Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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ETAGÈRE EN BOIS est un accessoire de l’ARMOIRE À VIN - FROID POSITIF (+5/+16°C) 300. Cette étagère est plus spacieuse que la version 180. Fabriquée en bois ou en métal, elle assure plusieurs rôles dans la gestion des boissons. il ne s’agit pas d’une simple unité de rangement.
GRILLE SUPPLÉMENTAIRE GN2/1 de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GLISSIÈRE EMBOUTIES est un auxiliaire. Elle est un outil indispensable pour un bon restaurateur. Elle est faite au format GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE -FROID NÉGATIF (-2 C/+8°C) centrale 2 portes est l’idéale pour conserver vos boissons, desserts et autres aliments. Elle assure aussi le rôle de
l‘isolation en polyuréthane haute densité (40kg/m3) de 50 mm d’épaisseur , le contrôle électronique de la température et le dégivrage automatique.
Produit garantie 1 an.
La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) est idéale pour conserver boisson et aliments à la bonne température. Cet équipement de 3 portes adossées, profondeur 700 mm dispose d’une capacité de 474 L qui vous permet de conserver une grande quantité de préparations froides. La desserte est constituée d’une grille et d'une paire de glissière extractibles. La structure en acier inoxydable de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) facilite entièrement son entretien. Elle est munie d’un système de contrôle électrique de température, de dégivrage automatique. Son déplacement ne pose aucun problème à cause des roulettes dont elle dispose.
Produit garantie un an.
Les barrettes de composition en inox sont des accessoires essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Elles permettent une présentation soignée et organisée des plats, tout en facilitant la composition et la mise en valeur des ingrédients. Parmi ces barrettes de composition, celles d'une largeur de 530 mm en inox se distinguent par leurs caractéristiques spécifiques.
Options :
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Stabilité et solidité pour une utilisation fiableProduit garantie un an.
La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires.
Voici les options ce produit :
• Espace de travail optimisé
• Avec une largeur de 2400 mm et une profondeur de 700 mm
• Fabriquée en acier inoxydable
• Polyvalente
Produit garantie un an.
Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la derecha, 1200 mm (ancho) × 700 mm (profundidad). Cubeta: 500 × 500 × 300 mm. Profundidad: 700 mm. Conforme a las normas HACCP. Garantía de 1 año.
La poubelle rectangle est unmatériel essentiel pour une gestion efficace des déchets. Avec son design fonctionnel et sa capacité généreuse, cette poubelle vous aidera à maintenir un environnement propre et organisé, que ce soit à la maison, au bureau ou dans les espaces publics.
Voici les points forts de la poubelle rectangle :
• Grande capacité pour une gestion pratique des déchets
• Design moderne et élégant qui s'intègre à tous les environnements
• Matériaux durables et résistants pour une longue durée de vie
• Couvercle amovible pour un vidage et un nettoyage facile
• Système de pédale pour une ouverture pratique sans contact
Produit garantie 1an.
Lavavajillas con cubierta de pared simple, cestas de 500 × 500 mm, 6,9 kW. Ideal para restaurantes con un gran volumen de vajilla. Ciclos rápidos, producción continua. Cumple con la normativa HACCP.
La hotte dynamique complète casquette oblique profondeur 900 longueur 1500 débit : 1300m3/h est un matériel conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants en matière de ventilation et d'élimination des fumées. Avec sa puissance de 184 W, elle offre des performances exceptionnelles et une efficacité remarquable. Sa conception intelligente et ses caractéristiques avancées en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles ou domestiques nécessitant une extraction efficace des odeurs et des vapeurs de cuisson.
Voici les options de la hotte dynamique complète casquette oblique :
• Débit puissant de 1300 m3/h
• Profondeur de 900 mm et sa longueur de 1500 mm
• Puissance et performance 184 W
• Alimentation mono et fonctionne sous une tension de 230 V
Produit garantie 1 an.
Le DIAMANTE 70 est une plaque à snacker électrique, simple et lisse, qui est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à préparer rapidement des aliments grillés et croustillants.
4 points forts de la plaque à snacker électrique :
• Grande puissance
• Plaque lisse et chromée
• Grande capacité
• Tension de TRI 400 V
Produit garantie un an.
Le support pour four à pizza électrique gamme Master est un accessoire essentiel pour optimiser l'utilisation de votre four à pizza électrique gamme Master avec résistance dans la pierre réfractaire.
Quelques avantages du produit :
• Construction solide
• Hauteur réglable
• Facilité de déplacement : ce support est équipé de roulettes pour faciliter son déplacement.