Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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GRILLE SUPPLÉMENTAIRE de l’ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF VENTILÉ (-21°C/-16°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument idéal de travail de la pâtisserie. Elle est fabriquée en acier inoxydable avec une excellente durée de vie.
La MACHINE À GLAÇONS T30A est une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis. Elle dispose d’un système à palettes et d’un refroidissement à air vous permettant d’arranger les glaçons à votre goût tout en maintenant une température constante. Elle est dotée :
Produit garantie 1 an.
La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) est un matériel professionnel qui contribue à une bonne restauration. Elle permet une bonne exposition de vos sandwichs, gâteaux et autres friandises.
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossée 2 portes avec groupe à gauche est l’outil favorable pour le refroidissement des boissons, ingrédients et autres denrées alimentaires. Sa structure en acier inox permet un nettoyage facile. Elle est dotée d’un groupe réfrigéré et des portes avec dispositif de fermeture automatique qui permettent de maintenir la température des aliments.
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) est un parfait outil qu’il vous faut pour le rangement de vos produits. En effet, c’est une gamme qui assure un meilleur refroidissement des boissons. Elle est aussi reconnue pour sa performance en conservation des aliments. Disponible en version 2 portes, elle possède un dispositif de fermeture automatique.
Produit garantie 1 an.
Les bacs gastronormes en inox sont des éléments essentiels dans les cuisines professionnelles et les établissements de restauration. Ils offrent une solution pratique et efficace pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Parmi ces bacs, le GN 1/4 de dimensions 162 x 265 mm est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux bacs GN 1/1.
Options :
• Résistance à la corrosion, aux chocs et aux rayures
• Compatibilité avec les bacs GN 1/1
• Facilité de nettoyage et d'entretien
• Surface lisse pour une meilleure hygiène alimentaire
• Empilable pour optimiser l'espace de stockage
Produit garantie un an.
La TABLE DU CHEF BAC À DROITE, 1 BAC À DROITE est un équipement de qualité supérieure conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec son design élégant et sa construction solide, cette table offre une solution pratique et efficace pour les tâches culinaires.
Voici les options ce produit :
• Espace de travail optimisé
• Avec une largeur de 1000 mm et une profondeur de 700 mm
• Fabriquée en acier inoxydable
• Polyvalente
Produit garantie un an.
Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 2 cubetas + escurridor a la derecha, 1800 mm (ancho) × 700 mm (profundidad). Cubetas de 500 × 500 × 300 mm. Profundidad: 700 mm. Conforme a la normativa HACCP. Garantía de 1 año.
La BOX DE DÉSINFECTION, un produit d'exception et sans faille conçu pour apporter des solutions de désinfection efficaces. Avec ses caractéristiques uniques et ses performances fiables, ce produit est la solution ultime pour maintenir un environnement propre et aseptisé. Explorons les points clés de cet appareil remarquable :
• Désinfection puissante
• Design spacieux
• Fonctionnement convivial
• Sûr et respectueux de l'environnement
Produit garantie un an.
Lavavajillas de pared simple, 500 × 500 mm, 3,45 kW, con descalcificador integrado. Vajilla brillante y sin marcas. Restaurantes y colectividades. Conforme a las normas CE y HACCP.
La Hotte Dynamique Casquette Obligue est un produit exceptionnel qui allie puissance, efficacité et design sophistiqué pour répondre à tous vos besoins en matière de ventilation.
Points forts du produit :
• Puissance remarquable
• Design élégant et fonctionnel
• Grande capacité d'aspiration
• Facilité d'utilisation
Produit garantie 1 an.