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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Asador / Grill Vertical...
13.475,00 €
Asador / Grill Vertical...
12.097,00 €
Asador / Grill Vertical...
8.703,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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EQUIPO PROFESIONAL PARA POLLO FRITO
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PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
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EQUIPOS SNACK: FREIDORAS, PLANCHAS Y MÁS
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HORNOS TANDOOR Y TANDOORI PROFESIONALES
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HORNOS PROFESIONALES: CONVECCIÓN,...
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EQUIPO PROFESIONAL PARA KEBAB:...
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Pantallas y Menú Boards
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EQUIPAMIENTO PROFESIONAL PARA...
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FRÍO PROFESIONAL: ARMARIOS, VITRINAS...
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Preparación y Mantenimiento Caliente
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Pièces détachées - Livraisons
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support neutre
449,00 € 539,00 €Le support neutre pour fours à convection et à air pulsé est un accessoire essentiel pour optimiser la cuisine professionnelle.
Points forts du produit :
• Surface de travail supplémentaire
• Conception robuste
• Stockage pratique
• Hauteur ergonomique
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Soporte para Horno de Pizza NXL 9...
449,00 € 540,00 €- Soporte inox · horno de pizza NXL 9 pizzas — variante 136×124 cm — base dedicada
- Dimensiones 136 × 124 × 96 cm — 1 cm más estrecho y 2 cm más profundo que el otro SNXL9
- Compatible con la variante NXL 9 pizzas de 136×124 cm — verificar la referencia del horno
- 9 pizzas a la vez a altura ergonómica 96 cm
- Estructura de acero inoxidable — HACCP, robustez, servicio continuo
- Mismo precio que la variante 137×122 · 540 € sin IVA
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Horno de Pizza Eléctrico XL Premium...
2.269,00 € 2.750,00 €- Premium formato ancho — 6 pizzas, bóveda+suela de piedra, 1360×960 mm
- 9 kW TRI 400V · arriba + suela de piedra · queso dorado, guarniciones gratinadas
- 1 nivel · 6 pizzas Ø 33 cm en ancho (3×2) · cocina poco profunda
- 290 € más que el XLP6 en profundidad por el formato ancho (960 mm vs 1320 mm)
- 1.360 × 960 × 415 mm · formato compacto en profundidad · ⚠️ TRI 400V
- Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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Amasadora de Espiral 48 L Velocidad...
2.799,00 € 3.360,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable · cabezal elevable · 48 L · monofásica 230V — 1500 W · 45 kg
- Variador: regulación de velocidad en continuo — el ajuste óptimo para cada receta y cada etapa
- 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · 480 × 800 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
- 1500 W monofásica: potencia suficiente para masas densas en gran volumen, enchufe estándar 16 A
- La cima de la gama variador elevable monofásica — por encima de la IRV40 (41 L, 3.250 €)
- 3.360 € sin IVA · entrega pro a petición
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...
3.328,00 € 3.990,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-19°C) version centrale 4 portes avec groupe à gauche est un dispositif qui permet la conservation des aliments de cuisine et autres produits. Elle dispose de 4 portes comprenant chacune une grille plastifiée favorisant une bonne disposition des produits. Aussi la desserte:
- Empêche le développement des bactéries et la détérioration des aliments réfrigérés;
- Dégivrage automatique;
- Evaporation des eaux de dégivrage;
- Stockage d’une forte quantité d’aliment
Produit garantie 1 an.
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MACHINE À GLAÇON SYSTÈME À ASPERSION
2.649,00 € 3.180,00 €MACHINE À GLAÇON SYSTÈME À ASPERSION est un outil indispensable pour la production des glaces. La Gamme TIN REFROIDISSEMENT à AIRE a une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angle arrondis. Elle vous assure une production de glace de 86 kg / 24 h et contient un :
- Système par aspersion
- Ventilateur frontal
- Coffre de stockage des glaçons en ABS
Dotée aussi d’un système de protection antimicrobien AGION, qui attaque les bactéries et les moisissures, elle garantit ainsi la consommation des glaces de qualité.
Produit garantie 1 an.
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KIT POUR BARRE DE SUSPENSION
179,00 € 220,00 €KIT POUR BARRE DE SUSPENSION constitue un accessoire de l’ARMOIRE DE MATURATION qui permet de stabiliser les produits alimentaires frais à l’air libre. Certaines denrées alimentaires prêtes à être cuites dans un délai court sont exposées à la température ambiante. Il s’agit surtout de viandes.
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GRILLE PLASTIFIÉE GN 1/1 SUPPLÉMENTAIRE
34,00 € 44,00 €La GRILLE PLASTIFIÉE GN1/1 SUPPLÉMENTAIRE est un accessoire de la saladette Top Réfrigérée 3 portes qui permet de former une étagère par porte. Elle a une structure en acier inoxydable qui lui permet de résister à la rouille. La grille est réglable et peut être ajustée en hauteur derrière chaque porte.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...
2.599,00 € 3.120,00 €La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est idéale pour conserver vos denrées à la bonne température.
- Elle est équipée de 2 portes de profondeur 700 mm.
- Elle dispose d’une capacité de 218 L qui vous permet de conserver une grande quantité de préparations froides.
- Pour répondre à un usage intensif, cet équipement est fait en acier inoxydable (inox) afin de garantir sa résistance. La desserte est constituée d’une grille et d'une paire de glissière extractible facilitant son entretien.
Produit garantie 1 an.
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Bacs gastronormes en inox
5,00 € 6,00 €Les bacs gastronormes en inox sont des équipements essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/9.
Options :
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/4
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
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plonge 1 bac + égouttoir droite...
749,00 € 899,00 €Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la derecha, 1000 mm de largo × 700 mm de fondo. Cubeta grande de 500 × 500 × 300 mm. Profundidad: 700 mm. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.
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Poubelle à pédale
189,00 € 227,00 €La poubelle à pédale d=450mm H=730mm est un outil pratique et fonctionnel conçu pour faciliter la gestion des déchets. Dotée d'un design élégant et d'une construction solide, elle s'intègre parfaitement à tout environnement, que ce soit à la maison, au bureau ou dans les espaces publics.
Voici les points forts de cette poubelle à pédale :
• Capacité généreuse pour contenir une grande quantité de déchets
• Mécanisme de pédale robuste pour une ouverture et une fermeture faciles
• Matériau durable pour une utilisation à long terme
• Seau intérieur amovible pour un entretien facile
• Surface lisse et résistante aux taches pour un nettoyage facile
Produit garantie 1an.
