Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -121,00 €
PRESSES AGRUMES ELECTRIQUE A LEVIER

499,00 € 620,00 €

Le presse-agrume électrique à levier, un appareil puissant et pratique conçu pour vous offrir des jus d'agrumes frais en toute simplicité.

Les options du produit :

• Puissance de 230 W

• Levier ergonomique

• Largeur de 220 mm, une hauteur de 290 mm et une profondeur ajustable de 390 mm à 585 mm

• Alimentation monophasée de 230 V

Produit garantie 1an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -61,00 €
MIXER SIMPLE V. MOTEUR : 16 000 TOUR/MIN

249,00 € 310,00 €

Le MIXER SIMPLE V. MOTEUR : 16 000 TOUR/MIN est un mélangeur puissant et polyvalent conçu pour répondre à vos besoins de mixage avec facilité et efficacité.

Options du produit :

• Puissance de 400 W

• Moteur performant tournant à 16 000 tours par minute

• Largeur de 200 mm, une hauteur de 230 mm et une profondeur de 500 mm, idéal pour une utilisation dans les espaces restreints.

• Tension de 230 V et alimentation monophasée

Produit garantie 1an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -31,00 €
JARRE SUPPLEMENTAIRE

119,00 € 150,00 €

La jarre supplémentaire est l'accessoire incontournable pour le bar blender de la gamme 908, offrant polyvalence, efficacité et facilité d'utilisation.

Points forts :

• Polyvalence : Cette jarre supplémentaire élargit les possibilités de votre bar blender de la gamme 908 en vous permettant de préparer simultanément différentes boissons sans avoir à laver la jarre après chaque utilisation. Cela vous fait gagner du temps et facilite la gestion de vos commandes.

• Efficacité accrue : Grâce à sa capacité généreuse, cette jarre vous permet de traiter des volumes importants en une seule fois.

• Facilité d'utilisation : La jarre est facile à fixer sur le bar blender de la gamme 908 et à retirer après utilisation.

View Detail
- ¡En oferta!
- -81,00 €
Batidora de Bar 908 – 400W

379,00 € 460,00 €
Batidora de bar profesional de entrada — gama 908
400W, monofásico 230V (toma estándar)
Para cócteles, batidos, smoothies ligeros y granizados básicos
Base compacta de 165×387×203mm
La batidora de bar más accesible del catálogo (460 €)
View Detail
- ¡En oferta!
- -50,00 €
Pédale pour laminoir pâtissier

249,00 € 299,00 €

La pédale pour laminoir pâtissier, l'accessoire essentiel offrant un contrôle précis et un gain de temps dans la préparation de vos pâtes.

Points forts :

• Gain de temps : La pédale facilite grandement le processus de laminage de la pâte. Elle permet de travailler plus rapidement et efficacement, ce qui vous permet de gagner un temps précieux en cuisine.

• Contrôle précis : Grâce à la pédale, vous avez un contrôle total sur l'épaisseur de la pâte. Cela vous permet d'obtenir des résultats précis et uniformes, essentiels pour la réussite de vos préparations pâtissières.

• Confort ergonomique : La pédale est conçue pour offrir un confort optimal lors de son utilisation.

View Detail
- ¡En oferta!
- -391,00 €
LAMINOIR PATISSIER VERSION MANUELLE

1.699,00 € 2.090,00 €

Le Laminoir Pâtissier Version Manuelle est un équipement professionnel pour les amateurs de pâtisserie à la recherche d'une solution fiable et pratique.

Points forts du produit :

• Précision réglable : Ce laminoir pâtissier manuel vous offre un contrôle total sur l'épaisseur de votre pâte, vous permettant d'obtenir des résultats précis et uniformes à chaque utilisation.

• Robuste et durable : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce laminoir est conçu pour résister à une utilisation intensive, assurant ainsi sa durabilité et sa longévité.

• Polyvalence exceptionnelle : Avec sa largeur généreuse de 972 mm et sa capacité à traiter des diamètres de pâte allant jusqu'à 400 mm, ce laminoir offre une grande adaptabilité pour diverses préparations pâtissières.

Produit garantie 1an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -691,00 €
BATTEUR MELANGEUR CAPACITE 20L

2.799,00 € 3.490,00 €

Le batteur mélangeur d'une capacité de 20 litres est un matériel de haute qualité qui distingue par plusieurs fonctionnalités qui en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine.

Voici les options de ce produit :

• Puissance exceptionnelle de 1,5 kW

• Dimensions compactes avec largeur de 550 mm, hauteur de 750 mm et profondeur de 1100 mm.

• Alimentation mono et tension de 230 V

• Capacité généreuse de 20 litres

Produit garantie 1an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -691,00 €
CHARIOT DE LIAISON VERSION CHAUDE 1...

3.299,00 € 3.990,00 €

Le Chariot de Liaison Version Chaude 1 porte-20 niveaux GN 2/1 est un matériel exceptionnel haut de gamme qui offre une multitude de fonctionnalités pour faciliter vos opérations culinaires.

Voici les options de ce produit :

• Capacité étendue : Avec ses 20 paires de glissières

• Contrôle précis de la température grâce à sa plage de température allant de 0 à +90°C

• Puissance efficace de 2 kW

• Construit en acier inoxydable

Produit garantie 1an.

View Detail
- ¡En oferta!
- -1.181,00 €
Wok de Inducción Diamante 70 – 5 kW...

5.799,00 € 6.980,00 €
5 kW inducción trifásico 400V — potencia pro, subida de temperatura rápida
Bloque modular Diamante 70: 400×730×250 mm, integración en línea de cocción profesional
1 zona wok de alta potencia, superficie cóncava adaptada, regulación precisa sin llama
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar instalación antes de pedir
25 kg, chasis inox — diseño cocina de hotel, colectividad, restaurante sin gas
Entrega en palé, formación incluida en la puesta en marcha
View Detail
- ¡En oferta!
- -441,00 €
Placa Vitrocerámica Diamante 70 – 2...

2.199,00 € 2.640,00 €
5,2 kW trifásico 400V — 2 zonas vitrocerámicas redondas, subida de temperatura rápida
Bloque Diamante 70: 400×730×250 mm, 25 kg, integración en línea de cocción pro
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
Superficie vitrocerámica: cocción precisa, limpieza fácil, sin llama
Para puesto de 1 chef, restaurante u hotel en zona sin gas o cocina mixta
Entrega en palé protegido desde stock en Francia
View Detail
- ¡En oferta!
- -101,00 €
Série 650 - Support Neutre

469,00 € 570,00 €

L'accessoire Série 650 - Support Neutre est un élément essentiel pour le fonctionnement optimal du bain-marie électrique de la série 650.

Points forts de l'accessoire Série 650 - Support Neutre :

• Conception robuste

• Facilité de nettoyage

• Capacité de stockage

• Adaptable: L'accessoire Série 650 - Support Neutre est compatible avec le bain-marie électrique de la série 650

View Detail
- ¡En oferta!
- -261,00 €
SÉRIE 650 - BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE

1.299,00 € 1.560,00 €

La SÉRIE 650 - BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE est un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Points forts du BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE :

• Capacité : le bain-marie électrique de la série 650 est capable d'accueillir des récipients GN 1/1

• Maintien de la température

• Qualité de fabrication

• Facilité d'utilisation

Produit garantie un an.

View Detail