Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -1.371,00 €
Horno Mixto Combi FMCT716W Táctil...

6.849,00 € 8.220,00 €
Horno mixto combi · 7 niveles GN 1/1 · tableta táctil · lavado automático integrado
Volumen de 7 niveles + ciclo de limpieza automática (ahorra tiempo de limpieza diaria)
4 modos de cocción: vapor · convección · mixto · regeneración
Tableta táctil: recetas visuales, memoria de programas, higiene HACCP constante
87 × 75 × 85 cm · 77 kg · HACCP · conexión de agua + trifásica 400 V
Ideal para cadenas de alto rendimiento, cocinas centrales y sitios de higiene exigente
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- ¡En oferta!
- -71,00 €
Kit 4 Ruedas Gama Smart para Soporte...

319,00 € 390,00 €
Kit 4 ruedas · soporte horno de pizza gama Smart — 210 €
Específico gama Smart: diámetro y fijación adaptados a las patas de los soportes Smart
Entregado sin montar (flat-pack) — automontaje en 20-30 min con herramientas estándar
Freno individual por rueda: movilidad cuando la necesita, fijo durante el servicio
Transforma un soporte fijo gama Smart en soporte móvil sin cambiar la estructura
210 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -421,00 €
Horno de Pizza Snacking XL – 2...

2.099,00 € 2.520,00 €
12 kW TRI 400V — 2 niveles 2×3 pizzas, suela de piedra refractaria, gama Snacking
1310×600×750 mm, 125 kg — 6 pizzas simultáneas sobre solo 600 mm de fondo
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
El mayor formato Snacking: 210 mm más ancho que el XLC22 para un 50% más de capacidad
2 niveles independientes: control separado, cocciones diferenciadas o mantenimiento caliente posible
Entrega en palé desde stock en Francia
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- ¡En oferta!
- -201,00 €
SUPPORT NEUTRE POUR VITRINE BAIN MARIE

969,00 € 1.170,00 €

Le SUPPORT NEUTRE POUR VITRINE BAIN MARIE, COMPATIBLE avec VITRINE BAIN MARIE 2GN 1/1, AVEC TABLETTE INOX POUR CAISSE est un produit polyvalent et pratique pour les professionnels de la restauration et de la vente alimentaire.

Les avantages de l’accessoire:

• Tablette en acier inoxydable

• Les pieds réglables

• La compatibilité avec les vitrines bain marie

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- -467,00 €
Amasadora de Espiral 48 L 2...

2.298,00 € 2.765,00 €
Amasadora de espiral 48 L 2 velocidades · trifásica 400V · 1500 W — capacidad y flexibilidad máximas
48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 100+ pizzas en una sola puesta a punto
1500 W: potencia adaptada a los 30 kg de masa densa · mantiene régimen estable en hornadas consecutivas
2 velocidades: incorporación lenta + desarrollo rápido incluso en las grandes masas
Trifásica 400V · 480 × 810 × 850 mm · 42 kg · producción intensiva alta frecuencia
2.765 € sin IVA · entrega pro a petición
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- ¡En oferta!
- -261,00 €
Microondas Profesional 1100W Táctil –...

899,00 € 1.160,00 €
Menumaster RCS511TS — 1100W, mandos táctiles
Cavidad grande 559×483×352mm, superficie plana que se limpia fácil
Potencia ajustada para volumen de recalentado ligero-moderado
Construcción comercial, monofásico 230V (toma estándar)
Sin gastar de más en potencia que no usarás (1.160 €)
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- ¡En oferta!
- -841,00 €
Asador de Espetones Eléctrico 4...

4.199,00 € 5.040,00 €
Asador de espetones eléctrico — 4 espetones, 24 pollos a la vez
13,2kW, trifásico 400V obligatorio
Alto volumen de asado sin llama, sin conexión de gas
Rotación autorregadora para un pollo dorado y jugoso
1098×480×1000mm, 90kg — para mostradores fijos de alto volumen (5.040 €)
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- ¡En oferta!
- -551,00 €
Expositor Multinivel Abierto Panama...

2.699,00 € 3.250,00 €
Expositor multinivel abierto refrigerado · sin puertas · 700 mm de ancho
Refrigeración por cortina de aire — el cliente toma los productos directamente del estante
Ancho compacto de 700 mm para un rincón de autoservicio ajustado
Alto de 2000 mm: varios estantes a la altura de los ojos para gran visibilidad
669 W · 700×570×2000 mm · 230V monofásico · acero inoxidable
Ideal para tiendas de conveniencia, panaderías y grab-and-go de bebidas/snacks
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- ¡En oferta!
- -361,00 €
MEUBLE CAISSE AMALIA DELUXE

1.769,00 € 2.130,00 €

Le MEUBLE CAISSE AMALIA DELUXE est un meuble haut de gamme offrant une grande capacité de rangement et une accessibilité facile pour les clients.

Ses avantages clés comprennent :

• Grande capacité de rangement : Ce meuble offrent un espace de rangement suffisant pour les équipements de vente tels que les caisses enregistreuses, les imprimantes et les scanners.

• Accessibilité facile : Avec deux niveaux PMR, les clients à mobilité réduite peuvent facilement accéder à la caisse, améliorant l'expérience d'achat pour tous les clients et montrant votre engagement envers l'accessibilité universelle.

• Matériaux de haute qualité : Le meuble de caisse est construit avec des matériaux de qualité supérieure, ce qui le rend durable, résistant aux rayures et facile à entretenir.

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- ¡En oferta!
- -2.100,00 €
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 1200L - FROID...

1.790,00 € 3.890,00 €
FROID NEGATIF VENTILÉ (-10/-20°C)

Glissières embouties

Circulation d’air en U

Froid tropicalisé +43°C

Gaz écologique R290
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- -10,00 €
GRILLE SUPPLEMENTAIRE NOIRE

39,00 € 49,00 €

La GRILLE SUPPLÉMENTAIRE NOIRE permet de présenter les boissons de façon attrayante grâce à la porte vitrée avec canopy de l’ARMOIRE A BOISSON – FROID VENTILÉ. C’est un accessoire incontournable qui présente un très bon rapport qualité - prix.

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- ¡En oferta!
- -291,00 €
MACHINE A GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTE

1.469,00 € 1.760,00 €
La MACHINE A GLAÇONS –SYSTÈME À PALETTE est l’appareil adéquat pour produire des glaces de quantité et de qualité. En effet, elle dispose d' une connexion USB pour la mise à jour du logiciel et le téléchargement des données HACCP. Aussi, avec cet outil vous pouvez avoir des glaçons selon le poids que vous désirez. Elle dispose:

D’un bouton capacitif de remise en veille;

D’une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis;

D’un kit de pieds en option (sauf YTN 80 A/W inclus);

Produit garantie 1 an.
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