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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
Filtros activos
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BAC GN 1/1
35,00 € 42,00 €Le BAC GN 1/1 - 40 mm est un accessoire de cuisine d'exception, pour une expérience de cuisine agréable et facile.
Points forts du BAC GN 1/1 - 40 mm :
• Haute performance
• Grande capacité
• Commandes tactiles
• Facilité d'entretien
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Support pour Four à Pizza Electrique
449,00 € 540,00 €Le Support pour Four à Pizza Electrique Gamme XL est un produit de qualité professionnelle conçu pour les besoins des cuisines commerciales.
Voici les options de ce produit :
• Grande capacité
• Résistance et durabilite
• Conception ergonomique
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FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL
1.659,00 € 1.990,00 €Le FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL PREMIUM DESSUS ET SOL EN PIERRE REFRACTAIRE 1 NIVEAU - 4 PIZZAS est un produit de qualité supérieure pour les amateurs de pizza.
Quelques points forts du produit :
• Haute performance
• Dessus et sol en pierre réfractaire
• Facilité d'utilisation
• Grande capacité
Produit garantie 1 an.
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PETRIN A SPIRALE AVEC VARIATEUR TETE...
2.629,00 € 3.160,00 €Le PÉTRIN A SPIRALE avec variateur, tête relevable et cuve démontable de 32L est un équipement de haute qualité indispensable pour les boulangers et pâtissiers qui souhaitent obtenir une pâte homogène et aérée.
Voici les options du PÉTRIN A SPIRALE :
• Grande capacité de 32L
• Tête relevable
• Cuve démontable en acier inoxydable
• Variateur de vitesse
Produit garantie un an.
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LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1
20,00 € 80,00 €LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1 est l’outil indispensable pour ajouter l’espace de rangement à votre desserte réfrigérée. Elle:
• Est facile à nettoyer
• Supporte une charge importante
Si votre désserte réfrigérée ne vous permet plus de mettre au frais la quantité des aliments voulus, choisissez LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1. Aussi après achat, vous disposez d'un an de garantie.
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SIMPLE GLISSIÈRE
11,00 € 15,00 €SIMPLE GLISSIÈRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF VENTILÉ (-21/-18°C) est un accessoire de l’armoire. Avec le système à glissière, la porte du réfrigérateur coulisse le long d'un rail fixé à la porte du meuble. Elle permet l’entraînement simultané des portes. Elle est livrée avec un adaptateur et des caches.
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MACHINE À GLAÇON 21KG/24H
1.399,00 € 1.680,00 €MACHINE À GLAÇON est l’outil qui vous permet d’avoir des glaçons à la bonne température. Sa structure en acier inoxydable ira parfaitement avec votre pièce. Elle permet aussi :
- de conserver la température des glaçons ;
- de produire 15 glaçons par cycle ;
- de commander de manière électromécanique pour plus de facilité.
La MACHINE À GLAÇONS est dotée d’un système de ventilation frontale qui répartit de façon équitable le froid à l’intérieur. Ainsi, la consommation d’énergie est moindre. Elle est alimentée par un gaz réfrigérant R134A qui assure l'absorption de la chaleur d’où la répartition du froid optimale.
Produit garantie 1 an.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...
2.599,00 € 3.120,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) central 3 portes est l’outil agréable pour la conservation des aliments. En effet, ses 3 portes vous offrent un espace important de conservation. Elle assure la sécurité des aliments sans développement des bactéries. Ceci à cause de sa capacité à évacuer des eaux de dégivrage de façon automatique. Son isolation en polyuréthane assure la répartition du froid optimale.
Produit garantie 1 an.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF...
2.128,00 € 2.540,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un outil idéal pour conserver vos aliments. En effet, ayant une capacité de 268 L et un système de contrôle électronique de température, elle offre à vos aliments une excellente qualité de conservation.
N’est-ce pas idéal ? Alors optez pour DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C).
Produit garantie 1 an.
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Bacs gastronormes en inox
9,00 € 11,00 €Les bacs gastronormes en inox sont des matériels essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/4.
Points forts :
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/4
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
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TABLE DU CHEF BAC À DROITE
911,00 €La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires.
Voici les options ce produit :
• Espace de travail optimisé
• Avec une largeur de 1600 mm et une profondeur de 700 mm
• Fabriquée en acier inoxydable
• Polyvalente
Produit garantie un an.
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PLONGE 1 BAC + EGOUTTOIR GAUCHE
899,00 € 1.079,00 €Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la izquierda, 1400 mm (ancho) × 700 mm (profundidad). Cubeta grande de 600 × 500 × 300 mm. Para cocinas de gran volumen. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.
