits.

Cette vitrine froide est montée sur 4 roulettes et facile à déplacer.

Produit garantie 1 an.
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- -641,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

3.199,00 € 3.840,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossé à 4 portes est tout ce qu’il vous faut pour ranger vos ingrédients, boissons et autres aliments. En effet, elle possède un espace important qui favorise ce rangement. Voulez-vous avoir de l’espace dans votre cuisine ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) dotée d’un principe de contrôle électronique de la température d’ évaporation des eaux de dégivrage automatique.

Produit garantie 1 an.

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- -271,00 €
VITRINETTE - 12 GN X 1/4 - FROID...

1.349,00 € 1.620,00 €

VITRINETTE - 12 GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l'outil utilisé pour tout commerçant des produits alimentaires. En effet, grâce à sa structure visible en quatre faces et en acier inox, elle rend possible une meilleure exposition de vos produits. Aussi, elle est très facile à nettoyer. Elle comporte 12 bacs, ce qui vous permet d’exposer une grande quantité de produits classés en compartiment. Quelle merveille ? Choisissez donc VITRINETTE - 12 GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C).

Produit garantie 1 an.

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- -141,00 €
BLOC 3 TIROIRS NON MONTE

699,00 € 840,00 €

Le BLOC 3 TIROIRS NON MONTÉ permet de stocker une importante quantité de produits grâce à ses tiroirs. C’est un accessoire de l'ARRIÈRE BAR - PROFONDEUR 600 MM / PORTES VITRÉES.

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- ¡En oferta!
- -4,00 €
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

18,00 € 22,00 €

PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est outil de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 600 mm. C’est l’outil qui permet de maintenir la grille supplémentaire en équilibre dans la desserte.

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- -791,00 €
TOUR PATISSIERS - FROID VENTILE...

3.899,00 € 4.690,00 €

Le TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) à 4 portes est construit en acier inox AISI 304. Il possède un plan de travail en granit de bonne qualité utile à la réalisation de pâtisseries. Ce meuble froid est adapté aux conditions tempérées grâce à son groupe tropicalisé de +43°C. Il est compatible avec les bacs et les grilles 600×400 utiles pour ranger vos ingrédients au frais.

produit garantie de 1 an.

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- -412,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

1.928,00 € 2.340,00 €

La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) dotée de 2 portes est ce qu’il faut pour votre cuisine familiale. Elle est performante et offre un espace de stockage sécurisé aux produits frais. Son efficacité réside dans la production de froid homogène assuré par son système de refroidissement.

Produit garantie 1 an .

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Vitrina de Mantenimiento del Calor...

2.490,00 €
El modelo premium — humidificación + 2 termostatos + bandeja hamburguesa

6 bandejas, doble apertura · servicio fluido de alto volumen

Sistema de humidificación integrado · crujiente conservado más tiempo

1,52 kW · 220V/50Hz · 1500×760×860 mm · 50 kg

Ideal restaurante chicken-burger, fast food de alta cadencia

Compatible con todas las marcas de freidoras a presión
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- -700,00 €
Mesa de Empanado Motorizada Pro –...

1.890,00 € 2.590,00 €
Motorización premium — tamizado reforzado del pan rallado en servicio intensivo
Separa el pan rallado limpio y sano de un lado y los grumos en una cubeta aparte
Pan rallado limpio todo el servicio, incluso a gran volumen (tenders, alitas, filetes)
1.150×450×850 mm · 50 kg · 220V
Ideal para chicken shops, dark kitchens y franquicias fast food
⚠ El operario empana las piezas a mano — la máquina mantiene limpio el pan rallado, no empana el pollo
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- ¡En oferta!
- -700,00 €
Mesa Refrigerada para Pizza 3 Puertas...

1.790,00 € 2.490,00 €
Mesa refrigerada para pizza · 3 puertas · Granite 580L · gran capacidad
580 litros — el mayor volumen refrigerado del catálogo de mesas de pizza
3 puertas abatibles — acceso organizado en 3 zonas de guarniciones independientes
Ideal para las pizzerías de gran volumen o los servicios de larga duración
Encimera de acero inoxidable · cubetas GN en la parte alta · frío positivo
Marca Granite · frío positivo · entrega bajo pedido
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- ¡En oferta!
- -5,00 €
Bacs gastronormes inox GN 1/3

23,00 € 28,00 €

Les bacs gastronormes inox GN 1/3 de dimensions 325 x 176 mm avec une profondeur de 150 mm sont des équipements essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques.

Options des bacs gastronormes inox GN 1/3 325 x 176 mm, profondeur 150 :

• Capacité généreuse pour le stockage et la préparation des aliments

• Polyvalence optimale pour différentes portions et ingrédients

• Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

• Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches

Produit garantie un an.

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