Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -3,20 €
GEL HYDROALCOOLIQUE 1L BOUTEILLE

15,99 € 19,19 €

Le Gel Hydroalcoolique 1L Amande est un produit essentiel pour maintenir une hygiène des mains impeccable, tout en offrant une expérience sensorielle agréable grâce à son parfum doux et réconfortant d'amande.

Points forts du produit :

• Puissance désinfectante optimale

• Grande contenance

• Parfum délicat d'amande

• Formule douce pour la peau

Produit garantie 1an.

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- -451,00 €
lave-verres double paroi

2.199,00 € 2.650,00 €

Lavavasos de doble pared, 400 × 400 mm, con descalcificador, 3,2 kW. Aislamiento reforzado y vasos sin restos de cal. Para cervecerías y hoteles exigentes. Cumple con la normativa HACCP.

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- ¡En oferta!
- -181,00 €
hotte dynamique casquette oblique

849,00 € 1.030,00 €

La hotte dynamique casquette oblique de profondeur 900 et longueur 1000, avec un débit de 1300m3/h, est un choix remarquable pour ceux qui recherchent une solution de ventilation performante et efficace.

Points forts du produit :

• Performances de ventilation optimales

• Design oblique moderne

• Puissance et efficacité énergétique

• Facilité d'installation et d'utilisation

Produit garantie 1 an.

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- ¡En oferta!
- -231,00 €
TRANCHEUR A PIGNON LAME -250MM

1.049,00 € 1.280,00 €

Le trancheur à pignon, lame -250mm, coupe utile : 230x175 est un matérielpolyvalent et puissant conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec ses caractéristiques robustes et sa conception ergonomique, ce trancheur offre une solution efficace pour la découpe précise de différents matériaux.

Points forts :

• Performance puissante de 200 kW

• Avec une lame de 250 mm associée à une coupe utile de 230x175

• Largeur de 510 mm, sa profondeur de 410 mm et sa hauteur de 370 mm

• Alimentation monophasée et une tension de 230 V

Produit garantie 1an.

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- ¡En oferta!
- -71,00 €
Soporte de Puerta Diamante 70 400mm –...

319,00 € 390,00 €
Soporte de puerta para la sartén basculante eléctrica Diamante 70 (400mm)
Mantiene la tapa/puerta abierta al remover, añadir ingredientes y vaciar
Mejora la seguridad y la ergonomía en operaciones que requieren la tapa abierta
Compacto y funcional: 400×470×40mm
390 € sin IVA
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- ¡En oferta!
Placa Coup de Feu a Gas Diamante 70...

4.280,00 €
Equipo sobremesa a gas Diamante 70 · 2 fuegos gas + ½ placa coup de feu a gas
Placa coup de feu: una placa maciza de hierro fundido, más caliente en el centro, más fría en los bordes
Desplace las cazuelas por la placa para variar el calor — control fino para salsas y cocción lenta
17,2 kW · formato sobremesa 80×73×25 cm, 26 kg — sobre encimera o soporte
Construcción premium Diamante 70 · conforme HACCP · seguridad de llama por termopar
Ideal para cocinas gastronómicas que quieren una estación de salsas coup de feu
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- -98,00 €
Kit Porte-Plaques

489,00 € 587,00 €

Le Kit Porte-Plaques pour Fours Mixtes Combi est un accessoire indispensable pour optimiser la productivité de votre four. Avec 8 niveaux disponibles, ce kit de porte-plaques permet une utilisation polyvalente pour diverses préparations culinaires.

Points forts :

• Capacité accrue

• Compatibilité .

• Construction robuste

• Gain de temps

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- ¡En oferta!
- -11,00 €
Bolsa Térmica de Reparto Pizza 4...

49,00 € 60,00 €
Bolsa térmica de reparto · 4 cajas · formato 350 mm
Transporta 4 pizzas en cajas de 30-35 cm con mantenimiento del calor de la pizzería al cliente
Material isotermo: retiene el calor 30-45 minutos según la temperatura exterior
Exterior impermeable, forro fácilmente lavable — limpieza rápida entre rondas
Asas reforzadas: transporte a mano o al hombro según la configuración
Referencia HSP350 · formato 350 mm → para pizzas hasta 33 cm
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- ¡En oferta!
- -5,00 €
plaque perforée GN 2/3

25,00 € 30,00 €

La plaque perforée GN 2/3 est un accessoire indispensable pour les cuisines équipées d'un four mixte à commandes tactiles.

Les quatre points forts de la plaque perforée GN 2/3 :

• Conception perforée

• Résistance à la corrosion

• Facilité de nettoyage

• Compatibilité

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- ¡En oferta!
- -161,00 €
Hornillo Eléctrico Snack 600 4 Placas...

799,00 € 960,00 €
4 placas redondas, 8kW — un piano eléctrico en la gama Snack 600
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Ancho compacto de 660mm, construcción robusta de 25kg
4 fuegos simultáneos para una carta desarrollada
El 4 placas eléctrico más económico del catálogo
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- -413,00 €
Horno de Convección FMLD461 Digital 4...

2.049,00 € 2.462,00 €
Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 1/1 + 600×400 · gran formato · digital
La única configuración que combina el cuerpo grande de 87 cm y los mandos digitales
Panel digital: temperatura al grado, timer automático, memoria de recetas
87 × 74 × 57 cm · 77 kg · conforme HACCP
Ideal para panaderías de alto rendimiento, redes de franquicia y cocinas centrales
Referencia FMLD461 · bandejas GN 1/1 + 600×400
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- -71,00 €
Soporte Doble para Hornos de Pizza...

349,00 € 420,00 €
Soporte doble · dos hornos XL 6 pizzas Ancho superpuestos — 510 €
Dimensiones 136 × 88 × 86 cm — el más compacto en profundidad de los soportes dobles XL6
Solo 88 cm de profundidad: ideal para las cocinas con poca profundidad disponible
136 cm de ancho: acoge dos hornos XL6 Ancho superpuestos
12 pizzas a la vez (6 + 6) en un espacio de profundidad reducida
Se combina con el kit de superposición NXL6L · 510 € sin IVA
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