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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

Nos produits

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- -251,00 €
hotte statique casquette oblique

1.099,00 € 1.350,00 €

La hotte statique casquette oblique, dotée d'une profondeur de 900 mm et d'une longueur de 3000 mm, est un équipement de ventilation hautement performant conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des environnements professionnels.

Points forts du produit :

• Performance de ventilation exceptionnelle

• Conception ergonomique avancée

• Robustesse et fiabilité

• Facilité d'installation et d'utilisation

Produit garantie 1 an.

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- -1.382,00 €
TRANCHEUR GAMME VOLANO VOLANT ROSACE...

7.298,00 € 8.680,00 €

Le trancheur de la gamme Volano est un équipement de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec son volant rosace et sa lame de 350 mm, il offre une découpe précise et efficace. Mesurant 870 mm de largeur, 710 mm de profondeur et 800 mm de hauteur, ce trancheur est un choix idéal pour les établissements de restauration haut de gamme, les charcuteries et les boucheries spécialisées.

Options du produit :

• Performance de découpe exceptionnelle grâce à sa lame de 350 mm

• Coupe utile polyvalente : Avec une coupe utile de 270x240, ce trancheur peut s'adapter à une grande variété d'aliments.

• Volant rosace ergonomique

• Ce trancheur est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité et une résistance optimales.

Produit garantie 1an.

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- -501,00 €
MACHINE SS VIDE

2.499,00 € 3.000,00 €

La machine sous vide à aspiration sous cloche de dimensions de chambre 410x450x200 et une barre de soudure de 400 mm est un outil de conditionnement alimentaire de haute qualité.

Points forts du produit :

• Performance supérieure

• Grande capacité

• Facilité d'utilisation

• Construction robuste

Produit garantie 1an.

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CHARIOT DE LIAISON VERSION CHAUDE

2.699,00 € 3.250,00 €

Le chariot de liaison version chaude 1 porte-10 niveaux GN 2/1 est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences de conservation et de transport des aliments dans les environnements professionnels.

Ce produit exceptionnel se distingue par plusieurs points forts :

• Performance de chauffage supérieure

• Grande capacité et organisation optimisée

• Construction solide et durable

• Utilisation conviviale et sûre

Produit garantie 1an.

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DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION, 4...

13.399,00 € 16.090,00 €

Le DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION, 4 ZONES - INDUCTION est un équipement haut de gamme destiné aux professionnels de la cuisine. Avec une puissance de 20kw, une largeur de 800, une profondeur de 730, une hauteur de 250 et une tension de TRI 400 V, ce réchaud est parfait pour les cuisines professionnelles qui nécessitent une grande capacité de cuisson.

Les options du DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION :

• Haute puissance de 20kw

• Quatre zones de cuisson

• Technologie d'induction

• Grande capacité avec une largeur de 800, une profondeur de 730 et une hauteur de 250

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- -800,00 €
Cocina Eléctrica Diamante 70...

4.399,00 € 5.199,00 €
Cocina eléctrica Diamante 70 · 4 zonas de cocción · horno GN 2/1 integrado
Horno GN 2/1 (650×530 mm) — ~2,5× la capacidad de horno de una cocina GN 1/1
16,4 kW · trifásico 400 V · construcción premium para uso intensivo diario
Acoge grandes piezas: piernas enteras, paletas, aves enteras, cubetas GN profundas
80 × 73 × 87 cm · 77 kg · conforme HACCP
Ideal para caterings, gastronomía y cocinas de gran volumen de asado
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Hornillo Eléctrico Diamante 70 4...

1.999,00 € 2.400,00 €
4 placas redondas, 10,4kW — piano premium Diamante 70 de cuatro fuegos
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Perfil ultraplano de 250mm, 800mm de ancho
Cuatro fuegos independientes para una cocina eléctrica completa
Para cocinas premium Diamante 70 sin gas
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- -69,00 €
Parrilla Tubular Simple – Diamante 70

329,00 € 398,00 €
Parrilla tubular simple — media superficie del grill Diamante 70
Barras tubulares inox, 390×490mm, 10kg
El accesorio de parrilla más accesible de la gama Diamante 70
Empieza con una, añade una segunda o pasa a la parrilla doble
398 € sin IVA
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- -836,00 €
DIAMANTE 70 - GRILL CHARCOAL GAZ

4.159,00 € 4.995,00 €

Le DIAMANTE 70 - GRILL CHARCOAL GAZ est un appareil de cuisson performant et polyvalent qui permet de griller une grande variété de plats pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Points forts et spécificités :

• Double grille

• Allumage électronique

• Bac à graisse amovible

• Thermomètre intégré

Produit garantie un an.

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- -41,00 €
PRESTIGE 700 - SUPPORT AVEC PORTE DROITE

179,00 € 220,00 €

L'accessoire PRESTIGE 700 - SUPPORT AVEC PORTE DROITE est conçu pour être utilisé avec le PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉE, FROID POSITIF. Il s'agit d'un accessoire pratique qui ajoute des fonctionnalités supplémentaires à la soubassement réfrigérée, tout en offrant un espace de stockage supplémentaire pour les ustensiles de cuisine.

Points forts :

• Construction solide en acier inoxydable de qualité alimentaire pour une longue durée de vie

• Porte avec poignée intégrée pour un accès facile et pratique aux ustensiles de cuisine

• S'adapte parfaitement au soubassement réfrigéré PRESTIGE 700 pour un design harmonieux

• Offre un espace de stockage supplémentaire pour les ustensiles de cuisine, ce qui est idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace de rangement est crucial.

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PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT...

4.699,00 € 5.640,00 €

Le PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉE est un équipement de froid positif haut de gamme doté de 8 tiroirs, offrant une capacité totale de 550 L. Il est équipé d'une puissance de 350W et d'une tension de MONO 230 V. Ce produit a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur de la restauration et de l'hôtellerie.

Les options du PRESTIGE 700 - SOUBASSEMENT RÉFRIGÉRÉE :

• Grande capacité de stockage avec une capacité totale de 550 L

• Froid positif avec une température comprise entre 0°C et +12°C

• Design moderne et élégant

• Faible consommation énergétique avec une puissance de 350W et une tension de MONO 230 V

Produit garantie un an.

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Cocedor de Pasta Prestige 700 Cuba...

2.839,00 € 3.410,00 €
2×16L = 32L total, 9kW (2×4,5kW) — doble premium de alta capacidad
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Dos baños independientes sobre el perfil premium de 700mm
800mm de ancho, construcción robusta de 25kg
Para cocinas de nivel gastronómico con alto volumen de pasta diario
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