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  • 0kg - 410kg

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  • 1,00 € - 27.588,00 €

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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 € 199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 € 129,00 €
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Équipez votre cuisine professionnelle avec notre large gamme de matériel et d'équipements de qualité. Friteuses, fours, réfrigération et bien plus encore pour sublimer vos plats et optimiser votre espace de travail

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  • Categorías: EQUIPO PROFESIONAL PARA POLLO FRITO
  • Disponibilidad: En stock
  • Disponibilidad: No disponible
    • ¡En oferta!
    • -181,00 €

    hotte dynamique casquette oblique

    849,00 € 1.030,00 €

    La hotte dynamique casquette oblique de profondeur 900 et longueur 1000, avec un débit de 1300m3/h, est un choix remarquable pour ceux qui recherchent une solution de ventilation performante et efficace. 

    Points forts du produit :

    • Performances de ventilation optimales 

    • Design oblique moderne 

    • Puissance et efficacité énergétique 

    • Facilité d'installation et d'utilisation 

    Produit garantie 1 an.

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    • ¡En oferta!
    • -231,00 €

    TRANCHEUR A PIGNON LAME -250MM

    1.049,00 € 1.280,00 €

    Le trancheur à pignon, lame -250mm, coupe utile : 230x175 est un matérielpolyvalent et puissant conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec ses caractéristiques robustes et sa conception ergonomique, ce trancheur offre une solution efficace pour la découpe précise de différents matériaux. 

    Points forts :

    • Performance puissante de 200 kW

    • Avec une lame de 250 mm associée à une coupe utile de 230x175 

    • Largeur de 510 mm, sa profondeur de 410 mm et sa hauteur de 370 mm 

    • Alimentation  monophasée et une tension de 230 V

    Produit garantie 1an.

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    • ¡En oferta!
    • -71,00 €

    Soporte de Puerta Diamante 70 400mm –...

    319,00 € 390,00 €
    • Soporte de puerta para la sartén basculante eléctrica Diamante 70 (400mm)
    • Mantiene la tapa/puerta abierta al remover, añadir ingredientes y vaciar
    • Mejora la seguridad y la ergonomía en operaciones que requieren la tapa abierta
    • Compacto y funcional: 400×470×40mm
    • 390 € sin IVA
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    • ¡En oferta!

    DIAMANTE 70 - PLAQUE COUP DE FEU GAZ

    4.280,00 €

    DIAMANTE 70 - PLAQUE COUP DE FEU GAZ, 2 FEUX GAZ + 1/2 PCF GAZ est un matériel professionnel de cuisine hautement performant, conçu pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.

    Les options du DIAMANTE 70 - PLAQUE COUP DE FEU GAZ :

    • Grande puissance avec une puissance de 17,2 kW

    • Conception en acier inoxydable

    • Avec deux feux gaz et un demi-PCF gaz

    •  Equipée d'une vanne de sécurité thermocouple 

    Produit garantie un an.

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    • ¡En oferta!
    • -98,00 €

    Kit Porte-Plaques

    489,00 € 587,00 €

    Le Kit Porte-Plaques pour Fours Mixtes Combi est un accessoire indispensable pour optimiser la productivité de votre four. Avec 8 niveaux disponibles, ce kit de porte-plaques permet une utilisation polyvalente pour diverses préparations culinaires. 

    Points forts :

    • Capacité accrue 

    • Compatibilité .

    • Construction robuste 

    • Gain de temps 

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    • ¡En oferta!
    • -11,00 €

    Bolsa Térmica de Reparto Pizza 4...

    49,00 € 60,00 €
    • Bolsa térmica de reparto · 4 cajas · formato 350 mm
    • Transporta 4 pizzas en cajas de 30-35 cm con mantenimiento del calor de la pizzería al cliente
    • Material isotermo: retiene el calor 30-45 minutos según la temperatura exterior
    • Exterior impermeable, forro fácilmente lavable — limpieza rápida entre rondas
    • Asas reforzadas: transporte a mano o al hombro según la configuración
    • Referencia HSP350 · formato 350 mm → para pizzas hasta 33 cm
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    • ¡En oferta!
    • -5,00 €

    plaque perforée GN 2/3

    25,00 € 30,00 €

    La plaque perforée GN 2/3 est un accessoire indispensable pour les cuisines équipées d'un four mixte à commandes tactiles. 

