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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
Filtros activos
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Wok de Inducción Profesional – 3,5 kW
399,00 € 480,00 €- Inducción 3,5 kW — 230V monofásico, conexión a toma estándar sin obras
- Superficie de cocción cóncava Ø 260 mm, compatible con woks pro de acero al carbono o inox
- 10 niveles de potencia, rango 60–240°C, respuesta térmica instantánea
- Seguridad anti-sobrecalentamiento, chasis inox, cajón recogemigas extraíble
- Compacto: 340×430×120 mm, 15 kg — pose sobre cualquier encimera existente
- Para snack asiático, catering, cervecería que añade un plato salteado a su carta
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BAIN MARIE BACS GN
299,00 € 360,00 €Le BAIN MARIE BACS GN avec vidange est un matériel de restauration de qualité supérieure conçu pour maintenir les aliments à une température constante pendant une longue période.
Points forts de BAIN MARIE BACS GN:
• Vidange facile : Ce bain marie est doté d'un système de vidange pratique permettant d'éliminer de manière simple les liquides de cuisson et les déchets alimentaires pour un nettoyage plus facile et plus rapide.
• Construction robuste : Ce bain marie est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour une durabilité accrue.
• Polyvalence : Ce bain marie peut accueillir des bacs GN de différentes tailles.
Produit garantie un an.
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Tostador Eléctrico 2 Niveles Ancho...
379,00 € 460,00 €- Tostador eléctrico 2 niveles ancho — dos rejillas 520 × 210 mm, 3,6 kW, monofásico 230V
- Reúne las dos ventajas: formato ancho (panes ≤ 50 cm) + doble cadencia simultánea
- Estructura de acero inoxidable — robustez profesional, limpieza facilitada
- 2 niveles independientes — temperaturas regulables por nivel, uso simultáneo o alterno
- Footprint controlado: 685 × 275 mm — espacio razonable para la capacidad ofrecida
- 460 € sin IVA — el tostador de resistencias más versátil del catálogo
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Salamandra Profesional a Gas 600 mm –...
3.169,00 € 3.810,00 €- Salamandra profesional a gas (propano/butano) — 5 kW
- Formato 600 mm: se integra en cualquier batería de cocina estándar sin adaptación
- Techo móvil: ajuste preciso de la altura de radiación según el grosor del plato
- Subida de temperatura instantánea — ninguna espera entre dos envíos
- Ningún impacto en la red eléctrica: conexión a rampa de gas existente
- Dimensiones: 600 × 640 × 590 mm · Energía: propano o butano
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ACCESSOIRE RÔTISSOIRE
699,00 € 840,00 €L'ACCESSOIRE ROTISSOIRE A ROULETTES est parfait pour les amateurs de grillades en plein air. Ses caractéristiques uniques assurent une cuisson uniforme et efficace de grandes quantités de viande.
Voici pourquoi vous devriez l'adopter :
• Grande capacité : Avec une taille de 1100 x 500, cet accessoire peut accueillir des quantités importantes de viande, idéal pour les grandes familles et les soirées entre amis.
• Facilité de déplacement : Grâce à ses roulettes, le support peut être facilement déplacé à l'intérieur ou à l'extérieur de la maison.
• Hauteur ajustable : La hauteur de l'accessoire est modifiable pour une cuisson uniforme.
• Utilisation aisée : Cet accessoire est facile à installer et à utiliser, il suffit de fixer la broche et de lancer la cuisson.
Produit garanti 1 an.
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FRITEUSE À POSER ELECTRIQUE DOUBLE 2X10L
1.990,00 € 2.590,00 €- CAPACITÉ 2X10L
- puissance 2x 9 kW,
- système de vidange nettoyage facile et hygiénique.
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Grill Panini Doble 600 mm Estriado –...
679,00 € 820,00 €- Grill panini doble de placas de hierro fundido estriado × 2 — 4 kW, trifásico 400V
- Superficie doble 600 × 385 mm: 4 paninis ciabatta o 2 baguettes a la vez
- Doble estriado: marcas de parrilla auténticas en ambas caras del sándwich
- Hierro fundido: inercia térmica alta, mantenimiento de calor en las aperturas repetidas
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V requerida — verificar disponibilidad antes de pedir
- Dimensiones: 600 × 385 × 220 mm · Peso: 14 kg
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MEUBLE CAISSE SASHA
1.459,00 € 1.750,00 €Le MEUBLE CAISSE SASHA est un équipement de qualité professionnelle qui répond aux besoins des environnements de commerce et de vente au détail.
Voici ses avantages :
• Espace de travail fonctionnel : le meuble caisse Sasha offre un espace de travail ergonomique pour faciliter les opérations de vente et d'encaissement.
• Design élégant : son design élégant et moderne s'intègre parfaitement à tout type d'environnement de commerce, apportant une touche de sophistication et de professionnalisme.
• Facilité d'installation : le meuble caisse Sasha est facile à installer et à utiliser grâce à sa conception intelligente pour un montage rapide et une utilisation pratique.
Produit garantie 1 an.
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Pack 100 Filtros de Bomba para...
349,00 €- Pack de 100 filtros de bomba — 349 € sin IVA (3,49 € por filtro)
- Para freidoras a presión con bomba de filtración integrada
- Elimina residuos de rebozado y partículas carbonizadas del aceite
- Protege la bomba del atasco y el desgaste prematuro
- ~50–100 días de stock según el ritmo de producción
- Instalación sin herramientas en el soporte de filtro de bomba estándar
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CONSERVATEUR CRÈMES GLACÉES - FROID...
739,00 € 890,00 €Le CONSERVATEUR CRÈMES GLACÉES - FROID STAT (-26°C/-12°C) permet de conserver les produits frais périssables sur une longue durée. C’est l’un de nos Best-Sellers qui empêche le développement des bactéries. Il est disponible en version couvercle vitré bombé.
- Il présente une structure extérieure en acier très résistante à la corrosion.
- Il est doté de gaz réfrigérant R600A.
- Il dispose d’une grille latérale démontable nécessaire pour une intervention technique.
Produit garentie un an.
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MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE -...
4.199,00 € 5.050,00 €MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE - REFROIDISSEMENT A AIR (200 KG / 24H) est un matériel disposant d’une structure en acier inox AISI 304, qui ne rouille pas comme un vulgaire acier. Elle est dotée :
D’une porte à ouverture frontale
D’un gaz réfrigérant R134A
D’une ventilation frontale
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CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
4.899,00 € 5.890,00 €La CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES permet un refroidissement rapide et efficace des produits alimentaires. Elle dispose :
- D'un système d'évaporation des eaux de dégivrage.
- De commandes électroniques.
- De parties visibles en acier inox AISI 304 pour une ergonomie impressionnante et une résistance face au choc.
- D'un système de dégivrage automatique pour éviter l'excès de gel dans l'enceinte.
Produit garantie 1 an.
