Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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L’ARRIÈRE BAR-FROID POSITIF VENTILÉ (+1°C/+8°C) possède 2 portes vitrées. Il est conçu avec une capacité de 312 L qui permet de bien ranger vos canettes ou bouteilles. C'est un matériel indispensable aux professionnels de la restauration. Il est composé d'une structure en acier noir qui apporte une plus-value au décor de votre établissement.
Produit garantie 1 an.
L’ARRIÈRE BAR-FROID POSITIF (+1°C/+8°C) ventilé 3 portes est fabriqué en skinplate noir. C'est un meuble inoxydable doté d’un bon système de refroidissement. Cet appareil de restauration professionnelle est facile à installer. Il dispose de 3 niveaux de stockage éclairés où les produits sont rangés. Son évaporateur est situé entre les portes et favorise une répartition optimale du froid.
Produit de garantie 1 an.
La DESSERTE DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) conserve vos produits avec une température réglable via un thermostat. Cette table réfrigérée dotée de 4 portes réduit votre temps de travail avec ses qualités techniques indéniables. Elle dispose d'un grand espace de stockage qui peut contenir de grandes quantités d'aliments. L'appareil est très facile à entretenir et déplaçable sur des roulettes.
Produit garantie un an.
Le TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) réalisé en acier inoxydable de qualité est particulièrement destiné aux pâtissiers et aux professionnels de la boulangerie. Sa grande capacité de stockage vous permettra de stocker le maximum d'ingrédients de préparation. Cette version possède 3 portes à charnière réversible assurant la sécurité des aliments.
Produits garantie 1 an.
Le MEUBLE A SANDWICH - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°) 2 portes vous simplifiera la tâche dans votre installation CHR. Sa polyvalence favorise une restauration rapide et efficace. Son plan de travail en inox est très résistant et lui offre une durabilité. Ses portes en inox permettront le stockage de vos ingrédients avec une température entre -2°C et 8°C. Ce matériel de cuisine professionnelle facilitera forcément votre quotidien.
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) adossée de 4 portes est le choix idéal si vous souhaitez conserver les boissons et les aliments de toute la famille à la bonne température. En effet, elle est faite en 3 positions de la grille avec pas de 70 mm et est montée d’origine sur des roulettes. Cela lui procure une résistance sans pareil. Aussi, l’entretien de cette DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF est entièrement facile grâce à sa Structure en acier inox AISI 304 dont elle est constituée.
Produit garantie 1 an.
Junta de recambio para la tapa de la freidora a presión para pollo de 25 litros. Garantiza un sellado perfecto de la tapa a presión para mantener unas condiciones de cocción óptimas.