    Les quatre points forts de la plaque perforée GN 2/3 :

    • Conception perforée 

    • Résistance à la corrosion 

    • Facilité de nettoyage 

    • Compatibilité 

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    • ¡En oferta!
    • -161,00 €

    Hornillo Eléctrico Snack 600 4 Placas...

    799,00 € 960,00 €
    • 4 placas redondas, 8kW — un piano eléctrico en la gama Snack 600
    • Trifásico 400V obligatorio — verifica tu cuadro antes de pedir
    • Ancho compacto de 660mm, construcción robusta de 25kg
    • 4 fuegos simultáneos para una carta desarrollada
    • El 4 placas eléctrico más económico del catálogo
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    • ¡En oferta!
    • -413,00 €

    FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES...

    2.049,00 € 2.462,00 €

    Le FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES DIGITALES, 4 NIVEAUX GN 1/1 est un produit de qualité supérieure conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec une puissance de 6,5 kw, une largeur de 865 mm, une profondeur de 735 mm et une hauteur de 565 mm, ce four est idéal pour les entreprises de restauration qui ont besoin d'un équipement de cuisson efficace et fiable.

    Points forts du FOUR CONVECTION/AIR PULSÉ COMMANDES DIGITALES, 4 NIVEAUX GN 1/1 :

    • Commandes digitales

    • Convection et air pulsé 

    • Capacité de 4 niveaux GN 1/1 et 600 x 400

    •Ergonomique

    Produit garantie un an.

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    • ¡En oferta!
    • -71,00 €

    Soporte Doble para Hornos de Pizza...

    349,00 € 420,00 €
    • Soporte doble · dos hornos XL 6 pizzas Ancho superpuestos — 510 €
    • Dimensiones 136 × 88 × 86 cm — el más compacto en profundidad de los soportes dobles XL6
    • Solo 88 cm de profundidad: ideal para las cocinas con poca profundidad disponible
    • 136 cm de ancho: acoge dos hornos XL6 Ancho superpuestos
    • 12 pizzas a la vez (6 + 6) en un espacio de profundidad reducida
    • Se combina con el kit de superposición NXL6L · 510 € sin IVA
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    • ¡En oferta!
    • -651,00 €

    Horno de Pizza Eléctrico XL 2 Niveles...

    3.199,00 € 3.850,00 €
    • 12 pizzas sobre 2 niveles de cámara alta — 955 mm de altura total
    • 18 kW TRI 400V · dos suelas de piedra refractaria independientes
    • 2×6 pizzas en ancho · cámaras con mayor holgura vertical
    • 490 € más que el XL66 · cámaras más altas para pizza de gran formato
    • 1.000 × 1.360 × 955 mm · ⚠️ alimentación TRI 400V obligatoria
    • Formación de cocción incluida · entrega pro 48 h
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    • ¡En oferta!
    • -537,00 €

    Amasadora de Espiral 48 L 2...

    2.648,00 € 3.185,00 €
    • Amasadora de espiral 48 L · trifásica 400V · 2 velocidades · cabezal elevable — 1500 W · 42 kg
    • 2 velocidades: incorporación progresiva en V1 · amasado intensivo estructurado en V2
    • 48 L → unos 30 kg por hornada · 480 × 800 × 850 mm · cabezal elevable + cuba desmontable
    • Trifásica 400V + 1500 W: potencia y estabilidad máximas para las masas densas en gran volumen
    • 365 € más que la ITR50 (48 L trifásica 1V, 2.820 €) — para las recetas múltiples en producción intensiva
    • 3.185 € sin IVA · entrega pro a petición
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