Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -801,00 €
Salamandra Profesional a Gas 800 mm –...

3.999,00 € 4.800,00 €
Salamandra profesional a gas (propano/butano) — 7,6 kW, la más potente de la gama
Ancho 800 mm: gratinado simultáneo de 3 a 4 platos o 1 gastronorm GN 2/1
Techo móvil: ajuste de la altura de radiación según el grosor del plato
Encendido electrónico integrado + termostato de regulación incluido
Subida de temperatura instantánea — recuperación inmediata entre cada servicio
Consumo 0,55 kg/h · 800 × 640 × 590 mm · 40 kg
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- ¡En oferta!
- -1.020,00 €
Armario Cálido Ventilado para Asador...

2.790,00 € 3.810,00 €
Solo el armario — el asador se coloca encima y no está incluido

Calor ventilado: mantiene a temperatura de servicio las aves ya asadas

10 parrillas incluidas · admite recipientes gastronorm GN 1/1

Termostato hasta 95 °C, termómetro analógico, temporizador, luz interior

4 caras acristaladas, 2 puertas de vidrio Securit, asas atérmicas

850 × 700 × 1050 mm · 1,5 kW en 230V monofásico · 2.790 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -101,00 €
Calientapatatas GN 1/1 Robusto

499,00 € 600,00 €
Calientapatatas GN 1/1 robusto — construcción más gruesa para servicio intensivo
26kg (vs 14kg compacto) — mejor aislamiento y durabilidad
Calor seco de 1,2kW, rejilla extraíble que escurre la grasa
Monofásico 230V (toma estándar), termostato regulable
Para cocinas de mayor cadencia — 600 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -200,00 €
FRITEUSE DOUBLE BACS À POSER...

990,00 € 1.190,00 €
FRITEUSE DOUBLE TURBO 2X8L

Grande capacité deux bacs de 8 litres 16L TOTAL

vidange facile pour un nettoyage rapide
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- ¡En oferta!
- -201,00 €
Grill Panini XXL Simple Inox – 3,6 kW...

949,00 € 1.150,00 €
Grill panini XXL simple — 3,6 kW, superficie antiadherente, construcción inox
Gran superficie de cocción: 390 × 600 mm — el formato más profundo de la gama
Pantalla LED de temperatura: control preciso y lectura directa del calor de las placas
Revestimiento antiadherente: sin engrasado, sin desincrustado de hierro fundido, limpieza rápida
Altura de prensa 320 mm: acepta panes gruesos, ciabattas gruesas, sándwiches dobles
Dimensiones: 390 × 600 × 320 mm · Peso: 14 kg
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- ¡En oferta!
- -1.001,00 €
Vitrina Refrigerada Ventilada Cronus...

4.999,00 € 6.000,00 €
Vitrina mural refrigerada · frío ventilado · 890 L
Temperatura homogénea en toda la vitrina — ideal para carga densa y alta rotación
Refrigerante eco R290 · clase climática 4: soporta 32°C de ambiente (salas cálidas)
Gran capacidad de 890 L en un cuerpo de 1315 mm · temperatura ajustable
2300 W · 1315×902×1150 mm · 230V monofásico · LED · puertas correderas de cristal
Ideal para panaderías concurridas, supermercados y charcuterías de alta rotación
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- ¡En oferta!
- -351,00 €
MEUBLE CAISSE SASHA

1.699,00 € 2.050,00 €

Le MEUBLE CAISSE SASHA est un équipement de qualité professionnelle qui facilite les opérations de vente et d'encaissement dans les commerces et les points de vente.

Voici ses avantages :

• Espace de travail ergonomique : son design pensé pour l'ergonomie offre un espace de travail confortable et fonctionnel pour les opérations de vente et d'encaissement.

• Robuste et durable : fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, il est conçu pour résister aux chocs et à l'usure quotidienne.

• Design élégant : avec son design moderne et élégant, il s'intègre parfaitement à tout type d'environnement de commerce, apportant une touche de professionnalisme et de sophistication.

Produit garantie 1 an.

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- -241,00 €
CONGÉLATEUR COFFRE-BAHUT- FROID...

1.199,00 € 1.440,00 €
Le CONGÉLATEUR COFFRE-BAHUT- FROID STATIQUE (-17°C/-25°C) est l’un de nos Best-Sellers. Il permet de conserver les réserves de nourriture et d’éviter les pertes alimentaires.

Il est très résistant grâce à une isolation en polyuréthane de 65 mm.

Il dispose d’une structure extérieure en tôle et d’un couvercle muni d’une serrure.

Avec un thermostat électronique, le congélateur régule le système de refroidissement.

Produit garantie 1 an.
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- ¡En oferta!
- -721,00 €
MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE -...

3.599,00 € 4.320,00 €
MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE - REFROIDISSEMENT À EAU (94 KG / 24H) est l’outil adéquat pour la production en quantité et en qualité des glaces. Elle facilite l'entretien et la protection de votre matériel. En effet, elle est dotée d’une structure en acier inox AISI 304 (acier résistant à la rouille), mais aussi d’un système protecteur antimicrobien AGION. Elle est également équipée :

D’une porte frontale, très facile à manipuler

D’une ventilation frontale

D’un gaz réfrigérant R290 à faible impact sur l’environnement

Produit garantie 1 an.
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- ¡En oferta!
- -470,00 €
MACHINE À GLAÇONS - SYSTÈME À...

2.240,00 € 2.710,00 €
Réserve : 16 kg/ 762 glaçons;

45kg/24h 35 Glaçons par cycle

D’une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis

D’un kit de pieds en option (sauf YTN 80 A/W inclus)

D’une ventilation frontale.

Produit garantie 1 an.
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- -221,00 €
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 400L - FROID...

1.099,00 € 1.320,00 €
FROID NÉGATIF STAT (-22°C/-18°C)

finition intérieure en ABS thermoformé.

6 grilles fixes (480 x 409).

MONO 230 V.
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- -221,00 €
ARMOIRE DE STOCKAGE - FROID POSITIF...

1.099,00 € 1.320,00 €

ARMOIRE DE STOCKAGE - FROID POSITIF STAT (+2°C/+10°C) est une armoire qui offre une grande performance par rapport à la conservation des aliments. Elle dispose d’une porte pleine qui facilite l’entretien lors du nettoyage. De plus, elle est dotée d’un système de froid statique. Afin de vous permettre de découvrir les autres fonctionnalités de l’armoire, nous vous accordons 1 an de garantie tout en vous souhaitant un bon usage du produit.

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