Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -231,00 €
VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID...

1.129,00 € 1.360,00 €

VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) joue principalement deux fonctions. Elle permet d’exposer et de conserver vos aliments sur 4 faces et dans 9 bacs. l’entretien de la vitrinette est facile du fait de sa structure en acier inoxydable.Autant de raisons pour utiliser cet outil.

Produit garantie 1 an.

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- -641,00 €
TOUR PATISSIERS - FROID VENTILE...

3.199,00 € 3.840,00 €

Ce TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) à 3 portes est doté d'un plan de travail en granit alimentaire. Il facilite le stockage des pâtons et des ingrédients au frais pour la réalisation de pâtisseries. Ce meuble froid est conçu pour les boulangers, les pâtissiers, les pizzerias. Il est possible de contrôler la température afin de conserver les ingrédients dans des conditions parfaites. Son dessus en granit alimentaire peut servir de table de préparation de pâtisseries ou autres.

Produit garantie de 1 an.

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- -8,00 €
PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE

39,00 € 47,00 €

PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire de la TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C). En effet, elle permet de maintenir en équilibre les aliments stockés sur la grille. Elle permet aussi de bien nettoyer la grille et la tour.

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- -561,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

2.799,00 € 3.360,00 €

La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est l’outil recommandé pour la réfrigération des boissons et aliments. En effet, elle est dotée de 4 portes qui permettent la réfrigération d’une quantité importante de produits. Son entretien est facile, car cette dernière est fabriquée en acier inoxydable AISI 304. La desserte est équipée d'un système de froid ventilé qui favorise une bonne diffusion du froid peu importe les conditions de température. De même, ses 4 portes sont équipées d'un système de maintien de fermeture automatique assurant la sécurité des aliments.

Produit garantie 1 an.

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- -6.000,00 €
Freidora a Presión Eléctrica Henny...

16.990,00 € 22.990,00 €
Henny Penny Computron 8000 — nueva, máquina utilizada por las principales cadenas mundiales

Compensación de temperatura mediante IA: cocción homogénea desde el momento en que se sumerge la cesta

Filtración automática + alertas de calidad del aceite integradas

Cocción a presión: 3-7 kg en 4 minutos

25 L · 14 kW · acero inoxidable AISI 304 · 486 × 988 × 1 219 mm

Formación gratuita sobre la receta de pollo para comida rápida
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- ¡En oferta!
- -500,00 €
Mesa Refrigerada Pizza 3 Puertas...

1.990,00 € 2.490,00 €
Marca Granite — calidad profesional, construida para uso intensivo en restaurante

3 puertas, 350L · Frío positivo (0°C a +8°C) · Conforme HACCP

Encimera inox preparada para bandejas GN de ingredientes

Dimensiones: 137×70×85 cm · Peso: 132 kg · Refrigerante: R290

Organización en 3 zonas: masa / ingredientes / servicio — pizza, kebab, hamburguesas

2.490€ sin IVA · Entrega Francia y Europa · Garantía 1 año
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Machine à Barbe à Papa

380,00 €
Facile à utiliser et démarrage rapide

Grande efficacité, produit une barbe à papa par 30 secondes

Apparence rétro qui se mêle a tout type de décor
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- ¡En oferta!
- -900,00 €
Table à Pizza SALADETTE À PIZZA...

1.490,00 € 2.390,00 €
Saladette 3 portes

saladette 7 bac GN 1/4

Plan de travail en Granite supérieur

Dim 1500x800x1439 mm

Compartiment 400x600 mm

portes 415x565 mm

dégrivrage automatique
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- -3,00 €
Bacs gastronormes inox GN 1/3

17,00 € 20,00 €

Les bacs gastronormes inox GN 1/3 de dimensions 325 x 176 mm avec une profondeur de 100 mm sont des matéreils indispensables pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages uniques et des fonctionnalités remarquables.

Options des bacs gastronormes inox GN 1/3 325 x 176 mm, profondeur 100 :

• Solution compacte pour le stockage et la préparation des aliments

• Polyvalence maximale pour différentes portions et ingrédients

• Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

• Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches

Produit garantie un an.

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- -40,00 €
CHARIOTS DE SERVICE 2 NIVEAUX

199,00 € 239,00 €

Les chariots de service à 2 niveaux sont des équipements polyvalents utilisés dans divers environnements, tels que les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration collective.

Points forts du produit :

• Grande capacité de stockage

• Mobilité et manœuvrabilité

• Durabilité et robustesse

• Polyvalence d'utilisation

Produit garantie un an.

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- -188,00 €
PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR GAUCHE...

939,00 € 1.127,00 €

Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 2 cubetas + escurridor a la izquierda, 1400 mm (ancho) × 600 mm (profundidad). Cubetas de 400 × 400 × 250 mm. Salpicadero. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.

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- -2,40 €
GEL HYDROALCOOLIQUE 500ML BOUTEILLE

11,99 € 14,39 €

Le Gel Hydroalcoolique 500ml Amande est un produit essentiel pour maintenir une hygiène des mains optimale, tout en offrant une expérience sensorielle agréable grâce à son parfum doux et réconfortant d'amande.

Points forts du produit :

• Puissance désinfectante efficace

• Format généreux

• Parfum délicat d'amande

• Formule douce pour la peau

Produit garantie 1 an.

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