Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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PAIRE DE GLISSIÈRE SUPPLÉMENTAIRE est un outil pour la DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) de profondeur 700.
GRILLE SUPPLEMENTAIRE pour l’ARMOIRE REFRIGEREE - FROID POSITIF STATIQUE (0/+8°C) constitue un accessoire. Cette grille est un instrument idéal de travail de la pâtisserie. Son format est GN 2/1 dont les dimensions sont 65x53 cm.
La VITRINE PANORAMIQUE-FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+10°C) permet de présenter vos produits conservés à votre clientèle.
Cette vitrine frigorifique dispose de 4 faces vitrées avec double vitrage offrant une visibilité parfaite de tous les produits disponibles.
Produit garantie 1 an.
La VITRINE À SUSHI - FROID POSITIF (-1/+2 °C) est l’instrument adéquat pour la présentation de vos sushis. En Effet, si vous désirez un instrument pour présenter avec l’esthétique vos produits, optez pour cet outil. En plus de la présentation, cet outil a pour rôle de conserver à la température adéquate votre sushi. Ceci grâce au Gaz R290 et son froid positif -1/+2 °C (ambiante 27 °C).
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-19°C) version centrale 4 portes avec groupe à gauche est un dispositif qui permet la conservation des aliments de cuisine et autres produits. Elle dispose de 4 portes comprenant chacune une grille plastifiée favorisant une bonne disposition des produits. Optez pour cet outil et bénéficiez de sa haute performance suivie d’un an de garantie. Elle est qualifiée d’évaporateur traité anticorrosion. Ceci, à cause de sa capacité à évacuer les eaux de dégivrage automatique.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est un appareil qui permet la conservation des aliments. Sa particularité réside dans le fait que le groupe réfrigéré se trouve à gauche. En outre, l’appareil empêche la condensation des produits grâce à son système d’isolation. Sa puissance et son espace de stockage donnent accès à une utilisation étendue. Aussi, DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (-2°C/+8°C) est économique en termes de consommation énergétique.
Produit garantie 1 an.
Les bacs gastronormes inox GN 1/6 de dimensions 162 x 176 mm avec une profondeur de 100 mm sont des matériels essentiels pour les professionnels de la restauration. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces bacs offrent des avantages remarquables et des fonctionnalités uniques.
Options des bacs gastronormes inox GN 1/6 162 x 176 mm, profondeur 100 :
• Taille pratique pour le stockage et la préparation des aliments
• Polyvalence maximale pour différentes garnitures, condiments ou ingrédients
• Résistance aux chocs, aux rayures et à la corrosion
• Facilité d'entretien grâce à la surface lisse et résistante aux taches professionnelles.
Produit garantie un an.
Fregadero profesional de pared de acero inoxidable AISI 304, 1 cubeta, 700 mm de largo × 700 mm de fondo. Cubeta de 500 × 500 × 300 mm. Profundidad de 700 mm, ideal para cocinas con gran volumen de trabajo. Cumple con la normativa HACCP. Garantía de 1 año.
Le Gel Hydroalcoolique 5L Bidon Vanille est un produit essentiel qui allie efficacité, praticité et une agréable touche de parfum vanille.
Points forts du produit :
• Grande contenance
• Formule hydroalcoolique efficace
• Parfum vanille agréable
• Pratique et facile à utiliser
Produit garantie 1an.
Lavavasos de doble pared, 400 × 400 mm, sin descalcificador, con bomba de vaciado, 3,2 kW. Aislamiento reforzado y libertad de colocación. Conforme a las normas HACCP.