Esta vitrina mostrador de helado aloja 7 cubetas a -18/-12°C en un formato mostrador alto de 1360 mm — una exposición a bolas elevada que presenta el helado a la altura del cliente en lugar de como un arcón bajo. Con frío negativo ventilado, construcción en acero esmaltado y ruedas, conviene a heladerías y mostradores de postres que quieren una exposición a altura de mostrador para el servicio a bolas, con una gama completa de siete sabores.
Por qué el formato mostrador alto con 7 cubetas
La altura de 1360 mm es la diferencia clave: en lugar de un arcón bajo al que el cliente mira desde arriba, es una exposición a altura de mostrador que presenta los sabores a la altura de la vista y de la mano, lo que es más cómodo tanto para el cliente como para quien sirve y hace una oferta visual más fuerte. Los 7 pozos alojan una gama completa de sabores, mantenidos a temperatura de bolas por el frío negativo ventilado. Con 1000 mm de ancho cabe en un tramo de mostrador, y la mayor potencia (1050 W) alimenta la vitrina más alta de siete cubetas.
El cuerpo de acero esmaltado es resistente y fácil de limpiar, las ruedas permiten reposicionarla, y una mampara de plexiglás protege el producto. El sistema R600A usa desescarche manual. Con 132 kg es un mueble sólido a altura de mostrador.
Para qué establecimientos es esta vitrina mostrador
Heladerías con mostrador de servicio: una exposición a bolas elevada de siete sabores a la altura del cliente.
Mostradores de postres y cafeterías: presente el helado como parte de una oferta de mostrador, no como un congelador bajo.
Heladerías que buscan impacto visual: la exposición a altura de mostrador hace prominentes los sabores.
Servicio a bolas concurrido: siete pozos para una gama completa de sabores a la vez.
Características técnicas
| Tipo | Vitrina mostrador de helado (7 cubetas) |
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| Refrigeración | Negativa ventilada · -18/-12°C |
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| Pozos | 7 cubetas |
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| Refrigerante | R600A · desescarche manual |
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| Potencia | 1050 W · 230V monofásico |
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| Dimensiones | 1000 × 765 × 1360 mm |
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| Peso | 132 kg |
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| Equipamiento | Acero esmaltado · ruedas · mampara de plexiglás · control electrónico |
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Vitrinas de helado: arcón vs altura de mostrador
| Tipo | Altura | Ideal para |
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| Vitrina mostrador (este modelo) | 1360 mm (alta) | Servicio elevado de mostrador, 7 sabores |
| Arcón Pozzetti | 895 mm (bajo) | Pozos de servicio de mirar dentro |
Preguntas frecuentes
- ¿En qué se diferencia de un arcón Pozzetti?
- Ambos son vitrinas de servicio a bolas con frío negativo, pero esta es una vitrina alta a altura de mostrador (1360 mm) que presenta los sabores a nivel del cliente, mientras que un arcón Pozzetti (unos 895 mm) es una unidad baja a la que se mira desde arriba. Elija la vitrina mostrador para una oferta a bolas elevada y prominente; el arcón Pozzetti para un formato compacto de mirar dentro.
- ¿Por qué es mayor la potencia (1050 W)?
- La vitrina más alta de siete cubetas tiene más volumen que enfriar a temperatura negativa, así que consume más potencia que una Pozzetti compacta. Funciona con una alimentación monofásica estándar de 230V.
- ¿Es pesada de mover?
- Con 132 kg es un mueble sólido, pero va equipada con ruedas para reposicionarla en distancias cortas — para la limpieza o un cambio de distribución. Está pensada como exposición a altura de mostrador más que como una unidad que se mueve con frecuencia.
Entrega — Vitrina mostrador de helado, 1000 × 765 × 1360 mm, 132 kg. Escriba a través del formulario de contacto para un presupuesto y plazo de entrega.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año (piezas), extensión disponible. Soporte técnico y recambios de refrigeración MFF. Entrega en Francia peninsular — plazos a través del formulario de contacto.
