Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

Nos produits

- ¡En oferta!
- -991,00 €
VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF...

4.899,00 € 5.890,00 €

La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) permet de présenter à une température adéquate, les produits de la pâtisserie à la clientèle. Cette vitrine frigorifique dispose de 4 faces vitrées avec double vitrage offrant une visibilité parfaite sur tous les produits disponibles. Son système de froid ventilé favorise une diffusion homogène du froid sur tous les produits disponibles .

Produit garantie 1 an.

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- -441,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF...

2.199,00 € 2.640,00 €

DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossée 2 portes est l’outil propice pour la conservation de vos produits alimentaires. En effet, cet outil qualifié d’évaporateur anti- corrosion, est doté d’une grille qui lui sert de supplément. Ce qui permet la conservation d’une quantité importante de produits alimentaires. Elle dispose d’un système de dégivrage automatique évitant la condensation des produits.

Produit garantie 1 an.

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- -241,00 €
VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...

1.249,00 € 1.490,00 €

VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l'outil utilisé par tout commerçant des produits alimentaires. En effet, grâce à sa structure visible et en acier inox, elle rend possible une meilleure exposition de vos produits. Elle comporte 9 bacs, ce qui vous permet d’exposer vos produits classés en compartiment. Quelle merveille ?

Produit garantie 1 an.

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- -18,00 €
KIT 6 PIEDS INOX

88,00 € 106,00 €

KIT 6 PIEDS INOX est l’accessoire facilitant le déplacement de la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 600 mm ayant 2 portes ou 3 portes. Il permet ainsi de maintenir la desserte en équilibre malgré la forte quantité des produits qu’elle contient.

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- -442,00 €
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF...

2.228,00 € 2.670,00 €

La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) à 3 portes est l’outil adéquat pour la réfrigération des aliments. Elle est faite en acier inoxydable facilitant donc son entretien. Avec sa capacité de 416 L, vous bénéficiez d’un espace important de conservation. C'est la desserte idéale pour vos projets gastronomiques. La DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est facilement transportable car elle possède des roulettes, vous n'avez donc pas besoin de faire une grosse activité physique.

Produit garantie 1 an.

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Máquina de Palomitas con Carro –...

390,00 €
Máquina de palomitas profesional con carro integrado (KART)
Palomitas frescas y calientes en continuo para locales de mucho tránsito
Totalmente móvil — reposiciona al instante, sin instalación fija
Para cines, bolera, pistas de hielo, ferias, snack bars, eventos
Un puesto de snacking de alto margen a 390 € sin IVA
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- ¡En oferta!
- -3,00 €
Bacs gastronormes inox GN 1/9

15,00 € 18,00 €

Les bacs gastronormes inox GN 1/9 de dimensions 108 x 176 mm avec une profondeur de 150 mm sont des équipements essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques.

Options des bacs gastronormes inox GN 1/9 108 x 176 mm, profondeur 150 :

• Taille compacte pour le stockage et la préparation des aliments

• Polyvalence maximale pour différentes garnitures, condiments ou ingrédients

• Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion

• Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches

Produit garantie un an.

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- -140,00 €
PLONGE 1 BAC LONGUEUR 800

699,00 € 839,00 €

Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta, 800 mm de largo × 700 mm de fondo. Cubeta grande de 600 × 500 × 300 mm. Amplia superficie de trabajo para cocinas de uso intensivo. Cumple con la normativa HACCP. Garantía de 1 año.

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- -10,00 €
GEL HYDROALCOOLIQUE 5L BIDON

49,99 € 59,99 €

GEL HYDROALCOOLIQUE 5L BIDON de saveur Fruit Rouge est un produit essentiel pour maintenir une hygiène optimale dans les environnements et professionnels.

Points clés du produit :

• Grande contenance

• Saveur Fruit Rouge

• Formule hydroalcoolique efficace

• Non collant et doux pour la peau

Produit garantie un an.

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- -502,00 €
Lave-Verres Double Paroi

2.398,00 € 2.900,00 €

Lavavasos de doble pared, 400 × 400 mm, con descalcificador integrado y bomba de vaciado, 3,2 kW. El lavavasos profesional más completo. Conforme a las normas HACCP.

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- -231,00 €
hotte dynamique casquette oblique

1.049,00 € 1.280,00 €

La hotte dynamique casquette oblique est un choix optimal pour ceux qui recherchent une solution efficace et esthétique pour l'évacuation des fumées et odeurs dans leur cuisine.

Points forts du produit :

• Puissance exceptionnelle

• Design esthétique

• Large surface de couverture

• Débit d'air élevé

Produit garantie 1 an.

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- -351,00 €
TRANCHEUR A PIGNON LAME -300 MM

1.599,00 € 1.950,00 €

Le Trancheur à Pignon, équipé d'une lame de 300 mm et d'une capacité de coupe utile de 265x210, est un équipement puissant et polyvalent conçu pour répondre aux besoins de découpe dans diverses applications. Avec une puissance de 220 kW, ce trancheur est capable de traiter efficacement une large gamme de produits alimentaires, offrant une solution fiable et précise pour les professionnels de la cuisine.

Voici les options du Trancheur à Pignon :

• Profondeur : 480

• Hauteur : 320

• Alimentation : MONO

• Tension : 230 V

Produit garantie 1an.

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