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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail
Nos produits
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EQUIPO PROFESIONAL PARA POLLO FRITO
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PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
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EQUIPOS SNACK: FREIDORAS, PLANCHAS Y MÁS
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HORNOS TANDOOR Y TANDOORI PROFESIONALES
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HORNOS PROFESIONALES: CONVECCIÓN,...
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EQUIPO PROFESIONAL PARA KEBAB:...
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Pantallas y Menú Boards
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EQUIPAMIENTO PROFESIONAL PARA...
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FRÍO PROFESIONAL: ARMARIOS, VITRINAS...
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Vitrines de Comptoirs / Murales
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Preparación y Mantenimiento Caliente
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Pièces détachées - Livraisons
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hotte statique casquette cubique
1.299,00 € 1.559,00 €La hotte statique casquette cubique de profondeur 900 et longueur 1500 avec un débit de 1500m3/h est une solution de ventilation hautement performante, conçue pour éliminer efficacement les fumées, les vapeurs et les odeurs dans votre cuisine.
Voici quatre points forts de ce produit :
• Débit puissant
• Design cubique spacieux
• Facilité d'installation et d'utilisation
• Robustesse et durabilité
Produit garantie 1 an.
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Pala de Pizza Espátula Ø405 mm
69,00 € 90,00 €- Diámetro espátula 405 mm — diseñada para las pizzas XL y familiares 35-40 cm
- Mango 100 cm — distancia de seguridad adaptada a los hornos de suela de alta temperatura
- Peso 3 kg — robustez y estabilidad para sostener las grandes pizzas guarnecidas
- Acero inoxidable: resistencia al calor intenso, larga vida útil en servicio
- Compatible con hornos de suela eléctricos, gas y leña de la gama
- Referencia HPA405 · entrega bajo pedido
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BAC GN 1/1
35,00 € 42,00 €Le BAC GN 1/1 - 40 mm est un accessoire de cuisine d'exception, pour une expérience de cuisine agréable et facile.
Points forts du BAC GN 1/1 - 40 mm :
• Haute performance
• Grande capacité
• Commandes tactiles
• Facilité d'entretien
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Soporte para Horno de Pizza NXL 9...
449,00 € 540,00 €- Soporte inox · horno de pizza NXL 9 pizzas — base dedicada
- Dimensiones 137 × 122 × 96 cm — el mayor formato simple de la gama NXL
- 9 pizzas a la vez en una sola cámara de cocción
- Altura ergonómica 96 cm: acceso óptimo a la gran cámara del NXL9
- 137 cm de ancho: punto de atención para la implantación en la cocina
- Compatible con el horno NXL 9 pizzas (variante 137 cm) · 540 € sin IVA
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Horno de Pizza Eléctrico XL Premium –...
1.659,00 € 1.990,00 €- Gama XL Premium — bóveda y suela de piedra refractaria, cocción por arriba y abajo
- 6 kW TRI 400V · arriba + suela · queso fundido y guarniciones doradas uniformemente
- 1 nivel · 4 pizzas Ø 33 cm · cocción completa 5-6 min por hornada
- 370 € más que el XL4 de suela sola · bóveda calefactora que colorea las guarniciones
- 1.000 × 960 × 415 mm · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
- Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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Amasadora de Espiral 32 L Velocidad...
2.629,00 € 3.160,00 €- Amasadora de espiral velocidad variable · cabezal elevable · 32 L · monofásica 230V — 1100 W · 25 kg
- Variador: ajuste de velocidad en continuo sobre todo el rango — adaptación a cada etapa del amasado
- 32 L → unos 20 kg de masa por hornada · formato compacto 440 × 750 × 820 mm
- Cabezal elevable + cuba desmontable: acceso directo a la masa · limpieza completa · HACCP simplificado
- Versión variador de la IMR20 (32 L monofásica 1V, 2.190 €) — 970 € más por el ajuste en continuo
- 3.160 € sin IVA · entrega pro a petición
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LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1
20,00 € 80,00 €LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1 est l’outil indispensable pour ajouter l’espace de rangement à votre desserte réfrigérée. Elle:
• Est facile à nettoyer
• Supporte une charge importante
Si votre désserte réfrigérée ne vous permet plus de mettre au frais la quantité des aliments voulus, choisissez LA GRILLE SUPPLEMENTAIRE GN1/1. Aussi après achat, vous disposez d'un an de garantie.
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SIMPLE GLISSIÈRE
11,00 € 15,00 €SIMPLE GLISSIÈRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE - FROID NÉGATIF VENTILÉ (-21/-18°C) est un accessoire de l’armoire. Avec le système à glissière, la porte du réfrigérateur coulisse le long d'un rail fixé à la porte du meuble. Elle permet l’entraînement simultané des portes. Elle est livrée avec un adaptateur et des caches.
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MACHINE À GLAÇON 21KG/24H
1.399,00 € 1.680,00 €MACHINE À GLAÇON est l’outil qui vous permet d’avoir des glaçons à la bonne température. Sa structure en acier inoxydable ira parfaitement avec votre pièce. Elle permet aussi :
- de conserver la température des glaçons ;
- de produire 15 glaçons par cycle ;
- de commander de manière électromécanique pour plus de facilité.
La MACHINE À GLAÇONS est dotée d’un système de ventilation frontale qui répartit de façon équitable le froid à l’intérieur. Ainsi, la consommation d’énergie est moindre. Elle est alimentée par un gaz réfrigérant R134A qui assure l'absorption de la chaleur d’où la répartition du froid optimale.
Produit garantie 1 an.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...
2.599,00 € 3.120,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) central 3 portes est l’outil agréable pour la conservation des aliments. En effet, ses 3 portes vous offrent un espace important de conservation. Elle assure la sécurité des aliments sans développement des bactéries. Ceci à cause de sa capacité à évacuer des eaux de dégivrage de façon automatique. Son isolation en polyuréthane assure la répartition du froid optimale.
Produit garantie 1 an.
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DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF...
2.128,00 € 2.540,00 €DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un outil idéal pour conserver vos aliments. En effet, ayant une capacité de 268 L et un système de contrôle électronique de température, elle offre à vos aliments une excellente qualité de conservation.
N’est-ce pas idéal ? Alors optez pour DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C).
Produit garantie 1 an.
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Bacs gastronormes en inox
9,00 € 11,00 €Les bacs gastronormes en inox sont des matériels essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/4.
Points forts :
• Matériau : Acier inoxydable de haute qualité
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/4
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
