Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -401,00 €
Table d'Entrée 2 pieds, 1 bac

1.949,00 € 2.350,00 €

La Table d'Entrée (2 pieds) + 1 bac d'une longueur de 1200 est un accessoire éssentiel pour accompagner le Lave-Vaisselle à Capot Double Paroi. Avec une largeur de 1500, une profondeur de 730 et une hauteur de 860, ce produit est conçu pour offrir une solution pratique et fonctionnelle pour la préparation et le stockage des ustensiles de cuisine.

Points forts du produit :

• Efficacité optimale

• Robustesse et durabilité

• Facilité d'entretien

• Polyvalence

View Detail
- ¡En oferta!
- -411,00 €
Lave Verres Double Paroi

1.979,00 € 2.390,00 €

Lavavasos de doble pared con cestas de 350 × 350 mm, con descalcificador, 2,59 kW. Aislamiento térmico y vasos sin marcas garantizados. Conforme a las normas CE y HACCP.

View Detail
- ¡En oferta!
- -16,00 €
Filtre Labyrinthe Inox AISI 304

49,00 € 65,00 €

Le Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 est un accessoire essentiel pour la Hotte Dynamique Complète. Ce filtre, conçu avec précision, offre une performance exceptionnelle en matière de filtration de l'air et garantit un environnement sain et exempt de contaminants.

Caractéristiques du Filtre Labyrinthe Inox AISI 304 :

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304

• Dimensions : Largeur 400, Profondeur 400, Hauteur 20

• Conception de labyrinthe pour une filtration efficace

• Résistant à la corrosion, aux chocs thermiques et à l'usure

• Facile à nettoyer et à entretenir

View Detail
- ¡En oferta!
- -251,00 €
hotte statique casquette cubique

1.099,00 € 1.350,00 €

La hotte statique casquette cubique, d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 2000 mm, est un équipement de premier choix pour l'évacuation des fumées et des odeurs dans les cuisines professionnelles.

Points forts du produit :

• Performance d'extraction exceptionnelle

• Conception compacte et esthétique

• Robustesse et durabilité

• Facilité d'entretien

Produit garantie 1 an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -161,00 €
TRANCHEUR A COURROIE LAME -275MM

799,00 € 960,00 €

Le trancheur à courroie, lame -275mm, coupe utile : 230x185 est un outil de pointe conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications professionnelles. Ce trancheur offre une combinaison optimale de puissance, de précision et de facilité d'utilisation, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines commerciales, les boulangeries et les établissements de restauration haut de gamme.

Options du produit :

• Puissance remarquable de 160 kW

• Précision et polyvalence gràce à sa lame de 275 mm

• Largeur 530, profondeur 440, hauteur 380.

• Alimentation en mono et à une tension de 230 V,

Produit garantie 1an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -84,17 €
Soporte Neutro Diamante 70 600mm

515,83 € 600,00 €
Soporte neutro 600mm para equipos Diamante 70
Para unidades de 600mm: cocedor de pasta a gas, wok de gas de 1 fuego
Eleva el equipo a altura ergonómica con almacenamiento debajo
Inox, 600×620×670mm, 27kg
60 € más que el de 400mm — 600 € sin IVA
View Detail
- ¡En oferta!
- -41,00 €
Cesta GN 1/6 Derecha – Cocedor de...

149,00 € 190,00 €
Cesta GN 1/6 derecha — formato Diamante 70 más compacto
Máxima variedad simultánea y porcionado individual
Inox alimentario, 150×180×150mm
Precio de entrada más bajo de la gama de accesorios Diamante 70 (190 €)
Se combina con la GN 1/6 izquierda (ref 1479) para llenar la cuba
View Detail
- ¡En oferta!
- -681,00 €
Cocedor de Pasta Eléctrico Diamante...

3.399,00 € 4.080,00 €
Cuba de 28L, 5,6kW — capacidad de gama alta en eléctrico
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
330 € más barato que la versión gas — para cocinas sin gas
Construcción premium Diamante 70, de pie 870mm
Cestas perforadas + grifo de vaciado para servicio de alto volumen
View Detail
- ¡En oferta!
- -551,00 €
Hornillo de Gas Diamante 70 4 Fuegos...

2.599,00 € 3.150,00 €
4 fuegos, 22,4kW (4×5,6kW) — encendido electrónico en los cuatro
Butano/propano en bombona — un piano de gas de 4 fuegos sin gas ciudad
Solo 25kg (igual que el 2 fuegos) — logística móvil preservada
Reencendido instantáneo en servicio, certificado CE, perfil bajo de 250mm
Para catering de eventos, food trucks y cocinas sin red de gas
View Detail
- ¡En oferta!
- -651,00 €
SERIE 650 - FOURNEAU GAZ

3.249,00 € 3.900,00 €

Le Fourneau gaz et four électrique Série 650 est un équipement de cuisine professionnelle polyvalent.

Points forts du Fourneau gaz et four électrique Série 650 :

• Polyvalence

• Puissance de 19,1 kW

• 4 feux gaz

• Four électrique GN 1/1

Produit garantie un an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -90,00 €
support neutre

449,00 € 539,00 €

Le support neutre avec 7 niveaux pour fours mixtes Combi Slim est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une bonne organisation de leur cuisine.

Points forts du support :

• Capacité de stockage en hauteur

• Robuste et résistant

• Facile à nettoyer

• Design compact

View Detail
- ¡En oferta!
- -2,00 €
Rejilla de Pizza Aluminio Ø360 mm

11,00 € 13,00 €
Rejilla de pizza aluminio · Ø360 mm
Cocción crujiente por circulación de aire bajo la pizza — mejor que la bandeja plena
Aluminio alimentario: ligero, resistente al calor 250-300°C, apto lavavajillas profesional
Accesorio consumible: mantenga 3-5 rejillas por formato y horno en rotación de servicio
Referencia GPA360 · por unidad, pida en lotes
View Detail