El cocedor de huevos a gas es un puesto dedicado a cocer huevos a un punto consistente — 6 huevos por ciclo, calentado a gas a 1,05kW, en un cuerpo compacto de 340×310mm en inox. A 300 € sin IVA, saca la cocción de huevos de tu cocina principal y da al desayuno, el brunch y la preparación de ensaladas un resultado fiable y repetible.
Un puesto de huevos dedicado: consistencia y un fuego liberado
- Punto de cocción consistente — un baño de agua dedicado a los huevos da el mismo resultado pasado por agua, mollet o duro ciclo tras ciclo, sin vigilar una olla en la cocina
- 6 huevos por ciclo — suficiente para un servicio de desayuno o brunch estable, o preparación por lotes para ensaladas y guarniciones
- Libera un fuego — la cocción de huevos ya no ocupa un fuego de tu cocina de gas durante el servicio
- Bajo coste de funcionamiento — 1,05kW de gas es económico para un servicio de desayuno continuo
¿Para quién es el cocedor de huevos a gas?
- Hotel o cafetería con servicio de desayuno y brunch — huevos cocidos al momento o por lotes, de forma consistente
- Restaurante con huevos en ensaladas y guarniciones — preparación de pasado por agua y duro sin una olla vigilada
- Snack o comedor — un puesto de huevos dedicado de bajo coste que libera la cocina principal
Características técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|
| Tipo | Cocedor de huevos a gas |
| Capacidad | 6 huevos por ciclo |
| Potencia | 1,05 kW (gas) |
| Dimensiones | 340 × 310 × 290 mm |
| Peso | 15 kg |
| Precio sin IVA | 300 € |
Lo que preguntan los compradores
- ¿Se puede controlar el punto (pasado por agua, mollet, duro)?
- Sí — el punto se controla por el tiempo de cocción en el baño de agua calentado. Ajusta el tiempo para pasado por agua (unos 5–6 min), mollet (7–8 min) o duro (9–11 min) según el tamaño del huevo y la temperatura inicial, y el resultado se repite ciclo tras ciclo una vez calibrado tu tiempo.
- ¿Necesita una instalación de gas?
- El cocedor de huevos es un aparato de gas y se conecta a tu suministro de gas (gas ciudad o propano/butano en bombona). Como con cualquier equipo de gas, debe instalarse con el inyector correcto para tu combustible y usarse en una cocina con ventilación normal. Contacta con nuestro equipo para confirmar la conexión para tu suministro.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año, extensión disponible. Soporte técnico y piezas de recambio MFF. Entrega 48–72h Francia peninsular.
