La Cronus SM es la entrada compacta a la gama de vitrinas murales refrigeradas Cronus: una vitrina refrigerada de 400 litros (+2/+8°C) de solo 866 mm de ancho, diseñada para presentar y conservar productos frescos en mostradores ajustados. Con frío estático, puertas correderas de cristal templado e iluminación LED integrada, ofrece a panaderías, sandwicherías y charcuterías un expositor frío atractivo y bien controlado sin ocupar el espacio de una vitrina más ancha.
Por qué frío estático en la Cronus SM
La SM usa refrigeración estática — enfriamiento por circulación natural del aire en lugar de un ventilador forzado. Este enfoque suave es la elección adecuada para los productos delicados: bollería, viennoiserie, sándwiches rellenos y platos preparados conservan su humedad y textura, donde un flujo de aire fuerte podría resecarlos. La temperatura se mantiene entre +2 y +8°C, el rango positivo (refrigerado) que requieren los alimentos frescos, con control electrónico para un ajuste estable y repetible.
Con 866 mm de ancho y 665 mm de fondo, la SM es la Cronus más compacta — cabe en un extremo de mostrador o una zona de servicio estrecha donde una vitrina de 1300 mm no entraría. La capacidad de 400 litros, repartida en sus estantes, conviene a una gama fresca focalizada más que al almacenamiento masivo.
Para qué establecimientos es la Cronus SM
Panaderías y pastelerías: el frío estático suave protege cremas, pasteles y viennoiserie; el expositor de cristal con LED impulsa la venta por impulso.
Sandwicherías y bares de snack: un expositor refrigerado compacto para sándwiches rellenos, ensaladas y bebidas frías en un mostrador ajustado.
Charcuterías y rincones de ultramarinos: presenta productos frescos a un +2/+8°C controlado con visibilidad clara a través del cristal.
Locales con poco espacio: el ancho de 866 mm cabe donde no entran vitrinas más anchas, manteniendo 400 L completos de expositor frío.
Características técnicas
| Referencia | Cronus SM |
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| Tipo | Vitrina mural refrigerada |
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| Refrigeración | Estática · +2/+8°C (positiva) |
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| Capacidad | 400 litros |
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| Potencia | 1200 W · 230V monofásico |
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| Refrigerante | R404a |
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| Dimensiones | 866 × 665 × 1500 mm (An × Pr × Al) |
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| Peso | 180 kg |
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| Equipamiento | Puertas correderas de cristal templado · iluminación LED · acero inoxidable · control electrónico de temperatura |
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Comparativa de la gama Cronus
| Modelo | Refrigeración | Capacidad | Ancho |
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| Cronus SM | Estática | 400 L | 866 mm |
| Cronus 1150 | Ventilada | 890 L | 1315 mm |
| Cronus Plus | Ventilada | Gran capacidad | 2560 mm |
Preguntas frecuentes
- ¿Frío estático o ventilado — cuál elegir?
- El frío estático (la SM) es más suave: conserva la humedad de los productos delicados como bollería y sándwiches, y es más silencioso. El frío ventilado (Cronus 1150 / Plus) da una temperatura más homogénea en toda la vitrina y se recupera más rápido tras abrir las puertas — mejor para carga densa y alta rotación. Para un expositor de panadería o sandwichería, suele preferirse el estático; para gran volumen o salas cálidas, el ventilado.
- ¿400 L son suficientes para una sandwichería?
- Sí para una gama fresca focalizada — sándwiches rellenos, ensaladas, postres y bebidas frías en los estantes de un mostrador compacto. Si maneja una gama amplia o repone mucho durante el día, la Cronus 1150 de 890 L ofrece más del doble de capacidad.
- ¿Qué significa +2/+8°C para los productos?
- Es el rango positivo (refrigerado) para alimentos frescos — el estándar para sándwiches, bollería, lácteos, charcutería y platos preparados. No es un congelador: los productos se mantienen fríos y frescos, no congelados. El control electrónico mantiene el ajuste de forma estable.
Entrega e instalación — Vitrina mural refrigerada Cronus SM, 866 × 665 × 1500 mm, 180 kg. Escriba a través del formulario de contacto para un presupuesto y plazo de entrega.
Garantía y SAV MFF: Garantía de fabricante de 1 año (piezas), extensión disponible. Soporte técnico y recambios de refrigeración MFF. Entrega en Francia peninsular — plazos e instalación a través del formulario de contacto.
