Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -552,00 €
LAVE VAISSELLE DOUBLE PAROI SANS...

2.698,00 € 3.250,00 €

Lavavajillas de doble pared, 500 × 500 mm, bomba de desagüe, 3,45 kW. Aislamiento térmico + instalación flexible. Sin descalcificador. Conforme a las normas HACCP.

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- ¡En oferta!
- -400,00 €
HOTTE STATIQUE CASQUETTE CUBIQUE...

1.999,00 € 2.399,00 €

La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 3000, avec un débit de 2800m3/h, est un choix incontournable pour ceux qui recherchent une ventilation performante et efficace dans leur cuisine professionnelle. Dotée d'une puissance de 420 W, cette hotte offre des caractéristiques exceptionnelles qui répondent aux besoins les plus exigeants en matière d'évacuation de l'air.

Options du produit :

• Débit d'air puissant de 2800m3/h

• Résistance exceptionnelle à l'usure et à la corrosion

• Dimensions optimisées : Avec une largeur de 3000, Profondeur : 900, Hauteur : 450

• Commandes intuitives et d'un système de fonctionnement silencieux

Produit garantie 1 an.

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- -191,00 €
Soporte Horno de Pizza Master 4...

949,00 € 1.140,00 €
Soporte inox · horno de pizza eléctrico gama Master · 4 pizzas
Dimensiones 110 × 92 × 89 cm — base de trabajo para los hornos Master de alto rendimiento
Altura 89 cm — específica Master, entre los 86 cm estándar y los 96 cm ergonómicos NXL
Diseñado exclusivamente para la gama Master eléctrica — estructura adaptada a estos hornos
Acero inoxidable · HACCP · robustez para servicio continuo intensivo
Referencia SMASTER4 · compatible horno de pizza eléctrico Master 4 pizzas
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- -521,00 €
Horno de Pizza Eléctrico XL Premium –...

2.599,00 € 3.120,00 €
Nueve pizzas en cocción Premium — bóveda y suela de piedra refractaria, 13,2 kW
13,2 kW TRI 400V · queso dorado, guarniciones gratinadas, suela crujiente
1 nivel · 9 pizzas Ø 33 cm · 90-108 pizzas/hora en crucero
600 € más que el XL9 de suela sola · bóveda refractaria que cambia la cocción
1.360 × 1.320 × 415 mm · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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- -281,00 €
Amasadora de Espiral 32 L Cabezal...

1.379,00 € 1.660,00 €
Amasadora de espiral cabezal fijo 32 L — 1300 W · estructura monobloque · producción en continuo sin interrupción
Cuba 32 L · unos 20 kg de masa de pizza por hornada · cubre 50 a 80 pizzas por servicio
Cabezal fijo: cero piezas móviles arriba · fiabilidad máxima · carga y descarga directa
440 × 750 × 810 mm · a 1.660 € sin IVA, la mejor relación capacidad/precio de la gama de amasadoras de espiral
Ideal pizzería o snack en apertura · disponible monofásica 230V o trifásica 400V
Puerta de entrada de la gama profesional · entrega pro a petición
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- ¡En oferta!
- -12,00 €
ETAGÈRE EN BOIS

59,00 € 71,00 €

ETAGÈRE EN BOIS est un accessoire de l’ARMOIRE À VIN - FROID POSITIF (+5/+16°C). Une étagère est un instrument idéal pour la conservation de vos boissons surtout vos vins.

Elle présente vos vins avec l’esthétique. Elle permet de sécuriser les bouteilles contre la cassure. L’étagère murale est devenue un incontournable de la décoration.

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- -9,00 €
CLIPS FIXATION POUR ÉTAGÈRE

19,00 € 28,00 €

CLIPS FIXATION POUR ETAGERE constitue un accompagnateur des étagères. Les clips permettent d’immobiliser les étagères. Ils assurent la sécurité des planches même à l’intérieur des armoires.

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- -542,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE –FROID NÉGATIF...

2.728,00 € 3.270,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE –FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossée trois portes avec groupe à gauche est la solution pour tous vos problèmes de conservation des aliments. En effet, elle est dotée d’un froid ventilé négatif (-21°C/-16°C) qui rend frais vos aliments à la juste valeur. Sa réfrigération ne signale en aucun cas le développement des bactéries. Car cette dernière est un évaporateur anti-corrosion. C’est un appareil performant avec contrôle électrique de la température.

Produit garantie 1 an.

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- -521,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

2.599,00 € 3.120,00 €

La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) permet stockez vos aliments dans les meilleures conditions d'hygiène. C’est une marque de très bonne qualité dotée d’un meilleur rapport qualité-prix. D'une profondeur de 700 mm, elle est constituée d’une grille et d’une paire de glissière.

Produit garantie 1 an.

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- -1,00 €
barrettes de composition en inox

7,00 € 8,00 €

Les barrettes de composition en inox sont des accessoires indispensables dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Elles offrent une solution pratique et efficace pour la présentation et la composition des plats. Parmi ces barrettes de composition, celles d'une largeur de 325 mm en inox se démarquent par leurs caractéristiques spécifiques.

Options :

• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité

• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures

• Facilité de nettoyage et d'entretien

• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire

• Empilable pour optimiser l'espace de stockage

Produit garantie un an.

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- -138,00 €
Plonge avec passage lave-vaisselle

689,00 € 827,00 €

Fregadero profesional apto para lavavajillas, acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta + escurridor a la izquierda, profundidad 600 mm. Cubeta 500 × 400 × 250 mm. Conforme a las normas HACCP. Garantía de 1 año.

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- -78,00 €
Poubelle rectangle

389,00 € 467,00 €

La poubelle rectangle est un matériel polyvalent et pratique qui répondra à vos besoins de gestion des déchets de manière efficace. Son design élégant et sa construction solide en font un choix idéal pour différents environnements, qu'il s'agisse de votre cuisine à la maison, de votre bureau ou d'espaces publics.

Voici les points forts de la poubelle rectangle :

• Capacité généreuse pour une gestion efficace des déchets

• Design rectangulaire compact s'adaptant à divers espaces

• Matériau durable pour une utilisation à long terme

• Couvercle amovible facilitant le vidage et le nettoyage

• Système de pédale pour une ouverture mains-libres

Produit garantie 1an.

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