Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
Filtros activos
Le FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL est l'équipement parfait pour les professionnels de la restauration qui cherchent à cuisiner rapidement et efficacement de grandes quantités de pizzas. Ce four est conçu pour offrir une qualité de cuisson exceptionnelle grâce à son sol en pierre réfractaire.
les options du FOUR A PIZZA ELECTRIQUE GAMME XL :
• Grande capacité de 9 pizzas
• Cuisson homogène grâce à son sol en pierre réfractaire
• Haute puissance de 13,2 kW
• Facilité d'utilisation
Produit garantie un an.
Le PÉTRIN A SPIRALE avec variateur, tête relevable et cuve démontable de capacité 22L est un équipement de haute qualité conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec sa puissance de 750W, sa tension de 230V et ses dimensions compactes, il s'intègre parfaitement dans tout type de cuisine professionnelle.
Les options du PÉTRIN A SPIRALE :
• Variateur de vitesse
• Tête relevable
• Cuve démontable en acier inoxydable p
• Compact
Produit garantie un an.
La RÔTISSOIRE A BROCHES ELECTRIQUE, 2 BROCHES - 12 POULETS est un équipement de cuisine professionnel idéal pour les restaurants, boucheries et traiteurs.
Découvrez ses points forts :
• Haute capacité : Cette rôtissoire peut cuire jusqu'à 12 poulets en même temps, améliorant l'efficacité et la productivité.
• Puissance : Avec une puissance de 6,6 kW, la rôtissoire chauffe rapidement et assure une cuisson efficace des aliments.
• Conception robuste : Fabriquée à partir de matériaux de qualité, la rôtissoire est durable et résistante à l'utilisation intensive.
• Nettoyage facile : Grâce à sa surface lisse et à son bac amovible de récupération de graisse, la rôtissoire est facile à nettoyer et à entretenir.
Produit garantie 1 an.
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire incontournable pour les dessertes réfrigérées. En effet, elle permet
• D’augmenter la capacité de stockage
• Dissocier les aliments pour éviter que les odeurs ne se croisent
• Permet de bien organiser ses aliments dans l’armoire
Croissez alors la GRILLE SUPPLEMENTAIRE si vous disposez d’une desserte réfrigérée. En outre, après achat vous disposez d’un an de garantie.
KIT 2 TIROIRS pour MEUBLE REFRIGERE SHOW - FROID VENTILE (-2/+8°C) est un support du meuble réfrigéré. Le kit porte 4 pieds positionnés à chaque angle de l’appareil. Chaque pied porte une roulette afin de favoriser la mobilité du meuble.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un bon instrument pour la conservation de vos produits alimentaires. Cet appareil est adossé à 3 portes favorisant une quantité importante de conservation. En effet, chaque porte dispose d’une grille plastifiée avec 3 kits supports accompagnée d’une paire de glissières. Ainsi, les aliments sont disposés avec adéquation. De même, pour une bonne réfrigération des aliments, l’appareil assure une évaporation automatique des eaux de dégivrage.
Produit garantie 1 an.
Les bacs gastronormes en inox sont des matériels essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/3.
Options :
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/3
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires.
Voici les options ce produit :
• Espace de travail optimisé
• Avec une largeur de 1400 mm et une profondeur de 700 mm
• Fabriquée en acier inoxydable
• Polyvalente
Produit garantie un an.
Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 2 cubetas + escurridor a la derecha, 2000 mm de largo × 700 mm de fondo. Cubetas grandes de 600 × 500 × 300 mm. Máxima capacidad. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.
Le Totem de Désinfection en Noir est un produit moderne et essentiel pour garantir l'hygiène et la sécurité dans divers environnements. Ce totem élégant offre une solution pratique et efficace pour la proposition des mains, tout en apportant une touche de sophistication à n'importe quel espace.
Options du produit :
• Distribution automatique sans contact
• Conception moderne et polyvalente
• Facilité d'utilisation
• Durabilité et robustesse
Produit garantie un an.
Lavavajillas de pared simple de 500 × 500 mm con descalcificador integrado y bomba de desagüe, 3,45 kW. Vajilla impecable, instalación flexible. Conforme a las normas HACCP.