Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -541,00 €
Microondas Profesional 2100W Digital...

2.149,00 € 2.690,00 €
Menumaster DEC21E2 — 2100W, mandos digitales programables
El recalentado más rápido de la gama de microondas puro — alto volumen
Programas memorizados — resultados consistentes entre el personal
419×574×343mm, monofásico 230V (toma estándar)
Para recalentado de alto rendimiento de platos y salsas (2.690 €)
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- ¡En oferta!
- -201,00 €
Hornillo de Gas 2 Fuegos 14kW – Lado...

999,00 € 1.200,00 €
2 fuegos de gas lado a lado — 14kW total (2×7kW), mandos independientes
690mm de ancho — dos ollas grandes de 28–32cm lado a lado sin estorbarse
Profundidad compacta de 510mm — cabe en encimeras con poco paso
Acceso frontal a ambos fuegos — sin estirarse sobre una olla caliente
Acero inoxidable, sobremesa, 10kg — fácil de colocar
Gas ciudad (G20) o propano (G31)
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- ¡En oferta!
- -981,00 €
Asador de Espetones Gas 8 Espetones...

4.899,00 € 5.880,00 €
Asador de espetones gas — 8 espetones, 32 pollos a la vez
El mayor asador de gas de la gama, 48kW
Propano/butano o gas natural — sin trifásica, a pesar de la alta capacidad
Rotación autorregadora para un pollo dorado y jugoso
Columna alta de 1100×480×1930mm — máximo volumen de asado a gas (5.880 €)
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- -15,00 €
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE

45,00 € 60,00 €

GRILLE SUPPLEMENTAIRE pour l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID POSITIF STATIQUE (0/+8°C) la grille est un accessoire qui sert à diviser l’intérieur de l’armoire en des petits espaces. La grille de cette armoire est plus large même si la composition reste identique. Elle est long 508 mm et large de 416 mm.

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- ¡En oferta!
- -570,00 €
MACHINE À GLAÇONS - SYSTÈME À...

2.790,00 € 3.360,00 €
Réglage du poids des glaçons

Ventilation frontale

Cconnexion USB pour la mise à jour du logiciel et le téléchargement des données HACCP.
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- ¡En oferta!
- -991,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...

4.899,00 € 5.890,00 €

La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) permet de présenter à une température adéquate, les produits de la pâtisserie à la clientèle. Cette vitrine frigorifique dispose de 4 faces vitrées avec double vitrage offrant une visibilité parfaite sur tous les produits disponibles. Son système de froid ventilé favorise une diffusion homogène du froid sur tous les produits disponibles .

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -441,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

2.199,00 € 2.640,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossée 2 portes est l’outil propice pour la conservation de vos produits alimentaires. En effet, cet outil qualifié d’évaporateur anti- corrosion, est doté d’une grille qui lui sert de supplément. Ce qui permet la conservation d’une quantité importante de produits alimentaires. Elle dispose d’un système de dégivrage automatique évitant la condensation des produits.

Produit garantie 1 an.

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- -241,00 €
VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...

1.249,00 € 1.490,00 €

VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l'outil utilisé par tout commerçant des produits alimentaires. En effet, grâce à sa structure visible et en acier inox, elle rend possible une meilleure exposition de vos produits. Elle comporte 9 bacs, ce qui vous permet d’exposer vos produits classés en compartiment. Quelle merveille ?

Produit garantie 1 an.

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- -18,00 €
KIT 6 PIEDS INOX

88,00 € 106,00 €

KIT 6 PIEDS INOX est l’accessoire facilitant le déplacement de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 600 mm ayant 2 portes ou 3 portes. Il permet ainsi de maintenir la desserte en équilibre malgré la forte quantité des produits qu’elle contient.

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- -442,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

2.228,00 € 2.670,00 €

La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) à 3 portes est l’outil adéquat pour la réfrigération des aliments. Elle est faite en acier inoxydable facilitant donc son entretien. Avec sa capacité de 416 L, vous bénéficiez d’un espace important de conservation. C'est la desserte idéale pour vos projets gastronomiques. La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est facilement transportable car elle possède des roulettes, vous n'avez donc pas besoin de faire une grosse activité physique.

Produit garantie 1 an.

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Máquina de Palomitas con Carro –...

390,00 €
Máquina de palomitas profesional con carro integrado (KART)
Palomitas frescas y calientes en continuo para locales de mucho tránsito
Totalmente móvil — reposiciona al instante, sin instalación fija
Para cines, bolera, pistas de hielo, ferias, snack bars, eventos
Un puesto de snacking de alto margen a 390 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -3,00 €
Bacs gastronormes inox GN 1/9

15,00 € 18,00 €

Les bacs gastronormes inox GN 1/9 de dimensions 108 x 176 mm avec une profondeur de 150 mm sont des équipements essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques.

Options des bacs gastronormes inox GN 1/9 108 x 176 mm, profondeur 150 :

• Taille compacte pour le stockage et la préparation des aliments

• Polyvalence maximale pour différentes garnitures, condiments ou ingrédients

• Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

• Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches

Produit garantie un an.

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