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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Rôtissoire GRESILVA GV5

Asador / Grill Vertical...

13.475,00 €
Rôtissoire GRESILVA GV4

Asador / Grill Vertical...

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Asador / Grill Vertical...

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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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    Bacs gastronormes en inox

    22,00 € 26,00 €

    Les bacs gastronormes en inox sont des éléments essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/1. 

    Options :

    • Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

    • Compatibilité avec les bacs GN 1/1

    • Facilité de nettoyage et d'entretien

    • Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

    • Empilable pour optimiser l'espace de stockage

    Produit garantie un an.

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    TABLE DU CHEF BAC À DROITE

    669,00 € 803,00 €

    La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires. 

    Voici les options ce produit :

    • Espace de travail optimisé 

    • Avec une largeur de 1000 mm et une profondeur de 700 mm

    • Fabriquée en acier inoxydable

    • Polyvalente

    Produit garantie un an.

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    • -240,00 €

    PLONGE 2 BACS + EGOUTTOIR DROITE

    1.199,00 € 1.439,00 €

    Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 2 cubetas + escurridor a la derecha, 1800 mm (ancho) × 700 mm (profundidad). Cubetas de 500 × 500 × 300 mm. Profundidad: 700 mm. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.

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    BOX DE DÉSINFECTION

    779,00 € 936,00 €

    La BOX DE DÉSINFECTION, un produit d'exception et sans faille conçu pour apporter des solutions de désinfection efficaces. Avec ses caractéristiques uniques et ses performances fiables, ce produit est la solution ultime pour maintenir un environnement propre et aseptisé. Explorons les points clés de cet appareil remarquable :

    • Désinfection puissante

    • Design spacieux 

    • Fonctionnement convivial 

    • Sûr et respectueux de l'environnement 

    Produit garantie un an.

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    • -531,00 €

    LAVE VAISSELLE SIMPLE PAROI AVEC...

    2.559,00 € 3.090,00 €

    Lavavajillas de pared simple, 500 × 500 mm, 3,45 kW, con descalcificador integrado. Vajilla brillante y sin marcas. Restaurantes y colectividades. Conforme a las normas CE y HACCP.

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    • -351,00 €

    Hotte Dynamique Casquette Obligue

    1.599,00 € 1.950,00 €

    La Hotte Dynamique Casquette Obligue est un produit exceptionnel qui allie puissance, efficacité et design sophistiqué pour répondre à tous vos besoins en matière de ventilation. 

    Points forts du produit :

    • Puissance remarquable 

    • Design élégant et fonctionnel 

    • Grande capacité d'aspiration 

    • Facilité d'utilisation 

    Produit garantie 1 an.

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    • ¡En oferta!
    • -5,00 €

    Caja de Pastones de Pizza 600×400×70 mm

    13,00 € 18,00 €
    • Formato GN 1/1 600×400×70 mm — estándar universal de cámara fría profesional
    • Capacidad: 6 a 10 pastones de 200-300 g según disposición — leudado sin contacto
    • Apilable: optimiza el espacio en cámara fría positiva o cámara de leudado
    • PEAD alimentario: neutro en sabor, compatible -20°C a +70°C
    • Ideal fermentación corta (4-8 h a 22°C) o larga (24-72 h a 4°C)
    • Referencia BPAT · por unidad
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    plaque à moulures pour baguettes...

    114,00 €

    La plaque à moulures pour baguettes anti-adhésive est un accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine, notamment pour ceux qui travaillent avec un four mixte à commandes tactiles. 

    Points forts :

    • Anti-adhésive 

    • Facile à utiliser 

    • Matériaux de qualité 

    • Compatible avec les fours mixtes 

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    • -391,00 €

    Horno de Convección FML461 4 Niveles...

    1.949,00 € 2.340,00 €
    • Horno de convección por aire pulsado · 4 niveles GN 1/1 + 600×400 · cuerpo grande 87 cm
    • Cavidad más ancha de 87 cm (vs 73 cm) — mejor flujo de aire alrededor de las bandejas, carga más fácil
    • Mandos electromecánicos robustos — fiabilidad sin la complejidad digital
    • 87 × 74 × 57 cm · 77 kg · conforme HACCP
    • Ideal para panaderías de gran volumen, caterings colectivos y cocinas centrales
    • Referencia FML461 · bandejas GN 1/1 + 600×400
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    Soporte para Horno de Pizza NXL 6...

    419,00 € 510,00 €
    • Soporte inox · horno de pizza NXL 6 pizzas formato Ancho (NXL6L) — base dedicada
    • Dimensiones 100 × 121 × 96 cm — adaptado a la variante Ancho del horno NXL6
    • Compatible NXL6L: no confundir con el soporte SNXL6 del modelo estándar
    • 6 pizzas a la vez — misma capacidad que el NXL6 estándar, formato diferente
    • Altura 96 cm: ergonomía óptima para operador estándar a alto
    • Verificar la referencia del horno antes del pedido · 510 € sin IVA
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    • -251,00 €

    Horno de Pizza Eléctrico XL – 6...

    2.099,00 € 2.350,00 €
    • Formato anchura — 6 pizzas Ø 33 cm dispuestas en 3 columnas × 2 filas
    • 9 kW · suela de piedra refractaria · cocción homogénea 5-6 min por hornada
    • 1.360 × 960 mm — menos profundo que el XL6 (1320 mm) pero más ancho (1360 mm)
    • 250 € más que el XL6 · misma potencia · orientación diferente
    • Ideal para cocinas poco profundas, línea de pase, acondicionamiento restringido
    • Formación de cocción incluida · entrega pro 48h
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    Amasadora de Espiral 48 L Velocidad...

    2.499,00 € 3.000,00 €
    • Amasadora de espiral velocidad variable 48 L · cabezal fijo · 230V — 1500 W · 42 kg
    • 48 L → unos 30 kg de masa por hornada · precisión del variador sobre el volumen máximo
    • 1500 W: potencia adaptada a los 30 kg de masa densa · mantiene la velocidad en todas las recetas
    • 230V monofásica: capacidad máxima sin instalación trifásica · plug-and-play 16 A
    • Cabezal fijo monobloque · 480 × 850 × 850 mm · 42 kg · producción central alta frecuencia
    • 3.000 € sin IVA · la mejor relación variador/capacidad de la gama monofásica
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