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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

Nos produits

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- -952,00 €
TRANCHEUR GAMME VOLANO VOLANT ROSACE...

4.348,00 € 5.300,00 €

Le Trancheur Gamme Volano, Volant Rosace, Lame -300mm, Coupe Utile : 230x190 est un équipement de pointe conçu pour répondre aux besoins de découpe précise dans les environnements professionnels tels que les restaurants, les boulangeries ou les épiceries fines.

Options du produit :

• Que ce soit pour trancher de la charcuterie, du fromage ou du pain, cet appareil garantit une coupe nette et uniforme à chaque utilisation, assurant ainsi une présentation impeccable de vos produits.

• Son fonctionnement manuel permet de contrôler la vitesse de coupe selon les besoins.

• Sa structure solide et ses composants durables garantissent une longue durée de vie, ce qui en fait un investissement fiable pour les professionnels de l'alimentation.

Produit garantie 1an.

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Hachoir à Viande

2.299,00 € 2.790,00 €

Le Hachoir à Viande Version Inox Série 32 est un outil puissant et polyvalent conçu pour répondre aux besoins de préparation de viande tant dans les cuisines professionnelles que dans les foyers exigeants.

Points forts du Hachoir :

• Puissance impressionnante

• Construction en acier inoxydable

• Dimensions compactes

• Alimentation pratique

Produit garantie 1an.

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MACHINE SS VIDE

2.199,00 € 2.650,00 €

La Machine Sous Vide Aspiration Sous Cloche, avec ses dimensions de chambre de 360x400x190, et une barre de soudure de 350 mm, est un équipement de pointe conçu pour répondre aux besoins de conditionnement sous vide dans diverses applications.

Voici quatre points forts de ce produit :

• Scellage hermétique

• Espace de chambre généreux

• Barre de soudure efficace

• Facilité d'utilisation

Produit garantie 1an.

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CHARIOT DE LIAISON VERSION REFRIGEREES

5.399,00 € 6.490,00 €

Le chariot de liaison version réfrigérée à 2 portes et 34 niveaux GN2/1 est un produit hautement performant conçu pour répondre aux besoins de conservation et de transport des aliments dans des environnements professionnels tels que les cuisines commerciales, les restaurants et les hôtels.

Points forts du produit :

• Température constante

• Grande capacité

• Conception robuste

• Facilité d'utilisation

Produit garantie 1 an.

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Sartén Basculante Eléctrica Diamante...

6.199,00 € 7.450,00 €
10 kW trifásico 400V — sartén basculante 43 L sin gas, basculamiento manual
Bloque Diamante 70: 800×730×870 mm, 77 kg, integración en línea modular todo-eléctrica
⚠️ Alimentación trifásica 400V obligatoria — verificar antes de pedir
43 L capacidad de brigada: mismo volumen que la versión a gas, sin restricción de red de gas
Basculamiento manual: vaciado directo en cubeta GN o baño maría de servicio al final de la cocción
Entrega en palé desde stock en Francia
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RINCE JARRE

419,00 € 510,00 €

Le RINCE JARRE, l'accessoire incontournable pour les bars blenders de la gamme Tempest & Eclipse, offrant un nettoyage rapide et hygiénique des récipients à mélanger.

Caractéristiques du RINCE JARRE :

• Conçu spécialement pour s'adapter aux bar blenders de la gamme Tempest & Eclipse.

• Fabriqué à partir de matériaux durables et de haute qualité pour une longue durée de vie.

• Dimensions parfaitement adaptées pour un placement facile sur le blender.

• Système de rinçage pratique intégré pour un nettoyage rapide et efficace des récipients à mélanger.

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Batidora de Bar Eclipse – Carcasa...

2.399,00 € 3.190,00 €
Batidora de bar tope de gama — Eclipse
1000W con una carcasa silenciosa que reduce mucho el ruido
El único modelo para una sala o barra de cara al cliente
Monofásico 230V (toma estándar), 216×470×285mm
Para locales donde el ruido de la batidora molestaría a los clientes (3.190 €)
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laminoir pâtissier de luxe, sur socle

6.799,00 € 8.190,00 €

Le laminoir pâtissier de luxe, sur socle est un choix idéal pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs passionnés. Sa puissance de 750 W garantit des résultats exceptionnels en matière de laminage de pâte. Vous pourrez facilement obtenir des feuilles de pâte parfaitement lisses et régulières pour toutes vos préparations.

Options du produit :

• Puissance de 750 W

• Design luxueux et attrayant

• Laminoir sur socle

• Alimentation triphasée de 400 V

Produit garantie 1an.

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DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION, 2...

8.599,00 € 10.320,00 €

Le DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION, 2 ZONES - INDUCTION est un produit de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec une puissance de 10kw, une largeur de 400, une profondeur de 730, une hauteur de 250 et une tension de TRI 400 V, ce réchaud est parfait pour les cuisines professionnelles.

Les options du DIAMANTE 70 - RECHAUD A INDUCTION :

• Haute puissance de 10kw

• Deux zones de cuisson

• Technologie d'induction

• Grande taille avec une largeur de 400, une profondeur de 730 et une hauteur de 250

Produit garantie un an.

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DIAMANTE 70 - FOURNEAU ELECTRIQUE

5.199,00 € 6.250,00 €

Le DIAMANTE 70 - FOURNEAU ELECTRIQUE est un matériel de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels et autres établissements de restauration. Ce réchaud électrique est équipé de 4 feux plaques carrées électriques et d'un four électrique GN 2/1, offrant des performances de cuisson exceptionnelles pour les chefs professionnels.

Les options du DIAMANTE 70 - FOURNEAU ELECTRIQUE :

• 4 feux plaques carrées électriques

• Four électrique GN 2/1

• Haute puissance de 16,4 kW

• Construction en acier inoxydable

Produit garantie un an.

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Hornillo Eléctrico Diamante 70 2...

1.499,00 € 1.800,00 €
2 placas redondas, 5,2kW — gama premium Diamante 70
Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
Perfil ultraplano de 250mm — el eléctrico más bajo de la gama
400mm de ancho, 730mm de fondo, construcción premium en inox
Para cocinas que quieren el acabado Diamante 70 en 2 placas eléctrico
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- -99,00 €
Parrilla Tubular Doble – Diamante 70

499,00 € 598,00 €
Parrilla tubular doble — superficie completa del grill Diamante 70
Dos secciones de parrilla independientes, 790×490mm, 15kg
200 € más barata que dos parrillas simples (2×398 € = 796 €)
La misma superficie de cocción total en un solo accesorio
598 € sin IVA
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