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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Asador / Grill Vertical...
13.475,00 €
Asador / Grill Vertical...
12.097,00 €
Asador / Grill Vertical...
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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EQUIPO PROFESIONAL PARA POLLO FRITO
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PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
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EQUIPOS SNACK: FREIDORAS, PLANCHAS Y MÁS
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HORNOS TANDOOR Y TANDOORI PROFESIONALES
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HORNOS PROFESIONALES: CONVECCIÓN,...
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EQUIPO PROFESIONAL PARA KEBAB:...
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Pantallas y Menú Boards
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EQUIPAMIENTO PROFESIONAL PARA...
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FRÍO PROFESIONAL: ARMARIOS, VITRINAS...
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Preparación y Mantenimiento Caliente
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Pièces détachées - Livraisons
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JARRE SUPPLEMENTAIRE
119,00 € 150,00 €La jarre supplémentaire est l'accessoire incontournable pour le bar blender de la gamme 908, offrant polyvalence, efficacité et facilité d'utilisation.
Points forts :
• Polyvalence : Cette jarre supplémentaire élargit les possibilités de votre bar blender de la gamme 908 en vous permettant de préparer simultanément différentes boissons sans avoir à laver la jarre après chaque utilisation. Cela vous fait gagner du temps et facilite la gestion de vos commandes.
• Efficacité accrue : Grâce à sa capacité généreuse, cette jarre vous permet de traiter des volumes importants en une seule fois.
• Facilité d'utilisation : La jarre est facile à fixer sur le bar blender de la gamme 908 et à retirer après utilisation.
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Batidora de Bar 908 – 400W
379,00 € 460,00 €- Batidora de bar profesional de entrada — gama 908
- 400W, monofásico 230V (toma estándar)
- Para cócteles, batidos, smoothies ligeros y granizados básicos
- Base compacta de 165×387×203mm
- La batidora de bar más accesible del catálogo (460 €)
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Pédale pour laminoir pâtissier
249,00 € 299,00 €La pédale pour laminoir pâtissier, l'accessoire essentiel offrant un contrôle précis et un gain de temps dans la préparation de vos pâtes.
Points forts :
• Gain de temps : La pédale facilite grandement le processus de laminage de la pâte. Elle permet de travailler plus rapidement et efficacement, ce qui vous permet de gagner un temps précieux en cuisine.
• Contrôle précis : Grâce à la pédale, vous avez un contrôle total sur l'épaisseur de la pâte. Cela vous permet d'obtenir des résultats précis et uniformes, essentiels pour la réussite de vos préparations pâtissières.
• Confort ergonomique : La pédale est conçue pour offrir un confort optimal lors de son utilisation.
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LAMINOIR PATISSIER VERSION MANUELLE
1.699,00 € 2.090,00 €Le Laminoir Pâtissier Version Manuelle est un équipement professionnel pour les amateurs de pâtisserie à la recherche d'une solution fiable et pratique.
Points forts du produit :
• Précision réglable : Ce laminoir pâtissier manuel vous offre un contrôle total sur l'épaisseur de votre pâte, vous permettant d'obtenir des résultats précis et uniformes à chaque utilisation.
• Robuste et durable : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce laminoir est conçu pour résister à une utilisation intensive, assurant ainsi sa durabilité et sa longévité.
• Polyvalence exceptionnelle : Avec sa largeur généreuse de 972 mm et sa capacité à traiter des diamètres de pâte allant jusqu'à 400 mm, ce laminoir offre une grande adaptabilité pour diverses préparations pâtissières.
Produit garantie 1an.
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BATTEUR MELANGEUR CAPACITE 20L
2.799,00 € 3.490,00 €Le batteur mélangeur d'une capacité de 20 litres est un matériel de haute qualité qui distingue par plusieurs fonctionnalités qui en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine.
Voici les options de ce produit :
• Puissance exceptionnelle de 1,5 kW
• Dimensions compactes avec largeur de 550 mm, hauteur de 750 mm et profondeur de 1100 mm.
• Alimentation mono et tension de 230 V
• Capacité généreuse de 20 litres
Produit garantie 1an.
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CHARIOT DE LIAISON VERSION CHAUDE 1...
3.299,00 € 3.990,00 €Le Chariot de Liaison Version Chaude 1 porte-20 niveaux GN 2/1 est un matériel exceptionnel haut de gamme qui offre une multitude de fonctionnalités pour faciliter vos opérations culinaires.
Voici les options de ce produit :
• Capacité étendue : Avec ses 20 paires de glissières
• Contrôle précis de la température grâce à sa plage de température allant de 0 à +90°C
• Puissance efficace de 2 kW
• Construit en acier inoxydable
Produit garantie 1an.
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Wok de Inducción Diamante 70 – 5 kW...
5.799,00 € 6.980,00 €- 5 kW inducción trifásico 400V — potencia pro, subida de temperatura rápida
- Bloque modular Diamante 70: 400×730×250 mm, integración en línea de cocción profesional
- 1 zona wok de alta potencia, superficie cóncava adaptada, regulación precisa sin llama
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar instalación antes de pedir
- 25 kg, chasis inox — diseño cocina de hotel, colectividad, restaurante sin gas
- Entrega en palé, formación incluida en la puesta en marcha
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Placa Vitrocerámica Diamante 70 – 2...
2.199,00 € 2.640,00 €- 5,2 kW trifásico 400V — 2 zonas vitrocerámicas redondas, subida de temperatura rápida
- Bloque Diamante 70: 400×730×250 mm, 25 kg, integración en línea de cocción pro
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
- Superficie vitrocerámica: cocción precisa, limpieza fácil, sin llama
- Para puesto de 1 chef, restaurante u hotel en zona sin gas o cocina mixta
- Entrega en palé protegido desde stock en Francia
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Série 650 - Support Neutre
469,00 € 570,00 €L'accessoire Série 650 - Support Neutre est un élément essentiel pour le fonctionnement optimal du bain-marie électrique de la série 650.
Points forts de l'accessoire Série 650 - Support Neutre :
• Conception robuste
• Facilité de nettoyage
• Capacité de stockage
• Adaptable: L'accessoire Série 650 - Support Neutre est compatible avec le bain-marie électrique de la série 650
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SÉRIE 650 - BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE
1.299,00 € 1.560,00 €La SÉRIE 650 - BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE est un équipement de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.
Points forts du BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE :
• Capacité : le bain-marie électrique de la série 650 est capable d'accueillir des récipients GN 1/1
• Maintien de la température
• Qualité de fabrication
• Facilité d'utilisation
Produit garantie un an.
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Sartén Basculante a Gas Prestige 700...
4.649,00 € 5.580,00 €- 50 litros — gas, basculamiento manual, vaciado fácil en cubeta o contenedor
- Estructura inox 800×700×900 mm, 77 kg — instalación fija cocina de brigada
- Cocción de salteados, guisos, estofados, salsas en gran cantidad sin vigilancia
- Basculamiento de cuba: transferencia directa a cubeta GN sin cucharón ni derrame
- Gas natural o propano — coste de explotación reducido en uso intensivo diario
- Para restaurante, hotel, catering, colectividad
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Marmita Eléctrica Prestige 700 – 50 L...
5.299,00 € 6.360,00 €- 50 litros — 12 kW trifásico 400V, subida a ebullición rápida
- Calentamiento directo: potencia máxima transmitida directamente a la cuba
- Estructura inox 800×700×900 mm sobre pies — instalación fija cocina de brigada
- ⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
- 77 kg — robustez pro, longevidad en servicio continuo
- Para restaurante, hotel, colectividad
